Chokeberry - maukas, marja hyödyllisiä, erityisesti korotetussa paineessa. Valmisteita siitä ovat hyvin jäätelöä, lettuja ja ritarit. Siirappi voidaan lisätä teetä, voi keittää pois sitä soseet tai juomaa. Mutta kuka tietää, mitä keksivät taitava emäntä hieman, jos se jääkaappiin tai ruokakomero purkit vaalitaan kaikenlaisia herkkuja!
Siirappi pihlaja kanssa manteliuute
Alkaa keskustella siitä, mitä he tekevät maasta aronia. Lähes kaikki samat kuin muita marjoja. Brandy ja jopa viiniä, mehua, hedelmiä soseet hilloa, hyytelöä, hilloa. Se kuivataan, jolloin zagotavlivaya talvella. Eikä siinä vielä kaikki! Ehdotettu siirappi Aronia, resepti jonka opit nyt, on mielenkiintoinen, koska sen lisäksi, hedelmiä, se sisältää manteliuute. Aineosien lukumäärä: 600-700 g marjoja, saman verran sokeria, neljäsosa tl manteli täydentää (ostaa varastoon). Jos et siellä tulee manteli likööri, ja se sopii hyvin. Valmistamiseksi siirappi musta chokeberry, marjat resepti säädetään lajitella, pestä, kaada pataan, lisätään vettä, niin että ne olivat täysin peitetty, ja keitä noin puoli tuntia. Nopeamman pehmentävä pihlaja peitä kattila kannella. Valmis taittaa marjat siivilä ja hieroa hienon seulan läpi. Siirretään sose takaisin pataan, ripottele sokeri, sekoitetaan ja keitetään juoda. Keitetään 5-10 minuuttia lisää siirappi chokeberry. Resepti edelleen säädetään pysyä chugonok levyllä, kaada manteli likööri tai ote (koko voi tl), kaada kuuma steriiliin pankkien (ei täydennettiin sormen reunaan) ja rulla.
Pihlaja siirappi sitruunamehua
Ryabinovoye hoitoon voi valmistautua talven eri suoritusmuodoissa. Tärkeintä on pitää kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet, jotka muodostavat tärkeimmät, lisäksi maku, marjoja arvoa. Esimerkiksi, merkittävä juoma siirappi on peräisin chokeberry, joka resepti sisältää toinen käyttökelpoinen komponentti - sitruuna. 1,5 kg marjoja, tarvitset 1,3 kg sokeria, puoli kuppi tuoretta sitruunamehua, 1 paketti pektiiniä (ostaa kaupasta). Pihlaja täyttyä vedellä ja keitetään 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Purista puristimen läpi tai manuaalisesti cheesecloth. Lisää mehua liemi, liuota pektiiniä siihen, Sekoita sokeri. Sekoita ja jatkaen sekoita, anna siirappi kiehua. Kaada sitruunamehu, keitä, vähentämättä palo 2-3 minuuttia ja kaada steriiliin purkkeihin. Rullaa, anna sen jäähtyä ja vie se ruokakomero: Health Elixir olet!
Pihlaja Apples
Jos olet ajatellut mitä kokki aronia, tarjoavat tuoksuva ja erittäin maukasta, joilla on lievä miellyttävä tartness ja hieman hapan soseet. Koostumus komponentit: 1 kilogramma hedelmiä ja omenat, 1,2 kg sokeria, vähän (maun mukaan) sitruunahappoa. Pestä hedelmät, omenat leikataan pieniksi viipaleiksi. Taita kaksi komponenttia kattilaan. Nyt siirappi: Liuota sokeri ja puoli litraa vettä vsypte happoa ja keitetään noin 10 minuuttia, poistamalla vaahto. Kuumatäyttöprosessointia osaksi lisäosa hedelmiä, kansi kattilaan ja anna hautua 3 tuntia. Sen jälkeen laittaa tuleen, keitä 15 minuuttia. Valmiina soseet kaada steriiliin purkit ja rullaa. Pakkaukset käännä ylösalaisin, kääri jäähtyä.
Kun talvi avaa vaalia purkit, muista rauhallinen syksyllä päivää ja rypäleterttuja pihlajan valokeilassa auringonvalo!