Kylkiluut uunissa. loma reseptejä

Siankylkiluita uunissa - tämä on hyvä loma ruokalaji. Tässä joitakin helppoja-to valmistella reseptejä.

Aidosti herkullisia ja terveellisiä aterioita on tarpeen valita oikea liha puolivalmis tuote. Tässä muutamia vinkkejä. Ensinnäkin, se ei ole suositeltavaa ottaa reunat, joilla on vain ohut "kalvo" lihaa, koska ne soveltuvat vain valmistelua ensimmäisen ruokia. Toiseksi on parempi valita vähärasvaista rintakehä jonka vähimmäismäärä rasvaa. Jotka tällaiset ruoteet on erinomainen kuuman ruoanlaiton.

Kylkiluuta "Suolaiset" käännä uunin pehmeä ja erittäin pehmeä.

Se kestää kaksi kiloa puolivalmiita tuotteita, alumiinifolio ja pullo grillikastike. Aterioiden valmistukseen on varsin yksinkertainen. On tarpeen Folion leikkaaminen suuria paloja, niin että jokainen niistä voi paketoida kylkiluiden ja hieroa niitä kasviöljyä. Sekoita liha kastike ja kääritään tiukasti folioon, kaikki palaset yksittäisten kirjekuoria. Laita ne jääkaappiin yön yli.

Seuraavana päivänä, kuumenna uuni sataviisikymmentä astetta, laita se tiukasti kääritty kirjekuoria ja keitä kylkiluiden uunissa kaksi ja puoli tuntia. Seuraavaksi poista folio ja palvella malja tuorekastikkeella ja mahdolliset lisuke.

Kylkiluita perunat uunissa - nopea ja herkullinen ateria

Kokki sitä tarvitset sipuli hyvin hienoksi ja viisi valkosipulinkynttä. Sekoita näitä ainesosia suolalla, pippurilla, siemenet tilliä ja kilo hapankaalia. Nuori perunan mukulat (7 kpl) ja yksi suuri porkkanat pestiin perusteellisesti ja leikataan suuret palat, ei puhdistusta.

Puoli kiloa porsaankylkeä leikataan pieniksi paloiksi ja laita keskelle syvää pannulla. Ympärillä levittäytyvät paloja raakoja vihanneksia. Lihan laittaa paksu kaali seoksen.

Kuumenna uuni kaksisataa astetta. Kylkiluita uunissa on keitettävä kolmesta neljään tuntia ennen sellaisessa tilassa, että liha luista helposti hukkaan. Tarjoile heti suositeltavaa laittaa iso lautasella ja koristele vihreät.

Paahdettu kylkiluut "italiaksi"

Lautasen osoittautuu erittäin maukasta ja ruokahalua, se on nopea ja helppo valmistaa. Sillä vaaditaan: kilon siankylkiluita lasi vettä, pakkausten barbecuekastiketta.

Suuressa syvä paistinpannu ja kuumentamalla kaksi isoa ruokalusikallista oliiviöljyä keskilämmöllä. Seuraavaksi laita hänen kylkiluut ja paista molemmin puolin kunnes ruskea. Kaada kastike ja vettä, tulta ja vähentää kiehuvaksi kannen alla tunnin. Häiritse ei suositella, mutta sen jälkeen puoli tuntia kylkiluiden tulee kierrättää toiselle puolelle. Jos kastike on hyvin paksu, on suositeltavaa Kaada hieman kiehuvaa vettä. Vaihtoehtoisesti voit lisätä hieman lihaa sienet, hienonnettu viipaleiksi tai suikaleina pippuria.

Astia on lisänä riisiä, perunaa tai nuudelit, syötetään myös leipää ja salaattia. Sinun täytyy kaada kastike kulhoon.

Hyvää ruokahalua!