Kuinka valmistautua talven hyödyllistä hilloa chernoplodki

Hilloa chernoplodki (kutsutaan yleisesti aronia), maukas, hieman happamuus, on erinomainen tapa korjuuseen marjat talvella. Valittavana ehdotettu reseptejä joka parhaiten omaan makuun, ja töihin. Treat on kätevää kylmän kauden ja tukemaan immuunijärjestelmää, koska se sisältää runsaasti vitamiineja.

Jam chernoplodki - helpoin resepti

1 kg tuoreita marjoja, tarvitset:

• kilo sokeria;
• lasi omenamehua - tuorepuristetun tai pakasta.

Silmukan läpi ja pese marjat, ja sen jälkeen valkaista (kiehua) ne kiehuvassa vedessä 5 minuuttia. Valuta ja laita pataan pihlajan siirappi valmistettu omenamehua ja sokeri. Keitetään 5 minuuttia, sitten poistaa lämpöä ja anna seistä päivä. Tämän jälkeen tukos on aronia , tuovat valmius - se voidaan testata pudottamalla pieni määrä hilloa lautaselle. Jos leviää - täytyy kokki vielä - jos ei, voit poistaa lämpöä. Pakkaukse työkappale steriloitu purkit ja palata varastoon talven.

Hilloa chernoplodki karpaloita ja omenat

Kaksinkertainen hyöty saat jos kokki varastossa paitsi pihlaja, mutta myös karpaloita. Herkullista kotitekoista hilloja ryhtyä:

• puoli lasia tuoretta omenamehua ;
• rkl sitruunamehua;
• kiloa pihlaja;
• kiloa sokeria;
• pieni omena ja yksi 100 g karpalot.

Chokeberry pesu, taita siivilä ja anna valua. Blanch marjoja kiehuvassa vedessä kolme minuuttia ja sitten poistettava ura lusikka. Omena mehua sitruuna, kaada kattilaan, lisää tietyn määrän sokeria ja keitä siirappi. Omena kuori ja siemenet kammio, leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi. Laita valmistettujen hedelmien ja marjojen sokeriliemessä ja keitä miedolla lämmöllä viisitoista minuuttia. Jälkeen annetaan seistä 3 tuntia ja taas kiehua. Tämä toimenpide täytyy toistaa vielä kerran (hillo chernoplodki keitetty tässä tapauksessa kolmessa vaiheessa). Viimeistely - viileä ja pakkaukse pankit. Muista, että jos aiot tallentaa hillo pitkään, astiat se täytyy steriloida - tavallisesti litran purkeissa keitetään hieman yli vartin, ja ne, jotka ovat pienempiä - noin 10 minuuttia.

Miten tehdä hilloa alkaen aronia (Aronia pihlaja) ja luumut

Jos haluat kokeilla jotain epätavallista, meidän resepti yllättää vaativimmatkin herkkusuut, koska harvat ihmiset tietävät, että marjat voidaan keittää paitsi omenat, mutta myös luumut. Tarvitset:

• 700 g chokeberry;
• 300 g kuoppainen pesuallas;
• 2 täyttä lasia suodatetun veden;
• 1,2 kiloa sokeria.

Pestä ja koota pihlaja, ryöppää kiehuvassa vedessä 5 minuuttia. Kiehua siirappi mainitusta aineosien määriä, resepti (muuten, vesi se voi ottaa ja sellainen, jossa olet aikaisemmin lämmitetty pihlaja). Kun neste alkaa kiehua, upota marjat ja luumut, on jaettu kahteen puoliskoon. Keitetään kaikki 10 minuuttia, poistaa lämpöä ja kansi pyyhkeellä. Sallivat tukoksen seistä yön yli ja tuovat valmiutta. Miten testata sitä - katso edellinen resepti. Kuten tavallista, aihio kaadetaan pankit, steriloida, ja lähettää sen sitten varastoinnin talvella kylmä. Siitä voit tehdä herkullisia ja terveellisiä hilloa Aronia.