Kuinka nopeasti tarkistaa laadun tuotteiden kaupassa ja kotona

On monia tapoja tarkistaa elintarvikkeiden laatua että syömme päivittäin. Valitettavasti useimmissa tapauksissa tämä voidaan tehdä vain ammattilaiset erityiskalustolla. Olemme kuitenkin löytäneet muutamia tapoja tarkistaa tuotteita, joita voit käyttää kotona tai jopa supermarketissa.

kana

Huomaa valkoiset raidat ja paksu rasvakerros on kananrintaa. Tämä tarkoittaa, että viljelijät käyttävät kasvuhormonien kanoille nopeasti lihonut. Tällainen liha on haitallista terveydelle.

On myös erittäin tärkeää kiinnittää huomiota värin kana: jos keltainen, se tarkoittaa, että liha on liian tuore. Raaka kananrintaa tulee vaaleanpunainen, ei liian pehmeä.

raejuusto

Pisara jodia avulla voit tarkistaa, onko rahka tärkkelystä. Jos valmistajat lisätä sen maitotuotetta, jodivärjäys on tummansininen, mutta jos ei, se pysyy keltainen tai ruskea.

Tarkistaa laadun tuorejuustoa ja voidaan myös jättää huoneen lämpötilassa (pieni määrä). Jos valmistajat lisäävät kasviöljy, se muuttuu keltaiseksi. Tuorejuusto jälkeen tämä koe voidaan hapan, mutta ei muuta väriä.

hunaja

Kaada hunajaa lautaselle. Väärennös hunaja virtaa helposti lusikalla ja välittömästi leviää Levyjen pinta. Korkea-tiivis rakenne ja kaataa ohuena virtana.

Jos tunnet aromi karamellin, sitten hunaja on jo lämmennyt. Jos se on liian makea, myyjät voivat lisätä sokeria.

smetana

Voit tarkistaa, onko kerma kasvirasvoja, sen tilalle pieni määrä lasi kuumalla vedellä. huono tuotteen laatu alkaa hajota valkoisina hiutaleina. Tämä voide on sileä nestettä.

Pakastevihannekset, marjat ja hedelmät

Tarkista, onko paketti jäädytetty tuote lumen tai jään pelimerkkejä. He huomauttavat, että vihanneksia tai hedelmiä huollettu asianmukaisesti. Valitse vain ne pakkaukset, jotka eivät sisällä liikaa jäätä.

kala

Ostaessaan tuoretta kalaa, kiinnitä huomiota hänen silmänsä ja kidukset. Silmät ei tarvitse olla tylsää ja haalistuneet kidukset. Terve tuoretta kalaa kidukset ovat aina kirkkaan punainen. Lisäksi kalansuomuineen täytyy olla luonnollinen metallinen ulkonäkö ja hiutaleet tukevasti kiinnitetty runkoon.

liha

Valitessaan lihaa, paina sitä sormella. Tuore liha on oltava riittävän joustava olla sinun sormenjälkiä ei tallennettu. Leikkaa pala lihaa puoli jos on pimeää, mutta on valkoinen ääriviivat, joten valmistajat yrittävät laajentaa säilyvyyttä avulla lisäaineita. Voit myös hieroa se kuivaksi talouspaperilla. Tuore liha pitäisi jättää liikaa kosteutta ja verta.

vehreys

Valitessaan yrtit myymälässä, on tarpeen ottaa se kädessä. Jos lehdet ovat roikkuvat sivuilla, niin se on jo alkanut hiipua. Lisäksi tumma väri ja pitkät varret osoittavat nitraattipitoisuus. Tuoreet yrtit aina luonnollinen vihreä väri.

juusto

Voit helposti tarkistaa juusto sisällöstä kasvirasvoja. Tällainen tuote kuuluu paitsi kun yrität leikata sen (ei koske kovat juustot kuten cheddar), ja kuivaa nopeasti, jos ilman pakkausta.

Jätä juustoa huoneenlämmössä. Korkealaatuinen tuote vain muuttuu pehmeämmäksi. Jos juusto on kuiva tai märkä tulee, se on parempi heittää tällaisen tuotteen.

jäätelö

Jätä suosikki jäätelöä huoneenlämmössä. Jos se lisäsi kasvirasvoja, se pysyy jäädytettyjen pidempään, ja sitten muuttuu neste sulaa. Jäätelö valmistettu korkealaatuisista raaka-aineista sulamisen jälkeen tullut paksu valkoinen kerma ainetta.