Kevyt salaatti rucola ja katkarapuja

Erilaisia salaatteja jousella yrtit ovat erittäin hyödyllisiä niille, jotka valvovat niiden lukuja. Italialainen yrtit - rucola, basilika, oregano - lisätään lautasen ainutlaatuinen maku. Mereneläviä - ravitsevaa, maukasta ja kauniisti näytti kylmiä välipaloja. Oletetaan lietsoa, tai pikemminkin, kymmenen minuuttia, valmistelee rakentaa alkuperäisen ja trendikäs salaatti rucola ja katkarapuja.

Voit tehdä sen, sinun ei tarvitse liikaa. Kestää useita kirsikkatomaatteja, hieman juustoa Sadetukseen (mieluiten - parmesaania, mutta voi sen sijaan valita mikä tahansa muu kiinteä grade), oliiviöljyä balsamiviinietikkaa täyttöä varten, mustapippuria ja suolaa. Ja tietenkin, tarvitsevat rucola katkarapuja.

Jälkimmäinen voidaan joko puhdistaa, keitetyt, jäädytetyt tai tuoreet, hoitamaton.

Kuitenkin toisessa tapauksessa on tarpeen korjailla pienet niveljalkaiset - keittämistä ja puhdas (voit paista voissa ja taita paperia pinota ylimääräinen rasva).

Pakastetut äyriäiset yksinkertaisesti kaataa kiehuvaa vettä ja kaadetaan veteen.

Minun rucola, revitty yksittäisten lehtien ja laita salaatti kulhoon. Laid päälle tomaatit, halkaistuna (jos riittävän suuri - sitten neljään osaan). Vihreää ja punaista lajike antaa hennon vaaleanpunainen katkarapuja ja ripottele juustoraaste. Kulhossa valmistaa kastike: tämän pari ruokalusikallista etikkaa ja oliiviöljyn lyöty haarukka pippuria ja suolaa, kunnes emulsio. Hän sirotellaan meidän salaattia "Arugula katkaravuilla" juuri ennen tarjoilua, jotta ruoho ei ole menettänyt rapea tuoreutta.

Haluttaessa tämä ruokalaji voidaan täydentää pieni avokado, mutta meidän on myös sitruunamehua. Eksoottisia hedelmiä tulisi leikata ohuiksi suikaleiksi ja ripottele päälle sitruunan pehmentää. Ja loput salaatti rucola ja katkarapuja valmistetaan kuten edellisessä resepti. Miellyttääkseen paitsi vatsan lisäksi myös silmä, et voi sekoittaa ainekset ennen tarjoilua. Peitä pohja la carte -annoksia rucola, kirsikka makaamaan sillä sitten - avokadot, ja päälle - Seafood. Juusto ei tarvitse - Tulkoon mellakka värejä. Pirskota sitruuna, etikka, öljy ja nauti.

Salaatti rucola ja katkarapuja voidaan muuttaa ikuisesti. Esimerkiksi voit lisätä muistiinpanoja oranssin tuoreena paprika. Pod pippuria kaivos, puhdistettu siemenistä, leikkaa ja löytää hänelle paikka kirsikkatomaatteja ja äyriäisiä alla. Erityinen viehätys tämän lautasen lisää karkeaksi jauhettu cashew, joka olisi siroteltu valmis salaatti. Jos haluat pinjansiemenet, niitä voidaan käyttää kokonaisuudessaan. Tämä resepti on myös hyvä, jos et puhdista rucola ja salaattia yhdistelmä italialaisia yrttejä (esim kanssa Radic, Frisse, jäävuori).

Voit tehdä salaatti rucola ja katkarapuja maukkaita ja tuoksuva kun sen vaivan sotkea raaka niveljalkaiset. Tietenkin ostaa paketin keitetyt ja kuoritut äyriäiset on paljon helpompaa, mutta juhlallinen versio muistaa tämä resepti. Yksi tai kaksi valkosipulin kynttä hienoksi pilkkoa, paistettu kasviöljy, kun lopen, lisätä äyriäiset, lämpökäsittely lopussa lisäämällä soijakastike, antaa liota. Erityistä charmia anna salaatin katkarapuja keitetään vedessä suolalla ja tillillä. Palkki ei voi leikata sitä, ja laittaa koko juttu. Hän tarvitsi vain haistaa keittämisen jälkeen hävittää.