Keksi. Resepti Queen Victoria suosikki jälkiruoka

Harva tietää, että kakku, resepti joista on tunnettu jo vuosisatojen ajan, on oma historiansa. Ensimmäinen maininta siitä juontaa juurensa XV luvulla. Records resepti oli Naydenov kalastuspäiväkirjoihin brittiläistä merimiestä. Ennen pituus matkan ruumassa laivan lisättiin tarpeeksi kuivattiin keksi. Se, että se ei sisällä voita, anna tallentaa sen pitkään. Keksi oli hyvin ravitsevaa ja, samaan aikaan, sillä oli pieni määrä. Tämä tekee hyödyllistä useimmat matkustajat.

Mutta se ei ollut pelkästään hyötyä vaan myös erittäin maukasta tuotetta. Ja tämä, kuten arvata saattaa, ei voinut sivuuttaa herkkusuut. Ilmeisesti matkan aikana yksi heistä yrittivät tämän lautasen ja totesi, että hänen paikkansa Kuninkaanlinnan eikä keittiössä. Siten keksi "uudestisyntynyt" hovissa Queen Victoria. Mutta se ei ollut vain kuivattu taikina. Keksi muuttui tuoreita kakkuja kanssa hilloa kerroksia.

Vähän myöhemmin sokerikakku, resepti josta meni "ihmiset" alkoi matkustaa maailman. "Victorian" sokerikakkua levisi Englannissa, Ranskassa, ja pian Britannian siirtomaita.

Meidän aikanamme tervetullut aterian tahansa talossa oli keksi. Resepti on yleensä erilainen. Loppujen lopuksi jokainen nainen haluaa lisätä tähän lautasen oma "maku".

Herkullinen ja kevyt jälkiruoka on hunajaa kakku. Resepti sen valmistus on yksinkertaista. Vatkattu muna valkoiset tehdä jälkiruoka, korkea ja smetanaa kyllästys antaa mehukkuus arkuus.

Kun ensin valmistaa keksi resepti on parasta kirjoittaa (tai tulostaa) ja seurasivat hänen jokaista askelta. Me tarvitsemme näitä ainekset tehdä hunajaa sieni:

• hunaja - 3 rkl.;
• Munat - 4 kpl.;
• sokeri - 1 rkl.;
• jauhot - 1.5 Art.

Kyllästys:

• kerma - 0,5 kg;
• Sokeri - 4 rkl

valmistelu

• Jaamme valkoiset ja keltuaiset. Kulhoon sijoittaa ruoskinta proteiineja. On suositeltavaa perustaa sekoitin on alhainen vaihtuvuus. Beat kunnes massa valkoista pehmeää vaahtoa.
• Seuraava lisää sokeri vähitellen ja pysähtymättä, jatkaa selkäsauna kunnes paksua proteiinipitoista vaahto.
• Tässä massa lisää keltuaiset. Jälleen, hyvä ravistella. Olisi lisättävä hunajaa. Jos se on paksu, on syytä sulattaa etukäteen. Beat. Tuloksena oleva massa lisätään tarvittava määrä jauhoja.
• Peiteltyä muodossa pergamentti paperi ja rasva voilla. Nyt voit asetella taikinan muottiin. Uunissa, joka on esilämmitetty 180 astetta, paista tulevaisuuden kakku noin 40 minuuttia.
• Kun se ruskeat hyvin, se tarkoittaisi, että kakku on valmis. Mutta se on parempi tarkistaa sen saatavuus. Tämä käy helpoiten hammastikulla. On tarpeen lävistää kakun keskelle ja vedä se. Jos tikku on kuiva, niin astia on valmis. Jos taikina tarttuu siihen, sinun pitäisi antaa sille hautua.
• Kun kakku on jäähtynyt, leikkaa se kolmeen osaan.
• Siirrymme nyt valmisteluun kerma. Kulhoon sijoittaa kuohukerma ja sokeria. Sekoita 2-3 minuutin ajan. Ja vieressä ei smetanaa muuttui voiksi.
• Seuraava kerma voitelee kaikki osat ja koota yhdeksi kokonaisuudeksi. 5-6 tuntia tullaan käyttämään kyllästys ruokaa.

Alhaisin kustannuksin tuotteisiin ja kun se osoittautuu erittäin maukasta kakkua. Resepti, tietenkin voit lisätä hauskaa, koristele hienonnettu hedelmiä jälkiruoka tai raastettu suklaa.