Kaikki tietävät, että kotitekoisia leivonnaisia ovat paljon maukkaampia kuin edes kaikkein tyylikkäät kaupat kollegansa. Keitetty rakkaus kakku, vohveleita tai pannukakkuja yksinkertaisin varmasti miellyttää perheen ja koristele makea pöytä juhlia. Yritä kokki wieniläisen leivonnaiset resepti ei ole liian vaikeaa, mutta voit tehdä sen hillon tai juustoa. Valitse täsmälleen tapa ruoanlaitto, joka on enemmän omaan makuun. Kuvaus siitä, miten tehdä molempia leipomoille, löydät tämän artikkelin.
Keittäminen Wieniläinen leivonnaiset: leivonnaiset resepti
Tämä suhteellisen edullinen vaihtoehto paistaminen ei kestää tunnin valmistautua. Lisäksi tuotteet, jotka tekevät hoitoon, saatavissa ja halpoja. Suurissa annosta tarvitset:
- 50 g sokeria;
- 100 g öljyä (kerma) hyvälaatuisia. Kiinnitä huomiota pakkauksen - Öljyn saisi sisältöä kasvirasvoja;
- 1 munankeltuainen;
- 150 g seulottua vehnäjauhoa;
- mahdolliset maapähkinät (lisää taikinaan), hillo tai säilykkeet (kirsikka, mansikka ja niin edelleen). On parempi valita hapon täyteainetta mahdollisuus saada evästeet osoittautui ei liian ällöttävä;
- hieman vaniljaa ja tomusokeria.
Valmistella taikina, yhdistä jauhot, sokeri, voi, munankeltuainen ja suola, lisää hieman vaniljaa. Massan on oltava huolellisesti Sekoita tasaiseksi. Nyt saatu pikkuleipäpuolivalmiste jaetaan kahteen yhtä suureen osaan - ensin laittaa jääkaappiin, ja toinen laittaa pakastimeen noin 1 tunti. Voimassaolon päätyttyä varattu aika jäähdytetty osa testiä (joka oli jääkaappi), luoda pieni tuote, levitä se päälle hilloa. Muuten, voit ottaa useita muotoja, niin sinulla on mielenkiintoinen ja monipuolinen täytettä. Toinen osa testiä täytyy arina ja asettaa päälle. Paista keksejä noin 15-20 minuuttia uunissa. Wieniläinen evästeet hillon ihan kaikkia perheenjäseniä, ja kun otetaan huomioon valmistuksen helppouden ja saatavuuden elintärkeiden tuotteiden voit miellyttää perheen ja vieraiden herkullisia koti- kakkuja teetä lähes päivittäin.
Raejuusto keksit "Vienna": resepti kuvallinen
Tässä toinen versio valmistelun herkkuja, mutta tällä kertaa taikina sinun täytyy lisätä enemmän ja tuorejuustoa. Saamme erittäin maukkaita herkkä evästeet. Tämä vaihtoehto ei ole myöskään niin makea. Otetaan hänelle:
- 1 munankeltuainen;
- 100 g pehmeää voita ja laatu;
- 100 g sokeria, tai jauhe;
- 150 g vehnäjauhoja;
- 125-150 g juustoa, mutta ei rasvainen, kuiva ja pre-hierotaan seulan läpi;
- puolikkaan sitruunan (tarvitsee vain kuori);
- hieman mitään hilloa, munanvalkuainen voiteluun.
Seuraavaksi sinun täytyy vaivata taikina wieniläinen evästeet, resepti, joka on annettu edellä. Yhdessä muiden ainesosien haluat lisätä juustoa. Tässä suoritusmuodossa taikina ei saisi jäädyttää, se on riittävä sen puhdistamiseksi 30 minuutin ajan jääkaapissa. Sitten se on tarpeen leikata työkappaleen-piireissä, puoli tulee olla täysin pyöreä, ja toinen puoli on tehty reikä keskellä (kuten rengas). Edelleen, voidella ensimmäisen työkappaleen proteiini, laittaa päälle yksi reikä uudelleen voitele proteiinia koristella, esimerkiksi manteliöljyä lehdet (valinnainen) tai sen jälkeen sirotellaan tomusokeria. Paista evästeet täytyy 15-20 minuuttia uunissa (190-200 astetta riittää). Kun leivonnainen on valmis, kun makasi keskellä suosikki hilloa. Nyt osaat leipoa wieniläinen leivonnaiset, resepti on yksinkertainen riitä.