Kastike pastan

Tosi italialainen ruokalaji on pasta. Yksi lajikkeiden se on niin lautasen kastike pastalle. Valmista ei ole vaikeaa kotona, sinun täytyy tietää pari temppuja ja ovat tarvittavat ainekset jääkaappiin, sekä hieman sielu, pisara mielikuvitusta ja suuri innoituksen. Kaiken tämän käsillä, voit helposti syöksyä elämään näiden italialaiset, menemättä suoraan Italiaan. On olemassa useita erilaisia reseptejä tämän vaatimaton ruokia, joten esimerkiksi kastike pastan yksinkertaisella, lihaa tai lihaa.

Joten, miten tehdä kastike pastalle? Aloitetaan helpoin vaihtoehto. Valmistella tarvittavat tuotteet, kuten liha (edullisesti sianliha, mutta voi olla minkä tahansa muun tyyppinen liha), kaksi sipulit, kolme ruokalusikallista tomaattipyrettä, yksi ruokalusikallinen jauhoja, pari valkosipulin kynsiä, seos pippuria maun, ja myös unohtaa suola ja vettä, se on parempi keitetty. Nyt siirrymme valmisteluun eniten kastike. Ensin paistinpannussa paista sipuli, mutta ei paljon. Valmistautua samalla sipuli, leikataan pieniksi paloiksi sianlihaa pannulle ja lähetä sipulit edelleen paistamiseen. Nyt yksin toisella pannulla passeruem jauhot kolme minuuttia, sitten se lisätään lihaa ja sipulia. Seuraava askel - tomaattisose. Hieman sammuttaa kaikki ainekset ja lisäämällä vettä niin, että se on kattanut kaikki liha ja kastike ei ollut liian nestettä. Paras vaihtoehto olisi, jos mahdollista johdonmukaisuutta smetanaa. Hauduta astia asti täysin kypsennetty ja palvella. "Gravy pastan yksinkertaisella" valmis.

Miten tehdä kastike varten pastaa lihaa? Tämä resepti on samanlainen kuin edellinen, mutta silti hieman eri ainesosat ja valmistusmenetelmä. Jotta kastike, pidä näiden erilaisia liha (esimerkiksi naudan- ja sianlihan tai sian- ja lampaanlihaa), kaksi sipulit, kaksi tomaattia, vesi, suola ja pippuri sekoitus ja laakerinlehti. Ensimmäinen paista liha pannulla kunnes kullanruskeaksi, lisää sitten hienoksi mureni sipuli ja paista vielä viisi minuuttia. Seuraavaksi lisää vettä ja edelleen kiehua noin viisi minuuttia. No, ja sitten myöhemmin lisää tomaatit (voi jopa lisätä tomaattisose), suola ja mausta sekoitus pippuria, nakata laakerinlehti. Hauduta kunnes aterioita.

Kolmas valmistusmenetelmä on vihannes kastike. Sen valmistamiseksi suoritusmuodossa ei liha on tarpeen ottaa tällaisia tuotteita: sienet (saatavilla sieni) määränä kiloa, kaksi sipulit, pari valkosipulin kynttä, yksi lasi kerma (edullisesti rasva), yksi ruokalusikallinen tomaattisose, yksi ruokalusikallinen jauhoja, suolaa, seos paprikat ja muut mausteet omaan makuun.

Niinpä alamme valmistella kolmatta listallamme kastikkeessa pastalle. Ensimmäinen, kuori ja ruokajätteen sieniä, leikkaa sipulit hienoksi. Viimeisen aineksen me heti lähettää pannulla paistamiseen. Tällä hetkellä leikkaa viipaleiksi sieniä, ne seuraavat sipulit pannulla. Älä unohda mausta suolalla ja mausta mausta maun, peitä kannella, paista. Lisää seuraavaksi smetana, sekoita hyvin, kiehua hieman, lisää sitten tomaattipyree ja laakerinlehti. Vaikka kastike on haudutettu, liuota jauhot pieneen vesimäärään ja lisätään lautasen. Nyt turvallisesti peitä kannella ja odota, kunnes kolmannen keitetty kastike pastalle.

On monia muita tapoja ruoanlaitto kastikkeet pastan, esimerkiksi lihaa, sipulia ja porkkanaa, papuja ja muita vihanneksia. Yksi löytää itselleen hänen suosikki aterian. Tällaiset vaatimaton ja nopea kastike voidaan valmistaa pasta illalliselle, mutta jos kauniisti koristella - voit turvallisesti hakea loma, yllättävä vieraille. Hyvää ruokahalua!