Kananrintaa grilli: miten valmistautua

Kananrintaa grilli - erittäin epäselvä ruokalaji. Monille tämä osa kanan tuntuu kuiva ja raikas. Mutta ne, jotka hallitsevat taitoa, tietää, että filee voi olla tarjous, mehukas ja hyvin flavorful. Paahtamalla grilli - tämä on erinomainen tapa ruoanlaittoon, mikä auttaa luomaan kulinaarisia mestariteos. Kokeile yksinkertaisia vinkkejä ja voit olla varma, että valhe nykyisten stereotypioita. Reseptejä herkullisia ruokia sopii kodikas perhejuhlille, ja hyvä loma taulukossa.

Advance valmistelu

Monet kokit kehotetaan marinoida lihaa ennen lähettämistä grilliin. Reseptit marinadit kana ei suositella "parantaa" avulla etikka, tislattua henkiä, paljon valkosipulia ja chili. Korostavat herkkä maku ravinnon fileetä, hän olkoon syötetään hienovaraisia makuja mausteita - se riittää.

Sopivia mausteita ja mausteet

Jos resepti kananrintaa grilli sisältää tiettyjä mausteita ja yrttejä, yritä käyttää tätä merkkiä. Mutta jos et voi saada ainekset, älä huoli. Voit vapaasti improvisoida, mutta varaudu siihen, että lopputulos on hieman erilainen.

Kanan täydellinen yhdistelmä seuraavia mausteita: rosmariini, timjami, sekoitus "Provencen yrtit" ja "italialainen yrtit", basilika, kumina, oregano, curry. Hyvin epätavallista hienostunut maku Hajupihka antavat lautasen - mutta älä unohda, tässä tapauksessa lisätä vähemmän suolaa, mausta suolalla itse. Suolaiset muistiinpanoja tekee muutama tippa appelsiinin ja sitruunan mehu, balsamiviinietikkaa, soijakastike, narsharab.

Valmistelu paistinpannu on grilli ja grilli-kaasu

Monet kotiäidit ovat jo löytäneet tämän ihana ruokalaji, joka mahdollistaa valmistaa yhtä herkullisia ruokia kotona kuin roviolla. Tärkein ehto: ennen kokki broilerin rintaa grilli, missään tapauksessa ei lisätä rasvaa pannulla. Vain antaa sille hyvän lämmetä. Yleiseurooppalaisella grilli voit valmistaa ilman kantta ja grilli olisi katettava.

Laita palat, anna heidän paista toiselta puolelta. Älä siirrä ne, tarkistaa, onko liha kiinni rauta. Se olisi ensimmäisten minuuttien keppiä. Heti kun toinen puoli on paistettu, fileestä irtoaa helposti ja voit kääntää sitä.

Paiston

Jos uuni on varustettu vastaavan toiminnon, voit paistaa fileet sen. Kananrintaa grilli uuniin osoittautuu erittäin mukava ja mehukas. Laita rinnat pannulla, aseta "grilli" -tilassa ja paista noin 15 minuuttia. Tarjouskilpailun kana se riittää.

Ruoanlaitto avotulella

Usein puhutaan grilli, ihmiset tarkoittavat BBQ puuhiiltä. Lähdössä piknikille, camping tai mökille, ajatella: Älä keitä broilerin rintaa grillattua? Reseptit ruokia grilli aina menestyneet, se on win-win myös niille, joilla ei ole suurta makuelämyksiä.

Kuumenna grilli, kunnes tuli on polttava. Mitä kuumempaa on, sitä parempi. Kun aktiivinen liekki häviää, lay filee leikataan suuria paloja koko kämmenen. Ei kovin kaukana grilli, broilerin rinta on kypsennetty hyvin nopeasti! yhteensä paistoajan kestää keskimäärin neljännes tunti.

helppo resepti

Valmistelemaan 4 annosta herkullisia maustettu ruokia tarvitset:

• Tissejä luineen
• suola (edullisesti savustettu);
• pippuri (maun mukaan);
• rosmariini - 4 nappuloita.

Yrittää ostaa sitä rintaa luuranko, eikä leikkaa fileet. Itsenäisesti erottamalla liha luista, pystyt tekemään palaset siistinä, obvalschik vuonna liha kauppa on todennäköisesti yrittää niin kovasti. Leikkaa kaksi kappaletta split pitkin saada 4 a la carte pihvi suunnilleen samankokoisia. Raasta niiden seos suolaa ja pippuria, tiiviisti pakattu säiliöön peresloiv rosmariini. Peitä ja anna hautua 30-40 minuuttia.

Tämän jälkeen lämmitä pannulla, laita fileet, kunkin palan asettamalla rosmariini. Keitä 3-4 minuuttia toisella puolella, sitten kevyesti. Paista toinen puoli. Kokki kestää melko vähän - noin 6-7 minuuttia, joten tämä ruokalaji voidaan turvallisesti laittaa luetteloon vyruchalochek reseptejä.

palvella

Broilerin rintaa grillattua täydellisesti mitään lisuke, onko se herkullista musta riisi ja vehnä puuroa budjetin. Voit tukea teemaa toimittamisesta sen liha paahdettuja kasviksia. Täydellinen leuto ruokavalion filee valo salaattia. Otten jalo maku voi ja käyttämällä tahnaksi.