Kanakyljykset

Yksi yksinkertaisin ruokia, jotka voidaan valmistaa kanakyljykset ovat. Yleensä ne paistetaan pannulla, mutta myös höyrytetty. Kyljykset voidaan tehdä yksinkertaisesti kanan filee sipulia ja suolaa, mutta voit käyttää muita ainesosia ja jopa tehdä ne eri täytteillä. Esimerkiksi sieni, keitettyjä kananmunia, sipulit ja perunat jne

kanakyljykset

700 g kanankoipia pesty, erottaa fileet luista, ihon ja jänteiden, overwind jauhettua läpi lihamyllyssä. Sen seistä puoli tuntia jääkaapissa. Sekoita jäähdytetty 150 ml kermaa. Lisää mausteet kanan, hienonnettuna yrttejä, pippuria, valkosipulia, suolaa. Sekoita ja laita toinen puoli tuntia jääkaapissa. Paista kasviöljy ja voita.

Kanakyljykset sienillä

Kananpoikajauhelihaa, lisää suola ja pippuri. Muodostamaan kakun, joka antaa keskellä täyte. Sen valmistamiseksi Keitetään 250 g kuivattuja sieni hienonnettu. Lisää hienonnettu sipuli ja hienonnettu paahdettua saksanpähkinöitä. Reunat kakkuja yhdessä tekevät soikea muoto. Leivitetty valkoinen korppujauhoja ja paista syvässä rasvaa.

Kanakyljykset maitoa

Leikata puolet kanan: hänen poistaa ihon, luut erillään. Kahdesti siirrytään fileet läpi lihamyllyssä. Kiertämällä toisen kerran lisätä paistettuja sieniä (200 g) ja sipulia. Liota puoli lasi maitoa 80 g massaa valkoista leipää. Jauhettu lisätään 40 g voita, suolaa, muna ja sekoita. Muodostavat patties, rullaa ne perusteellisesti leivitetty (leipä) ja paistettu kuumassa rasvassa.

Kanakyljykset kaali

Kiloa kanan käänne lihamyllyssä, yhdistyvät hienonnettu sipuli ja puoli kiloa kaalia. Mausta suolalla, sekoitettu mausteita. Muoto jauhelihan patties, roll jauhot ja paista pannulla.

Hienonnettu kanaa sipulia ja yrttejä

Kana punnitus punta kevyesti jäädytetty ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Selkeät 3 sipulia, pilkkoa. Sekoita sipuli, muna ja kana. Lisää suola, 40 g tärkkelystä, yrttejä, majoneesi ja pippuri. Laita täyte päälle puoli tuntia jääkaapissa. Rkl levitä pannulla ja paista pihvejä kasviöljyssä. Aseta ne paistamisen jälkeen paperipyyhkeen siten, että se imeytyy liikaa rasvaa. Tarjoile lisukkeita.

Hienonnettu kanaa sipulia ja perunaa

Kilosta jauhelihaa kanan laittaa kulhoon, sekoita raastettu on hieno raastin ja sipulia liotetaan vedessä kolme viipaletta tunkkainen vaaleaa leipää ilman sakkaa. Hiero 2 perunaa. Laita ne, sekä suola ja pippuri ja sekoita jauhettu. Lisää puoli kupillinen vettä. Muoto jauheliha pihvit, laita pöydällä, sovitettiin elokuva ja jauhotetulle, tunti jääkaapissa. Paista kuumuudelle kermaa ja kasviöljyä. Valmis kyljykset laittaa kattilaan, peitä ja kääriä puoli tuntia.

Steam kanakyljykset

Leikata puoli kana punnitus 700 g, ja poistamalla ihon poistamalla luun josta hitsin liemi. Massan ja liottaa maidossa crumb valkoista leipää jauhelihaa. Jauheliha täytä pehmeää voita ja suolaa. Sekoitetaan huolellisesti. Vuodesta täytteenä kokata pieni pihviä. Voiteluun kattilaan voita, laita hampurilaiset täällä ja kaada liemi. Sulje kansi astia ja laita pieni tulipalo. Keitä 15 minuuttia. Hajonnut kyljykset lautasella ja kaada voisula.

Steam kanakyljykset keitetyn kananmunan

700 g broilerin rinta selaa yhdessä sipulin kautta kuivaustelat kahdesti. Sekoittaa raaka kananmuna, pippuria, suolaa ja kourallinen jauhoja. Jauhaa kaksi keitettyä kovaksi keitetyt munat. Käytössä leikkuulauta ripottele jauhoja obvalivaniya kyljykset. Vuodesta täytteenä muodostaa pannukakut, laita ne kananmunaa ja voita, suolaa, ja taita kyljykset. Rullaa ne jauhot ja laittaa höyrylaiva. Kokki 25 minuuttia.