Kakkuja herneet: reseptit

Harva tietää, että voit tehdä kakkuja paitsi perunaa tai lihaa, mutta myös herneitä. Ne osoittautuvat erittäin maukasta ja ravinnon. Tällaiset piirakat herneet ovat hyväksi terveydelle. Tässä artikkelissa tarkastellaan, mitä ainesosia tarvitaan testi, neuvoja kokeneita kokkeja ja enemmän.

Hyödyllisiä että haitallisia herneitä

Siinä on paljon vitamiineja, joita tarvitaan ihmisen. Tämän B, B2, PP, A, C. herneet sisälsivät suuria määriä rautaa, fluoridi, kalium, lysiinin ja vastaavien. D. Hyvin usein ne korvaavat lihaa, koska nämä kaksi aineosaa ovat hyvin samankaltaisia kaloripitoisuus ja koostumus.

Henkilö, joka on ongelmia verenkiertoa auttaa vihannes kuten herneet. Enemmän kiitos hänelle ovat päänsärky ja ruoansulatusta paranee. Kuitenkin paljon syö sitä ei suositella. Loppujen lopuksi et voi vain hyödyttää kehoa, mutta myös vahingoittaa.

Raaka lääkärit eivät suosittele syö herneet, kuten tässä tapauksessa, se hajoaa ihmisen ruoansulatus vaikuttaa limakalvojen sekä suolet ja vatsa. Ilmavaivat tapahtuu sen jälkeen liiallinen kulutus vihanneksia, joten on tärkeää, ettei liioittele.

Lääkärit eivät suosittele herneet imettävät äidit, kun vauva on ongelmia suolet ja vatsa. Vain oikea käyttö herneen, voit hyötyä kehon. Siitä valmistetaan paitsi puuroa tai keittoa, ja jopa kakkuja, joita saadaan epätavallinen ja erittäin maukasta.

Taikinan ainekset

Kypsentää herkullinen, ruokavalio ja alkuperäinen lautasen, sinun täytyy tehdä taikinan kunnolla. Voit tehdä tämän tarvitset tuotteet:

• Vesi - 1 litra.
• Kasviöljy - 4 rkl. l.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Salt - 1 rkl. l.
• Kuivahiivaa - 2 rkl. l.
• Jauhot - noin 1 kg (se riippuu erän).

Jos lisäät tuotteita ainoastaan reseptillä, sitten piirakat herneet ulos hyvin maukasta, mureaa ja mehukasta. Jauhot on välttämätöntä laittaa niin paljon kunnes olet taikina, joka on hieman tahmea käsiin. Tämä on noin 1,2 kg. Paljon kuitenkin riippuu laadusta jauhoja.

Näiden tuotteiden menee paljon piirakoita. Siksi voimme turvallisesti kaikki ainekset jaettuna 2.

Taikinan valmistus

Saada ilmaa ja pehmeä piirakat herneitä, vaivata taikinaa oikein. Ensimmäiseen astiaan kaadetaan lämmintä vettä, ja kaada sitten sokeri, suola ja kaada kasviöljyä. Nyt sekoita hyvin ja kaada neste hänen kuivahiivaa. Nyt vähitellen lisätä samaan astiaan vettä ja hiivaa seulotaan jauhot.

Vaivaa taikinaa, mutta ei liian jyrkkä. Sen täytyy olla melko vähän kiinni käsiin. Sitten säiliö testin kansi puhtaalla pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan. Esimerkiksi lämpöpatterin, lähellä uuni, aurinko, ja niin edelleen. D. Anna taikinan pitäisi lämpenevän 1,5-2 tuntia. Jos näet, että se on kasvanut voimakkaasti ja "pakenee" vuoasta, voit alkaa tehdä kakkuja.

Täyttö piirakat

Vaikka taikina kohoaa, voit jatkaa ruoanlaittoon. Monet ihmettelevät, miten ruokaa herneitä? Reseptit on tarjolla useita versioita. Yksi niistä on helpoin. Kaada astiaan ja kaada herneet päälle hieman vettä. Kokki sinun täytyy kiehua 40 minuuttia. Jos herneet ovat hyvin kuohua, voi olla viileä.

On pidemmän version resepti, mutta luotettava. Ja kuohua herneet hyvin, jätä se kylmässä vedessä 12 tuntia tai yön yli pehmentää. Aamulla valuta vesi, kaada uusi ja laittaa hidas tuleen. Keitetään 30 minuuttia. Vaikka paljon riippuu laadusta herneitä. Joissakin tapauksissa sitä keitetään 2-3 tuntia.

Nyt tiedät miten ruokaa herneitä. Reseptit on helppoa. Kun herneet ovat hyvin kuohua, siirtää se toiseen kulhoon ja laita jäähtyä. Samaan aikaan Hienonna sipuli ja paista voissa.

Valua herneet kanssa ylimääräistä nestettä ja keskeytti hänet tehosekoitin. Siellä myös lisätä paistettua sipulia, suolaa, ripottele maun mustapippuria ja muita mausteita, josta pidät.

ruoanlaitto piirakat

Jos näet, että taikina on noussut kaksi tai jopa kolme kertaa, voit turvallisesti harjoittaa mallintamiseen. Rasva käsissä kasviöljyä, ja tehdä muutama koloboks tai palloja, jotka otetaan käyttöön todennäköisesti kakku. Keskikerroksessa laittaa valmiin herneen täyte ja Pinch reunat.

Jos reunat et voi veistää nesteen lisäystä, lisää hieman jauhoja. Ripottele leikkuulauta jauhoja ja jättää hänen pihvejä 5 minuuttia.

Piirakat herneitä pannulla

Tämä on erittäin maukas ruokalaji, joka ei jätä ketään kylmäksi. Kun kakut estettävä, voit paista ne. Miedolla lämmöllä, kuumenna pannulla kasviöljy ja laita se hänen kakkuja.

Paista kunnes kullanruskeaksi. Yli kuumuudelle, he eivät tarvitse paistaa. Vaikka ne ja näyttää kultainen kuori, mutta sisältä ne pysyvät kosteina.

Paista pihvejä hidas tuleen molemmilta puolilta. Sen jälkeen, antaa ne erilliseen astiaan jäähtyä. Hehän eivät voi olla kuuma käyttää, koska se on erittäin haitallista vatsaan.

Piirakat herneet uunissa

Tämä Ruokalajille niin yksinkertaisesti kuin edellisessä resepti. Ainoa ero on, että uunissa kakut tulipaloja paljon nopeammin kuin pannulla. Voit tehdä tämän, Voitele pellille kasviöljy ja makasi piirakoita. Voivatko he lay lähekkäin sopimaan mahdollisimman paljon.

Ennen kuin laitat pannulla uuniin, harja muna jokaisen pihvi. Tällä pyritään varmistamaan, että siellä oli kaunis kultainen kuori. Nyt voit lähettää leivinpaperille uunissa 180 asteessa. Pääsääntöisesti ne ovat siellä enintään 30 minuuttia. Mutta älä unohda, että paljon riippuu uunissa.

Vihjeitä kokenut kokkeja

Jos täyte piirakat osoittautui liian paksua, lisää siihen vähän lämmintä vettä. Niin he kääntyivät epätavallinen maku, harjalla jokaisen leivonnaiset kuuma valkosipuli, peitä kannella tunkeutumista varten.

Herneet älä valita vihreä ja keltainen. On mielipide, että hän valmistautuu nopeammin ja paremmin hajota.

Yritä valita herneitä. Jos hän on kuoren sisällä, niin se on ensin kuoritut ja sitten kokki vähintään neljä tuntia.

Kasviöljyä voidaan korvata kananrasva. On käynyt ilmi, erittäin maukkaita herne sose. Minulla on tunne, että se on liha. Kokeile sitä ja et tule katumaan. Kakkuja herneet saatu jopa maukkaampia jos teet valkosipuli kastike. Tehdä tämän, 100 ml vettä, hankaa 3 valkosipulinkynttä ja lisää hieman persilja, jätä, valua ja tihkusade kakkuja.

Jos taikina on vielä tahmea, voitele kädet kasviöljy ja kaulin Kauli taikina ja vaivaa vain kämmen, laittaa sisälle soseen ja molemmat kädet läheltä reunaa.

Jos kiinni resepti, saat osoittautua herkullisia piirakoita herneitä. Fried ovat enemmän rasvaa kuin maksassa. Mutta ne ja muut rehevä, kaunis ja erittäin maukkaita. Siksi kokki piirakat oman harkintansa, raduyte ja hämmästyttää hänen kodin!