Hotpot: yksinkertainen, maukas, kauniisti

Muhennos vihanneksilla on erittäin helppo valmistaa. Tämä ruokalaji on täydellinen ihmisille, jotka haluavat syödä tasapainoista ja herkullinen. Tässä lautasen paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Kehotan teitä kokki liha, haudutettu vihanneksia.

Mies, joka huolehtii terveydestään ja luku, on epätodennäköistä tulee olemaan esimerkiksi meille tuttuja perunamuusia paahdettua lihaa. Tämä ei ole vain epäterveellistä ruokaa, mutta myös erittäin raskas ruokaa vatsaan. Varsinkin jos nämä ruoat on illallista, kun uni ei ole kaukana. Perussääntö terveellisen erillisten ruokaa - se ei yhdistää yhden aterian yhteensopimattomia tuotteita. Liha tulisi syödä vihanneksia ja perunoita ja viljat erikseen. Niille, jotka syövät tätä periaatetta, nopea hyvä, terveellisiä ja herkullisia resepti terveellistä ruokavaliota ja hyvinvointia.

Kerran, luova impulssi, joka juuri ohitti minut keittiössä, olen keitetty lihalaatikko. Maku tästä näennäisen yksinkertainen ruokalaji, ylitti kaikki odotukseni, niin kerron sen teille. Se sopii niin loma pöydän ja perhepäivällisen.

Aloita lukea koko listan tuotteista, joita tarvitaan. Itse olen valmis periaatteella "kaikki kasvikset, jotka ovat jääkaappiin." Koostumus ruokia "haudutettu vihannekset" seuraavasti:

400 grammaa vähärasvaista sianlihaa;

2 keskikokoista porkkanaa;

1 iso sipuli;

2 kpl. paprikat, mieluiten erivärisiä kauneutta;

2 kpl. tomaatit;

2 valkosipulin kynttä;

suola;

pippuria.

Getting valmisteluun. Saamieni makuelämyksiä, että astia oli paitsi herkullinen, mutta myös näyttää esteettisesti miellyttävä, hotpot vaatii oikeita leikkaus kaikki ainekset. Tähän on terävät veitsen. Porsaan täysin sulaa ja juoksevan veden alla. Se täytyy leikata hyvin pieniksi kuutioiksi, noin 1,5 cm. Siksi on parempi keittää jo jonkin aikaa ja kirjaimellisesti sulaa suussa. Liha voi heti lisätä suolaa ja pippuria, sitten jättää joksikin aikaa marinoitu. Kun kaikki kasvikset pestään ja puhdistetaan, ottamaan leikata.

Sipulit leikataan puolirenkaista ja tarvitsevat hieman ripottele etikkaa (vain muutama pisara). Raasta porkkanat Julienne parhaat erityinen raastin tai läpi levyn vihanneksia monitoimikoneessa. Paprika myös leikataan raidat, ja tomaatit - kuutioiksi.

Valmista suurempi, mieluiten syvä pannulla. Kaada hieman oliivi- tai auringonkukkaöljyä, paista muutama minuutti sen lihapaloja ja siirretään kattilaan, joka sammuu. Nyt tämä sama pan vuorotellen lähettää vihanneksia. Ensimmäinen, sipulit ja paista sitä hiukan, lisää porkkanat. Se on vuorossa pippuria - ja lopussa tomaatit. Sekoita hyvin ja vähän ote tuleen äänensä vihannesmehuihin. Nyt Siirrä liha pannulla ja täytä se kasviskastike. Voit lisätä hieman tomaattimehua tai vettä. voit kaataa 50-100 g punaviiniä maku. Se antaa erityistä ripaus makua lautasen.

Voit hotpot oli todella pehmeä, keitä se saisi olla pidempi. Suurin osa nesteestä on kiehua. Viisikymmentä minuuttia riittää. 10 minuuttia, kunnes keittää Sekoita murskattu valkosipulin kynttä.

Tarjoile kaiken täytyy olla yhteinen iso lautanen, aiemmin sirotellaan tuoreita yrttejä. Tämä ruokalaji on omavarainen eikä vaadi mitään lisukkeita tai lisätä salaattia. Levitä pöytään musta tai valkoinen leipä.

Kuten näette, resepti "muhennos kasviksilla" ei vaadi joitakin käsittämättömän vaivaa. Malja hyvin yksinkertaisesti valmistetut, mutta lopulta se osoittautuu hyvin omaperäinen, kaunis ja terve lautasen, joka voi monipuolistaa ruokavalio ei ole vain uusi maku, mutta myös sen kirkkautta. Toivottavasti tämä resepti täyttää teidän keittokirja!