"Herringbone": salaatti, resepti

Kun uudenvuoden juhla liittyy tällaisia yhdistyksiä: mandariinit, olivier, bengalin kynttilät, taika ja ... joulukuusi. Kuusen kauneus ja ainutlaatuinen tuoksu ovat tärkeitä loman ominaisuuksia. Mutta et voi vain nauttia ulkonäöstäsi ja hengittää hartsin taipuisaan aromaan. Vihreä vieras voi ... syödä! Tässä artikkelissa selvitetään, mitä uudenvuoden salaattia on, "Yolochka", resepti sen valmisteluun ja erilaisiin suunnitteluvaihtoehtoihin.

Kylmäkäynnistimet

Salaatti on astia, joka valmistetaan pääsääntöisesti keitetyistä tai raakatuista vihanneksista ja hedelmistä, murskattuna ja sekoitettuna. Nämä tuotteet kastellaan kasvisöljyllä, smetalla, majoneesilla tai pukeutumalla, suolaa ja mausteita lisätään makuun. Voit lisätä lihaa, kalaa, pähkinää.

Salaatit eivät voi olla vain kylmää välipalaa, vaan myös kaunista juhla-pöydän koriste.

Mitä he pitävät?

Tuotteen sekoittamiseen on monia vaihtoehtoja. Kaikkien päätuotteiden salaatit on kuitenkin jaettu seuraavasti:

1. Vihannekset, joissa käytetään raakaa, keitettyä tai säilykkeitä.
2. Hedelmiä. Nämä ovat luonnon hedelmistä ja pikkupurtajista valmistettuja jälkiruoita salaatteja, joissa hedelmien lisäksi on myös vihanneksia.
3. Sieni. Rakenne sisältää tuoreita, peitettyjä, keitettyjä, kuivattuja, suolattuja sieniä.
4. Palkokasvit. Näiden ruokien perusta - vihreät palot tai keitetyt pavut, herneet, linssit.
5. Liha, joka koostuu lihasta ja lihavalmisteista, joissa on terävät sidokset.
6. Pian ja siipikarjan lihasta.
7. Kalaa. Ne koostuvat suolattua, savustettua tuoretta kalaa.
8. Merestä.
9. Munista.
10. Pasta.

Syötävä "Fur-tree"

Salaatin salaatti "Yolochka" on melko yksinkertainen ja sillä on useita vaihtoehtoja. Mutta kussakin tapauksessa se houkuttelee ensisijaisesti sen muotoa.

Jokaisen pöydän koristelu tulee olemaan sellainen "joulukuusi": uudenvuodenpuun muotoinen salaatti, joka on koristeltu tilliin.

Uuden vuoden tämän attribuutin luomiseksi valmistelemme Olivierin, kahden litran muovipulloa, joka on kartio ja koristekasvi.

Ensin leikkaamme pullon pohjan, laita ruokafilmit siellä. Sitten tiiviisti täytetty salaatin olivier, kallellaan levylle ja huolellisesti poista muoto. Elokuva sisällä auttaa tekemään sen siististi. Nyt teemme tilli-ituja. Me leikimme tähti yläjuurikkaalta. Voit sisustaa "leluilla" - vihreitä herneitä, maissia, oliiveja. Näyttäisi tyylikkäältä ja herkulliselta "joulukuuselta": vanhan reseptin salaattia uudella muotoilulla.

Eri ideoita

Uudenvuoden "joulukuusi" (salaatti) voi olla erilainen. Fantasia kertoo epätavallisimmista vaihtoehdoista. Seuraavassa on muutamia niistä.

• Silli pajun muodossa olevan turkkin alla. Kaikki osat on asetettu levykerroksille, joista kukin on päällystetty majoneesilla. Sitten muodostumme puun, koristelemme sitä tilliin ja maissiin, jolloin huippu tehdään tähdeksi sokerijuurikkaasta. Alkuperäinen uudenvuoden ruokalaji on valmis.
• Tässä on toinen "joulukuusi" - salaatti niille, jotka katsovat lukunsa. Se on valmistettu seuraavista raaka-aineista: yksi selloketju, kolme neljä porkkanaa, puolet paprikat, yksi kurkku, punaiset ja keltaiset kirsikkatomaatit kuusi kappaletta, kaksi retiistä, kaksi vihreää oliiviä ja kaksi pehmustettua sieniä. Valmistus: siemenet leikataan neljään osaan, tehdään jalka; Selleri, porkkanaa, kurkkua, pippuria leikattuja olkia ja laatia kalmarin pohja; Tomaatit puolessa, muut tuotteet piireissä ja koristele kalanruoto; Retiikistä tehdään ornamentti huippupisteeseen.
• Kuusi on mielenkiintoinen vohvelikupissa. Kauniisti leikata ja sekoittaa kukkakaalia (300 g), valkosipulia (1-2 neilikkaa), saksanpähkinöitä (100 g). Lisää juustoraastetta (100 grammaa, pukeutua majoneesilla ja täytä kiekkokupit luistilla. "Koristele vihreillä.
• Mutta hyvin rikas joulukuusi. Ota sokerintuet (300 g), pieni sipuli, juusto (200 g), keitettyä riisiä (200 g), maissi (200 g), suolaa, pippuria, majoneesia, purjoa koristeluun. Keula ja taskurapu tikuttavat jauhetaan, juustolla hierotaan raastetta. Kaikki ainesosat ovat sekoitettuja, laita korkea kukkula ja koristele lehdet purjoilla, viipaloiduilla kolmioilla. Kauneutta varten voit käyttää porkkanahkaa.

Onnellista uutta vuotta!