Herkullisia kakkuja nestetäytettä

Kun ostamme shoplifting muffinsseja, joskus mietimme miten voit leipoa muffinsseja makea nestettä jäljellä. Ehkä on erikoistekniikkaa tehdä cupcakes kanssa nestetäytettä. Ja siellä täällä. Mitään erityisiä temppuja tuotantoa ei ole olemassa. Ja pyydämme teitä tarkistaa tämän itsenäisesti.

Suklaa kakkuja nestevaimennettu

Valmisteilla näiden kakkuja on ominaista sen yksinkertaisuus, ja tulos - hieno maku. Homeland tämän jälkiruoka - Ranska. Ja niin Ranskan tietää tarkalleen, miten olla jälkiruoka.

Ainesosat, joka on noin kuusi suklaa cupcake nestetäytettä:

• sata grammaa voita;
• Kaksisataa g tummaa suklaata (edullisesti kaakao oli noin 80 prosenttia;
• 50 grammaa sokeria;
• kaksi munaa ja kolme munankeltuaiset;
• 60 grammaa jauhoja;
• neljäs tl suolaa;
• sata grammaa jauhetta (sokeri).

valmistus:

1. Ensin murskaa suklaata, voita leikataan pieniksi paloiksi ja laita se kaikki kulhoon. Kulho asetettu höyryhauteella sisältö suli.

2. Vaikka on mahdollista Vatkaa muna vaahto munankeltuaiset ja sokeri (kaksi munaa ja kolme munankeltuaiset).

3. Seuraavaksi sinun täytyy sekoittaa munat suklaa ja lisää suola. Sekoita hyvin, jotta saadaan homogeeninen massa.

4. Ota muotit kakut, rasvaa ne öljyllä ja täyttää ne taikinaan.

5. kakkujen on jo kuumennettiin noin 200 astetta uunissa. Uuni täytyy seitsemästä kymmeneen minuuttia. Tänä aikana, reuna podpekutsya muffinien ja täyte siten pysyy nestemäisenä.

6. palvella nämä muffinien paremmin, kun ne ovat kuumia, sirotellaan vähän jauhettua sokeria.

7. Nämä cupcakes ovat hyviä siinä, että taikina voi olla hiljaa jääkaapissa 1-2 päivää. Ainoa ero on, että leivonta muffinit kasvaa kymmeneen tai kaksitoista minuuttia.

Meidän suklaaleivokset nestemäisellä täytteet ovat valmiina! Hyvää ruokahalua!

Niille, jotka rakastavat juustoa, on monia reseptejä juusto kakkuja. Tässä on yksi niistä.

Cupcake tuorejuusto täyte ja

Tarvittavat ainekset:

• kaksi munaa;
• 170-200 grammaa sokeria;
• yksi pakkaus rahka (medium öljy);
• 200 g voita (huoneenlämpötilassa) öljyä;
• 250-300 grammaa seulotaan jauhot;
• puoli tl suolaa;
• 7-10 g leivinjauhetta;
• noin 20 grammaa voiteluöljyn muottiin;
• täyte voi valita mukaan valinta (mansikat, marsipaani, marmeladia jne).

valmistus:

1. Vatkaa munat ja sokeri tasaiseksi.

2. Sekoita rahka, suola, öljy ja lisää munat ja sokeri.

3. Sekoita jauhot leivinjauhe sekoitetaan ensin, ja sitten lisäämällä juustomassa. Taikina pitäisi olla, kuten paksua kermaa.

4. Voitele muotit voita ja levitä niiden puoli testin, niin marjoja tai muita täytteitä, ja yli loput taikinasta.

5. Paista muffinit tarvitsevat kuumennetaan uunissa, jonka lämpötila on 200 asteessa noin tunti.

6. Sinun pitäisi nyt olla noin kymmenen kakkuja.

Jos päätät kokeilla, jotka osoittautuvat kakkuja, jos lisäät alkoholia heille sitten kokki kakku tämän reseptin.

Cupcakes sokeroitu hedelmiä ja brandy

Valmistella tämän kakun tarvitset:

• Kaksisataa grammaa voita;
• sata grammaa kuorrutettuja hedelmiä;
• noin 100 grammaa rusinoita;
• sata grammaa manteleita (hienonnettu);
• ydin muttereita - sata grammaa;
• yhden sitruunan (kuori);
• yksi teelusikallinen leivinjauhetta;
• Kolmesataa grammaa jauhoja;
• noin 150 grammaa sokeria;
• 4 munaa;
• lasi alkoholia (mahdollinen ja brandy);
• jauhe Sadetukseen;
• munia voiteluun.

Valmistusmenetelmä kakku:

1. Ensimmäinen hieroa keltuaiset sokerin kanssa, sitten lisäämällä tähän seokseen jauhot ja leivinjauhe.

2. voit lisätä pähkinöitä, kuorrutettuja hedelmiä ja voita ja kaada likööri tai konjakkia.

3. vatkaa vaahtoaminen proteiineja ja lisätä ne kerralla. Kaikki tämä on sekoitettava perusteellisesti.

4. Kaada taikina valmis pannulla ja paista 180 asteessa noin 35-40 minuuttia.

5. Kun kakku on valmis, se voidaan sirotella tomusokeria tai kaada pinnoite.

Nyt voit hämmästyttää ystäväsi ja perheesi, paitsi tavallista muffinsseja, mutta myös osoitettava kykynsä kokki kakkuja nestemäinen täyte, kuorrutettuja hedelmiä ja tuorejuustoa.