Herkullinen ja helppo kana grilli kotona

Jo antiikin aikoina, ihmiset syövät lihaa, mutta nykyään emme syö sitä raaka, nyt tiedämme monia tapoja käsitellä sitä: paistamiseen, ruoanlaittoon ja muut. Erityisen suosittu samalla nauttii grillattua kanaa. Kotona keitetyt, se ei ole vain hyvä maku, mutta myös hyödyllisiä ominaisuuksia (kana kustannuksia ensinnäkin kaikkien tuotteiden sisällöstä hyödyllisiä aineita).

Grillattua kanaa kotona: valmistella ruokia

-Talojen siipikarja voidaan keittää mikroaaltouunissa tai uunissa. Jälkimmäisessä tapauksessa tarvitset hiilipannu. Ne, kotiäidit, joilla on grilli, mieluummin kokki kana vartaassa.

Valmista elintarvikkeet

Ensinnäkin, sinun täytyy valita oikea lintu, tämä riippuu maun ruokia. Mikä parasta, kun kana on koti, koska vain luonnontuotteet sisältyvät sen ruokavalioon. Tällainen liha on tarpeeksi hieroa suolalla ja pippurilla ja voitele öljyllä. Sopii hyvin grillaamiseen liha nuoria kanoja, niin lautasen kääntyvät pois tarjous ja maukasta, vanha lintu saa kovaa. Kaupat päättävät olla jäätynyt kanoja, jotta ne eivät ole kova ja kuiva.

Grillattua kanaa kotona: kokki vartaassa

Tämä Ruokalajille ulkoilmassa hiilillä. Tässä tapauksessa yksi kilogramma siipikarjan ottaa yksi kilogramma hiiltä. Ainesosat: yksi kana, yksi kuppi majoneesia, yksi ruokalusikallinen sinappi, suola ja mausteet, valkosipuli, yhden sitruunan.

valmistusmenetelmä

Kana pestä ja obsushivayut. Samaan aikaan valmistella kastike. Voit tehdä tämän, majoneesia sekoittaa sinappi, lisää murskattu valkosipuli. Valmisbetonin hieroa lintu sisällä loraus sitruunamehua. Kana laittaa sylkeä, jalat ja siivet on vahva säiettä. Siten se korvaa sylkeä grilli. Voit ostaa sen lähes joka supermarket. Vartaassa paahto yksi tunti, lähestyvät vähitellen hiilillä. Viimeisen puolen tunnin liha pyörii jatkuvasti. Keittää yli puuhiiltä, kana on mehukas kuori, ja sen maku on hieno.

Grillattua kanaa kotona: kokki uuniin

Ainekset: yksi kana useita valkosipulinkynttä kaksi ruokalusikallista sinappia seoksen Provencen yrtit, suola, kolme ruokalusikallista kermaa, laakerinlehti ja maustepippuria.

valmistusmenetelmä

Kana hangataan valkosipuli, päällystetty sinappi ja ripottele mausteseos. Purkki, jossa on kapea kaula kaatoi kaksi kolmasosaa vettä, laita maustepippuri ja laakerinlehti. Jonkin ajan kuluttua, kun lintu marinadissa, se sijoitetaan uuniin, lepää päälle purkki. Siten kana leivontaprosessissa kyllästetään aromit Ohukainen ja pippuria. Kymmenen minuuttia ennen valmiudessa päällystetty hapankermaa.

Mitä syödä grillattua kanaa

Valmisvaate- ateriat voidaan tarjoilla tavallista vihannessalaattia (reseptit kuvilla löytyy ruoanlaittoon sivustoja). Lisuke käyttää riisiä, pastaa tai perunaa. Kastiketta valita hapanimelä tai valkosipulia, etiketti ne kastellaan linnun ennen sen leikkaamista. Mutta jos kana jo leikattu, sitten syödä kädet, kastamalla kappaletta kastike.