Herkkä ja herkullinen pannukakkuja seerumin

Vuonna pannukakkujen jokaisella naisella on oma temppuja. Jotkut lisäävät jogurtti taikina, toiset - maitoa. Voit valmistaa ja tarjous herkullisia pannukakkuja seerumin.

Jos haluat tehdä ohut vaniljakastike lettuja, sinun tulisi käyttää seuraavaa reseptiä. Puoli litraa keitettyä seerumia. Viisi munaa lyöty ripaus suolaa ja kaksi ruokalusikallista sokeria. Sitten ne trickle kaadetaan kiehuvaan nesteeseen. Tällöin munat eivät hyytyä. Vähitellen jopa ylitti puoli litraa kylmää seerumia. Sooda sammutetaan pieni määrä etikkaa lisättiin seokseen, minkä jälkeen siellä täytetään kiloa jauhoja. Sekaisin. Taikina kaadetaan kasviöljy (tarpeeksi pari ruokalusikallista). Choux leivonnaiset pitäisi saada vetistä, samanlainen johdonmukaisuuden kasviöljyä. Jos taikina on paksua, voit laimentaa se keitetyllä vedellä. Nämä pannukakkuja seerumin täytyy paista pannulla keskilämmöllä. Astiat paistamiseen rasvaa tarvitaan vain ensimmäisellä kerralla. Täytteen käyttää melkein mitä tahansa.

Lisäksi lettuja seerumi voidaan tehdä kanssa sieni täyte. Puoli litraa seerumia sekoitetaan 2 munaa, rkl sokeria, ripaus suolaa ja puoli tl ruokasoodaa. Taikina lyöty. Vähitellen lisää jauhot siihen, mutta siihen asti, kunnes taikina on samanlainen johdonmukaisuutta paksuksi kermaa. Lopussa ruoskinta kaadetaan lasi keitettyä vettä, jotta "tehdä" taikina. Tuloksena saatu seos jätettiin varten puoli tuntia huoneen lämpötilassa. Tänä aikana valmistellaan täyte, jolle hienonnettuja keitettyjä munia paahdettua sieniä ja juustoraastetta. Pannukakut paistetaan noin 3 minuuttia kukin paistinpannu, ja sitten ne on talletettu jäähdytykseen. Keskellä paistaminen laittaa vähän täyte, rullattu kirjekuori ja paistettu molemmin puolin, tai laittaa muutama minuutti uunissa. Nämä pannukakkuja seerumin lopulta ohut ja herkkä.

Seuraavat resepti ei käytä kananmunia. Tuloksena on pannukakku sooda, tiheä ja rehevä. Ne ovat ihanteellisia nestevaimennettu. Kolme ja puoli kuppi lämmintä seerumia tulisi sekoittaa 2 kupillista jauhoja (saatat tarvita hieman enemmän tai vähemmän), suolaa ja sokeria (jos aiot makea täyte, sokeri voi laittaa vähän enemmän). Tämän seurauksena pitäisi saada jäykkä taikina hitaasti tippuu lusikalla. Tämä myös laittaa tl ruokasoodaa ja kaada pari ruokalusikallista kasviöljyä. Tuloksena saatu seos jätettiin tunnin, ja sitten paistetaan lettuja keskipitkän lämpöä. Valmiit kakkuja sotkee voita, ripottele sokeria maun. Reunojen eivät kuivuneet, on parempi laittaa lettuja muovipussiin ennen niiden kylmässä.

Pörröinen pannukakut seerumissa voi tapahtua, jos on hiiva resepti. Tätä tarkoitusta varten, lämmitetty seerumia (ottaa litra se) kasvatetaan hiiva tl sokeria. Saatu neste on jäljellä 20 minuuttia. Kun seerumin alkaa vaahto, valmistella taikina. Seos laitettiin ripaus suolaa, 2 munat, jauhot, jäljellä sokeri (3 ruokalusikallista) kasviöljyä. Jauhoja tarpeen tehdä taikinan oli kuin nestemäisiä kermaviiliä. Hanki taikina tarvitset hautua noin puoli tuntia, kunnes se on kaksinkertaistunut. Tämän jälkeen voit aloittaa paistaminen.

Jos taikina lisätään kasviöljyä voiteluun pannulla tarvitsee vain ensimmäisellä kerralla. Voit tehdä tämän, se on helpompi käyttää pala pekonia, mutta voit käyttää öljyä. Kukin pannukakku maustettu siivu voita, riippumatta tulevaisuuden täytteen. Jos pannukakkuja täytettyä makea, sokeri niihin laitetaan päälle, mutta älä pidä alhaalla, koska kypsennettyä leivonnaiset sokeria. Parempi käyttää erityistä pannulla, paistinpannu, jossa väljät.