Dogwood - marja Keski- ja Venäjän pohjoisten alueiden on melko eksoottinen, mutta eteläisen - varsin tuttuja. Ovat saavuttaneet teknisellä tasolla kypsyysasteen hedelmiä Cornel puu maukas, hyödyllinen, koska Se sisältää useita mikrosoluja, pektiiniä, mineraalisuoloja ja muita hyödyllisiä aineita elimistöön. Miellyttävä happamuus ja kevyen hapokas Notke he sammuttaa niiden jano. He myös alentaa lämpötilaa, on tonic vaikutus. Koska marjoja suositellaan syödä raakana ja myymälän talvella. Esimerkiksi muodossa hilloa.
Karneoli Cherry Jam: tärkein keino
On suositeltavaa satoa: luumuhilloa luun. Resepti ja ruoanlaittoon tekniikka tässä tapauksessa on paljon yksinkertaisempi. Jälkeen kerros lihaa ympärille luut pieni marja itsessään on melko kova, kuori hänen tiukka. Koska jauhaa tulee olemaan vaikeaa. Ja pari tarkennuksia. Ensinnäkin se vaatii paljon sokeria, mikä tahansa: luumuhilloa (luun tai ilman reseptiä - ei ole väliä). Kun kaikki hedelmät, vaikka kuluttaja kypsyyttä, se on hapan. Toiseksi, ne eivät ole niin mehukas kuten kirsikka- tai mansikka, ja kun ruoanlaittoon tarvitse lisätä vettä. Kolmanneksi parempaan säilyttämiseen purkitettu: luumuhilloa luun resepti suosittelee laittamalla hieman sitruunahappoa. Muuten, kiitos hänen tuotteen makuun on elävämpi ja kylläinen. Ja ulkonäkö jälkiruoka, sen väri myös parantunut selvästi. Mutta takaisin käytännön vinkkejä ja neuvoja. Alamme valmistautua: luumuhilloa luun. Resepti on seuraava: painokiloa kohden marjoja edellyttää 1,2-1,3 kg sokeria ja puoli litraa vettä. Niin että hedelmät ovat pehmeämpiä, ne olisi kastetaan kiehuvaan veteen kahdesti eli. E. Problanshirovat. Kaada kylmää muutaman minuutin jäähtyä. Kaada marjat altaan ja valmistella täyttö: kuuma vesi liuos, jossa oli sokeria, keitetään, poistamalla vaahto. 5 minuutin kuluttua, poista siirappi lämmön ja kaada Dogwood. Myös odota, let kiehuu. Sammuta kaasu, varattu tunnin kulhoon 4, sitten uudelleen asettaa tehtävää kierrosta. Lopussa vsypte vähän sitruunahappo, kuuma kaada hillo steriiliin pankkien ja rullaa. Näin: luumuhilloa kokki 1 päivä.
Karneoli Cherry Jam: Menetelmä 2
Valmistelee hoitoon yhdellä istumalla. Tätä varten, joka kg pestiin marjoja järjestetty altaan täytetty samalla määrällä sokeria ja kaada lasin ja puoli vettä. Avatkaa kaasun, anna sisällön kiehua. Sitten vähentää lämmön ja anna kiehua hiljalleen 2-2,5 tuntia, sekoittaen ja poistamalla vaahto. Varo, ettei juuttua palanut, ei alkanut kiinni seiniin ja lattiaan. Valmiit tuotteet pakkaukse mukaan steriili purkit ja ruuvi.
Jam siemenettömiä
Ja nyt muutaman sanan siitä, miten valmistautua: luumuhilloa siemenettömiä. Marjat tarvitsevat hieman kiehua (muutaman minuutin), anna sen ensin jäähtyä ja hienonna siivilän läpi. Prosessi aikaa vievää, vaadi suuria hännille tai survin hänelle. Hänen helpotus neuvoja on parempi käyttää siivilä, ihon verkkoon ei ole jumissa. Sitten lisää sokeri ja keitä kunnes tarjouksen, jossa eritellään taso paksuuntuminen halutaan.
Lakomtes ihana marjat terveydelle!