Miten kokki ohraryynit - yllättävän maukasta ja terveellistä viljan

Kumma kyllä, valmisteluun Ohrarouhepuuro ei pidetty suuressa arvossa, kaikki johtuu monta? ei osaa kokata sitä, pitävät sitä mauton ja soveltuu vain ruokinta kala. Itse asiassa se ei ole, Ohrarouhepuuro on erittäin maukasta ja terveellistä, sen ominaisuudet tunnetaan jo Venäjällä, muuten tuolloin se oli hyvin suosittu.

hyödyllisiä ominaisuuksia

Ohraryynit valmistetaan ohrasta. Ohraryynit - erittäin maukasta ja ravitsevaa puuroa. Sisältämät kuidut ohra, edullisia vaikutuksia kehon ja auttaa vähentämään tulehdusta, jotka tapahtuvat vatsassa ja suolistossa. Enemmän ohra sisältää elementtejä, kuten polysakkaridien ja glukaaneja, jotka alentavat veren sokeria.

Ohra täydellisesti täyttää kehon ja ravinnon tuote, joka sisältää kalsiumia, A-vitamiinia, fosfori, vitamiineja, ja jodi, lysiini, piihappo ja monia muita elementtejä, jotka tukevat kehon muodossa ja antaa hänelle nuorten ja tuoreus.

ruoanlaittoon puuroa

Miten ruokaa ohraa maukasta? Hyvin yksinkertaista. On kaksi tapaa. Yksi - nopea, kun taas toinen - pitkä, molemmissa tapauksissa, puuroa osoittautuu mureneva ja herkullinen.

Miten ruokaa ohra toinen tapa? Aloittaa lantiota pestiin ja liottaa kylmässä vedessä 3 tunnin ajan, se on saatu, on tarpeen ottaa lasin viljakasvien, esimerkiksi, ja se täyttyy vedellä, niin että se on hieman peitetty vilja.

Seuraavaksi sinun täytyy tyhjentää vedestä ja huuhtele useita kertoja puuroa. Laita se pannulla paksu pohja (paksumpi, sitä parempi) ja täytä uudelleen kylmällä vedellä, mutta kaksi kertaa niin paljon kuin määrä viljakasvien (esim otettaessa lasi ohraryynit, tähän lisätään 2 kuppia vettä). Seuraavaksi laita pannu kuumuudelle ja odota kiehuu, lisää sitten nokare voita, älä unohda suolaa ja jättää riutuvat miedolla lämmöllä, katettu.

Nyt osaat kokata ohraa. Jälkeen puuroa pokipela vähän vettä, vastaavasti, ja haihdutettiin rouhe tarvitsee lisäaikaa nesteen tarvetta kaataa neljäsosaan alkuperäisestä tilavuudesta (tässä tapauksessa neljäsosa kuppi).

Nyt pitäisi nesteen kiehua uudelleen, vähennä lämpöä ja keskipitkällä ja jättää riutumaan tunniksi. Kun määritetty aika kuluu, puuroa täytyy maistaa, voit dosolit ja (tarvittaessa) jättää tehtävä kierrosta. Yleensä, jos ei ennalta liottaa ryynit, se voi kokata kaksi tuntia.

Seuraavaksi tarkastellaan suoritusmuodon miten valmistetaan ohran nopealla tavalla samanlainen menetelmä käsittää vähentää lämpökäsittelyn noin kaksinkertaiseksi.

Ota siis oikea määrä jyvät (tässä tapauksessa lasi) ja kaada kaksinkertainen vesimäärän, liotuksen ei ole tarpeen tässä tapauksessa. Kun puuro kiehuu yli kuumuudelle, vesi on tyhjennettävä ja lisätä puhtaan saman verran.

Puuroa uutta vettä tulee keittää uudelleen, voit nyt syöttää öljyä ja suolaa ja anna nääntyä asti täysin kypsennetty.

Tämä itse asiassa on nopea tapa valmistaa ohraa kotona.

Luonnollisesti nykyajan teknisiä laitteita säästää aikaa, kun ruoanlaitto ohra, esimerkiksi voit käyttää multivarka tai mikroaaltouunissa, mutta jotkut pitävät Ohrarouhepuuro on padassa lapsena.