Epätavalliset kaalikääryle: laiha, maustekurkkua

Se, että kaali on käyttökelpoinen missään muodossa - kaikki tietävät. Siinä on tarvittavat kehon vitamiineja, happoja ja mineraaleja. Tietenkin, lihaa täytetyt mieluisia kaikille. Mutta kasvissyöjille tai erityisiä katsella hahmo, voit valmistaa ainutlaatuisia meatless kaalikääryleet. Ne ovat terveellisiä ja maukkaita ja vähäkalorisia.

Riisi Meatless kaalikääryleet

Ennen taulukkoa tulee kauniita ja omaperäisiä täytetty riisi, sinun täytyy viettää vähän aikaa niiden valmisteluun. Voit tehdä tämän isossa kattilassa ja keitettyä vettä se putoaa keskikokoinen kaali. Tämä mahdollistaa niin se on erittäin helppo erottaa koko kaalinlehteä rikkomatta niitä.

Täyttämällä nämä täytetyt kaali on erittäin helppo tehdä. 10 minuuttia, liota riisi, minkä jälkeen se huuhdellaan juoksevan veden alla ja keitetään kunnes puoli. Sitten hahmo heittää siivilässä että ylimääräinen vesi on mennyt.

Samaan aikaan, hienonnettu sipuli ja paista pannulla. Porkkanat hangataan karkea raastin ja lisää sipulit. Kaikki tämä on täysin sammunut. Tämä lähetti 50 ml tomaattimehua tai tomaattisose laimentaa. Kun seos saavuttaa kiehumispisteen, se poistetaan lämpöä ja annettiin jäähtyä.

Porkkanat ja riisi sekoitetaan huolellisesti ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Tämä on täyte täytetty kaali tulevaisuudessa. Pieni määrä täyte asetetaan kaali lehtiä ja on kääritty muodossa pannukakkuja.

Kaali sovi pannulla tiukasti useisiin kerroksiin kerralla. Heidän täytyy kaataa tomaattimehu ja kylmä vesi. Tällaisessa pata lautasen tulisi olla noin 1 tunti. Meatless kaalikääryleet tarjoillaan ilman lisukkeita, mutta aina ruisleipää.

Meatless kaalikääryleet sieniä

Sen sijaan, että täyte voidaan täytetyt täyte ja kaunis herkullinen puuroa. On käynyt ilmi, erittäin runsas ja uskomattoman maukkaita. Muuten, monet asiakkaat löytävät lautasen satunnaisia. Kokki sitä tarvitaan pään kaali (pikemminkin keskisuuri), lasi hirssi, 200g sienet (sopii ja sienet), 1 porkkana, sipuli, öljy (auringonkukka), suola ja erilaisia mausteita.

Valmistetaan ensin kaali. Pää on upotettu kiehuvaan veteen 5 minuutin ajan. Puoliraakoina lehdet on helpompi murtaa pois tähkät.

Nyt meidän täytyy valmistautua täyte. Sienet leikata levyt, ja sipulia - pieniksi paloiksi. Kaikki tämä on öljyssä. Hirssi pestiin ja laitettiin kokki muutaman kupillista kylmää vettä. Seuraavaksi meidän on yhdistettävä vehnää ja sieni paahto. Kaikki tämä välttämättä maustettu mausteita.

Kaalinlehteä laajeni täyttö- ja kääritään pienessä kirjekuoressa. Kuten täytetyt pinottu potin ja täytetään vedellä. Astia tuleen sammutettu noin tunnin.

Sillä välin, voit valmistaa paistettu. Sipuli kentällä ja porkkanat hierotaan raastin. Kaikki tämä sauté ja sitten päälle asetetaan valmiin meatless kaalikääryleet.

Hapankaali rullaa vihanneksia

Erinomainen kylmä välipala on hapankaali sämpylöitä. Ainesosat ovat yleisimpiä tarpeita. Niistä, 2 porkkana, sipuli, selleri (vaaditaan root), kaali, valkosipuli, suola, pippuri ja chili musta. Ensinnäkin valmistella vuorausmateriaalit kaalikääryleet tulevaisuudessa. Hienoksi leikattu porkkana, sipuli ja selleri. Kaikki tämä on öljyssä. Noin kolmasosa kaalien murskataan ja sekoitetaan kasvis täyte. Tämä myös lisää valkosipuli, suola ja pippuri.

Jäljellä pää (kärki) keitetään kuumassa vedessä 3-5 minuutin ajan. Sitten hän varovasti purettuna lehdet, jotka laittaa täyte ja kääritään kuten kirjekuoren. Valmis täytetty astiaan pinottu kerrosta. Kukin kuoppa kerros herää suolaa ja chili. Päälle kaalikääryleet asennettu sortoa. Ensimmäisen päivän ruokalaji kannattaa huoneenlämmössä. Myöhemmin - jääkaappiin poistettu useamman päivän ajan 4. Ja sitten, alkuperäinen käynnistin on valmis toimitettavaksi juhla pöytä.

Kasvissyöjä täytettyjä perunoita

Vain kokki talven täytetyt ilman lihaa. Kuitenkin ne ovat aina suosikki lautasen kotitalouden. Tehdä tämän, 2 keitettyä porkkanaa, pala selleri root ja peruna kiloa. Kaikki nämä vihannekset puhdistetaan ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Tämä seos kaadettiin vihannes herneet ja silputtu kananmunien (3 kpl). Tällaiset jauheliha välttämättä maustetaan suolalla, pippurilla ja kasviöljyä.

Kaali lehtiä kääritty täyte. Koska muodostaen kaalikääryle, jotka on sijoitettu pannulla tai pellille. Kuka muu haluaa. Lautasen voi joko leipoa tai keitä vedessä, kunnes täysin kypsennetty.

Alkuperäinen kaalikääryleet ovat aina matkalla kotiin lomien aikana tai paasto päivää.