Cherry Pie: kulinaarinen kokeiluja!

Haluat aina miellyttää perheen herkkuja? - Sitten lukea ja selvittää, miten oikein valmistaa herkullisia kakkuja kirsikoita, joitakin hienouksia ja salaisuuksia on otettava huomioon. Kun ensimmäisen kerran päättänyt kokki kakku kirsikat, on suositeltavaa valita helpoin resepti, koska kaikki kulinaarisia nautintoja on kehitettävä asteittain. Tarjoamme kaksi reseptejä kirsikkapiirakan, jotka sopivat kuvaukseen "yksinkertainen ja herkullinen." Joten, ensimmäinen kakku, jonka voit laittaa itse - se on hiekkainen kakku kirsikoita.

Valmistella tätä herkkua, tarvitset seuraavia tuoteperhe sillä taikinan kaikki ottaa standardin - se on 1 muna, 250 grammaa jauhoja, 150 grammaa sokeria, 150 grammaa voita, yksi munankeltuainen ja täyttöön ja kakku Kunnostaminen tarvitaan tomusokeri, 0,5 kilogrammaa kuoppainen kirsikat, vanilliini, 5 kananmunan proteiineja.

Kun kaikki nämä tuotteet tuli suoraan keittiöön, voit aloittaa ruoanlaitto. Cherry Pie tapahtuu seuraavasti: Ensin täytyy vaivaa taikina. Voit tehdä tämän, murskattu 150 g voita, lisää sokeri, sekoita hyvin. Tässä tapauksessa olisi selkeämpää sanoa "jauhaa". Tuloksena oleva johdonmukaisuus lisää munankeltuainen ja sitten oman harkintansa voi lisätä vanilja, mutta ei välttämättä. Edelleen tässä massa lisää jauhot - niin paljon, että taikina oli sitkeä. Sen jälkeen alkaa vaivata taikinaa. Jotta taikina ei tartu käsiin, on parasta voidella kädet jauhoja. Kauli taikina neliön muotoinen ja kokoon pannulla. On toivottavaa, että kerros taikina oli ohut.

Sitten perusteellisesti voitele pannulla öljyä ja kuumenna se uuniin, ja sitten - saada pannulla uunista kuumeinen, ja laittaa hänet siemenen taikinan. Tart kirsikat on enemmän maukas jos taikina ei ole enemmän kuin 1 cm paksuja.

Levitetään sitten taikinan kerroksella kuoppainen kirsikoita. Jos luu on, sinun täytyy puhdistaa marjoja. Tämän jälkeen sinun täytyy laittaa kakun uuniin. On parempi laittaa keskilämmöllä, sitten Cherry Pie ei juurella. Vasta 45 minuutin sinun täytyy avata uuniin ja ota pannu - perusteella kakku on valmis.

Seuraava vaihe - koristeluun astioille. Tart kirsikat koristeltu kuuma, leikataan osiin. Ensin sinun täytyy ripottele kakku tomusokeria ja vanilja ja sitten piiskaa valkoiset vaahdoksi, kaada tämä vaahto piirakka ja laita se takaisin uuniin, vaahto jäykistetty. Kakku on valmis!

Toinen yksinkertainen resepti - sokerikakku kirsikoita. Kokki sitä tarvitset lähes samoja tuotteita, ensimmäisellä resepti - ero on vain testi. Joten, hankkia 500 grammaa kirsikoita, et voi kovin kypsä, jauhoja tulee 170 grammaa tomusokeria käyttökelpoinen määrä 17 grammaa voita saman verran kuin jauhe, kolme munaa, vanilja maun.

Valmista kakun tämäntyyppisen on myös erittäin nopea ja helppo. On tarpeen Sulata voi ja sekoita se keltuaiset ja 0, 5, tomusokeri. Kaikki tämä sekoitetaan perusteellisesti, kunnes seos on homogeeninen.

Seuraavassa vaiheessa - piiska proteiinien äkillinen vaahtoamista. Sitten vaahto yhdistää nesteeseen, josta juuri lyöty. Ja vasta sitten vähitellen lisää jauhot (sihdata jauhot ennen otsikko lautasen - se auttaa sinua välttämään möykkyjä testi).

Sitten vaikuttavat pyälletty kuvio Kuumenna uuni, ja levitä vuokaan, kirsikat, kuoppainen, liian, hajoavat.

Yleensä valmistelu paistaminen kestää vain puoli tuntia. Koristelu kakku kirsikat on tarpeen vain, kun vedät sen uunista. Kuten näette, niin resepti on hyvin yksinkertainen, miksi ei kokeilla?