Cashew-pähkinöitä: kuvaus, kalorit, hyödyn ja haittojen

Mutterit pidetään jatkossa ruokaa, ja tämä ei ole sattumaa. Ne ovat hyvin ravitsevaa ja runsaasti vitamiineja ja hivenaineita tarvitaan ylläpitämään kehon hyvässä kunnossa.

Päätoimittajan cashewpähkinöiden maassamme - Intia. Sieltä tuomaan meille lisää ja ns Intian pesupähkinät, mutta ne eivät ole syötäviä ja niitä käytetään ainoastaan luotaessa hygieniaa, joten jos resepti salaatti tai muita herkkuja annetaan Intian pähkinöitä, se viittaa cashew. Meidän artikkeli on niistä.

Koostumus cashew

Huolimatta siitä, että pähkinät ovat runsaasti energiaa, ravitsemusterapeutit kannattaa lisätä niitä valikoiman tuotteita, jotka edistävät laihtuminen. Kaikista Intian pähkinä ruokavaliota pidetään sopivimpana. Rasvaa se on jonkin verran pienempi kuin muut pähkinät. Tämän tyydyttymättömiä rasvahappoja omega-3, 6 ja 9. Lisäksi, cashew monet B-vitamiineja (niasiinia, riboflaviini, folasiini, tiamiinia, ja pantoteenihappo pirodiksin), A- ja C-Intian pähkinät - jakelu hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, ja sokeri.

Biometals sinkki, fosforia, rautaa, kalsiumia, natriumia, magnesiumia ja kaliumia sisältämät optimaalinen suhde, ja sulava muoto.

Käyttö cashew

Ennen kuin voimme kertoa, miten käyttää cashew ruokavalioon, näytämme missä muissa tapauksissa auttaa näitä pähkinöitä, ja että heitä rakastetaan niissä maissa, joissa ne kasvavat.

Intian pähkinä (sen kuva edessä) on astia lisääntyvissä sikiön muistuttava ulkonäkö kvitteni tai päärynä.

Sitähän astia, jota pidetään mutteri, intiaanit käytetään hoitoon vilustuminen, sekä antiseptinen. Cashew - tunnetut seksuaalista ja aktivoi libido sekä miehillä että naisilla.

Säännöllinen lisäravinteen Indian mutteri lisää elastisuutta verisuonten, liuottamalla kolesteroli alhaisen tiheyden parantamiseksi aivojen toimintaa ja kapasiteetin yleisen immuniteetin.

Ei niin kauan sitten, tutkijat havaitsivat toinen ainutlaatuinen piirre cashew - kyky tuhota syöpäsoluja. Tämä on lisäperuste sisällyttää cashew-pähkinöitä luetteloon tuotteista päivittäin pöydälle.

vahinkoa cashew

On tärkeää muistaa, että syö vain tuoretta, eikä merkkejä lahoa tai hometta, cashew-pähkinöitä voidaan käyttää. Mikä on haju laadukkaan cashew? Lempeä, makea, hedelmäinen ja erittäin miellyttävä. Jos on mustiness, tällainen mutteri ei sovellu elintarvikkeiden, koska on olemassa riski aiheuttaa allergioita, struuman ja jopa myrkytyksen.

Hyvä Intian pähkinä (Kuva havainnollistuu) on sileä maitomainen valkoinen väri, ilman keltaisuusarvot ja ylimääräisiä paikkoja.

Cashew, kuten lähes kaikki mutterit, voi aiheuttaa hylkäämisen, joten ihmiset altis somaattisia reaktioita ruokaa, sitä voidaan suositella vasta verikoe vasta.

Cashewpähkinää ruoanlaitossa

Intian saksanpähkinöitä rakastanut keittiömestarit paitsi maistua hyvältä. Cashew anna myyntiverkoston on jo käyttövalmis. Niitä ei tarvitse puhdistaa tai paista. Ne ovat täysin yhdistetään erilaisia tuotteita. Ne lisätään makeita ja suolaisia ruokia. Monivaiheinen muodossa pähkinöitä on käyttää niitä koristeeksi kakkujen, jäätelön, kakut ja salaatit. Cashew-pähkinöitä ei pilaa jokin ruokalaji. Hiottu pähkinät ovat kastikkeita ja kaikissa näissä ruokia.

Laatimiseen valikossa vähärasvaisen taulukon cashewpähkinöiden myös erittäin tervetulleita. Murskattua cashew tehdä maito, raejuusto, paksua kermaa ja gourmet juustoa.

Cashew ruokailutottumusten

100 grammaa cashewpähkinöiden - 600 kaloria, mutta niille, jotka haluavat nopeasti eroon ylipaino valikossa kuuluu cashewpähkinöitä. Laihdutus (arvostelua vahvista) cashew korvaamaton. Syynä on, että pähkinät nopeasti antaa kylläisyyden tunnetta ja edistää tuotannon hormonien, että parantaa mielialaa ja nostaa sävy. Mutta se ei ole salaisuus, että laihdutus nopeasti akuutin nälkä ovat ärtyisä ja unelias. Intian pähkinät, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka on lueteltu edellä, sinun täytyy syödä hyvin pieniä määriä, enintään 30 grammaa päivässä, eli 8-16 yksikköä, yksi kerrallaan, huolellisesti ja pitkät perezhovyvaya. Vain jos tällainen käyttö on niin energiaintensiivinen tuote keventämällä vaikutus tulee varmasti ja nopeasti, ja tunnelma pysyy sileä ja positiivinen.

Lisäksi tarjoamme muutamia reseptejä sisältävä cashewpähkinää. Perusteella sanoa, että ne ovat ihanteellisia sisällyttämistä valikossa kärsivien ylipainoinen, mutta pakko johtaa aktiiviseen elämäntapaan.

maito

Mutteri maito valmistetaan välittömästi ennen käyttöä elintarviketeollisuudessa, koska kuten tavallista, lehmä, lämpimässä huoneessa, se nopeasti muuttuu hapan. Maksimi säilyvyysaika jääkaapissa - päivä.

Valmisteluprosessia maidon on yksinkertainen, mutta tapa voi tuntua aikaa vievää. Pieniä osia pähkinöitä morttelissa. Ne ovat jatkuvasti lisätään hieman kuumaa vettä. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada tasaiseksi tahnaksi. Tämä tahna laimennettiin vedellä ja suodatettiin sitten useita kerroksia cheesecloth.

Herkkä ja tuoksuva maitojuoma hunajaa tai sokeria lisätty kahvia ja teetä, sanalla, käytettiin valmistamaan monenlaisia juomia ja muita elintarvikkeita. Alla esittelemme mielenkiintoisimmat reseptejä ja universaali.

Käyttö saksanpähkinä maito on samanlainen kuin lehmän sovelluksen. Luostarissa keittiöt paastopäiviä suureen kysyntään manteleita, hasselpähkinöitä, pistaasipähkinöitä ja cashew-pähkinöitä. Hyötyä näistä ravitsevaa ja herkullista lahjojen luonne on todella arvokasta.

juusto

Tulemme opit 150 grammaa cashew tehdä herkullista juusto, joka on mukava olla, sotkee paahtoleipää lisäksi tämä juusto on helposti leikataan paloiksi ja laita salaatti sijasta maitoa fetajuustoa, ja silti se on erittäin hyvä täytettä kanssa täytteenä vihanneksia ja hedelmiä .

Valmistamiseksi juusto tarvitsee mutterit (150 g), 60 ml luonnon sitruunamehua, kasviöljy - 3 ruokalusikallista Salt - 1 tl, puoli lasilliseen vettä ja 2 valkosipulin kynttä.

Mutterit puoli tuntia liota kiehuvaan veteen, hieman kuivaa ja jauhaa tehosekoittimessa kunnes tahna. Valkosipuli, hiero hyvin hieno raastin. Cashew, valkosipuli öljy, sitruunamehu, suola ja vesi ja sekoita yhdistää. Makuun ja, jos kaikki tyytyväinen, sitten taas Vatkaa seos tasaiseksi.

Syvään kulhoon laittaa seula siten, että siitä puuttui pohja. Seulan sideharso noudattaen, taitettu kolme kerrosta. Käytössä sideharso laittaa rahka. Reunat nosta sideharso, kumitiiviste ja laittaa 12 tuntia kylmässä dekantoimalla ylimääräisen veden. Se on hieman.

Sitten ottaa bakeware, harjaamaan pohja ja sivut, jossa kasviöljyn ja laita se syntynyt raaka pähkinäinen juusto. Se on helppo ratkaista. Lämmitä uuni ja aseta se juuston minuutin 40. halukkuus määritetään visuaalisesti. Juusto on lopen ja peitetään halkeamia. Edelleen, se jäähdytetään huoneen lämpötilaan, peitetty kostealla liinalla, ja sitten kääriä kelmulla ja vielä kahden tunnin ajan jääkaapissa. Tänä aikana, juusto saavat täydellisen tiheys ja konsistenssi.

Päivämäärät täytettyjä juusto mutteri

Kun olet ruokavalio kuin että ruoka oli herkullista, alkuperäinen ja täyttävän eikö? Cashew parantaa makua tahansa lautasen. Syödä useita päiviä täytettyjä juusto mutteri ei - vahvuus yhden tai kaksi, kuten kyllästyminen tapahtuu hyvin nopeasti, ensimmäisestä purra.

Intian pähkinät ovat haitallisia luku vain suuria määriä, ja päivämäärä täytettyjä pähkinä juusto, nopea sammuttaa nälän, piristää ja saa aiheuttaa katumusta, koska suuri energiasisältö, koska nämä kalorit poltetaan pitkään aiheuttamatta laskeuman rasvaa.

Joten täytettyjä päivinä: hedelmä viilto, luu on poistettu, vaan laitetaan mutteri juustoa sekoitetaan murskattu pähkinöitä.

jauheliha

Saatu cashew herkullinen täyte piirakat tahansa testin. Se teki niin.

Pähkinät (puoli lasia) on säästellä tai raasta. Pähkinöiden lisää sokeri - 170 grammaa (voi olla hieman vähemmän), ja 1 muna.

Rkl jauhoja kevyesti paista voissa, viileässä ja laita kulhoon hienonnettu pähkinät, sokeri ja kananmuna. Kaikki hyvät sekoitetaan, ja täyte on valmis!

Hyytelö kirsikat on mutteri maidon

Agar-agar tai liivate liuottaa mukaisesti pakkauksen ohjeita ja tehdä geeliytyvän liuos.

Valmistella 0,5 litraa mutteri maitoa. Lisää maito fariinisokeri, sekoita ja kiehauta. Sekoitetaan geeliytyvien liuoksen ja vanilja, kaadetaan muotteihin ja paikka jääkaappiin kiinteytyä.

200 g sokeria sulatettiin kattilaan, upotetaan sokerin jäädytetty kirsikat (400 g) ja sekoitettiin hellävaroen silikoni lastalla tuoda hedelmää caramelize. Jäällä hyytelö laittaa lasitettu kirsikka ja cashew puolikkaat.

Vihreä salaatti Pähkinäkastike

150 grammaa tuoretta pinaattia ja suolaheinä kaltattu kiehuvalla vedellä, murtaa kätensä pieniksi paloiksi ja kaada Pähkinäkastike.

Kastike tarvitsevat omenaviinietikkaa, kasviöljy, valkosipuli (2-3 kynttä), tuore tilli, persilja ja selleri, ruohosipuli, suola ja 0,5 kuppia Intian pähkinät. Kaikki ainekset, paitsi öljy ja etikka suola, Englannin huhmareessa ja hieman laimennettiin vedellä. Podsolit, lisätä maun öljy ja etikka. Valmis kastike yhdistää pinaatti ja suolaheinä.

Tämä kastike on tarjoillaan salaatin paitsi löytyy täältä. Se on hyvin kuitata muut astiat, jotka valmistetaan tavallisesti majoneesia.

täytetyt tomaatit

Voimakkaiden tomaatit leikataan pohjaan säiliöön, ja keskeltä tl kaapia pois siemenet. Täytteen ottaa Intian pähkinöitä, porkkanaa, avokadot ja perunoita. tuote-suhde ei ole tiukka, jotta. Kaikki riippuu maun mieltymykset kokki.

Porkkanat ja perunat pitää puhdistaa, kokki ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Cashew kiloa huhmareessa. Avokado poistaa luut ja pilko lihan sekä muita kasviksia. Kaikki ainekset yhdistyvät kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla, sekoita ja alkanut saada sekoitus tomaatit.

Samalla menetelmällä voidaan täytetyt paistettu paprika, munakoiso ja squash paistetaan.

vihreä kastike

Meidän vihreä kastike on hyvä salaatteja ja pääruoka lihaa, kalaa, äyriäisiä, kasviksia ja riisiä. Vihreä väri tulee läsnäolo avokado ja makea, kermainen maku - kiitos cashewpähkinää. Koostumus kastike on hyvin yksinkertainen - cashew, avokado ja limen mehu. Mutta se vie aikaa valmistautua.

Aluksi pähkinät lasi on tarpeen tehdä pähkinä maitoa, kuten edellä on kuvattu. Marc ei heitä.

Kaksi ruokalusikallista jauhoja kuullota kunnes vaaleankeltainen väri, yhdistää maapähkinä maito ja kiehauta tuleen. Hieman suolaa ja pippuria. Tuloksena on paksu ja maukkaita sekoitus.

Pähkinä kakkuna kytketty avokado massan ja sekoitus sekoittimessa 10-15 sekunnin ajan. Lisää mehu yhden kalkkia ja hieman jäähdytetty pähkinä seosta. Sekoita ja käyttää vuokaan.

kerma

Paksua kermaa cashewpähkinöiden - ihana jälkiruoka lautasen riippumaton. se on myös kätevä tavaraa kakkuja, kuten eclairs.

Valmistella kerma vehnäjauhon kuullota vihannes, parempi puhdistettu oliiviöljy.

Valmistella mutteri maitoa. Liitä se jauhot, muutama tippa konjakkia ja hunajaa. Sekoita ja lämmin liedellä.

Cashew sisältävät vähemmän rasvaa kuin muut pähkinät, ja sen vuoksi, että ne ovat läsnä vain hitaita hiilihydraatteja, niitä suositellaan laihtuminen ruokavalion.

Kissel

Paksu pähkinäinen hyytelöä kuten kaikki. Sillä on tarpeen ottaa 400 grammaa pähkinöitä ja jauhetaan morttelissa tai hienonna tehosekoittimessa. Kaada pähkinämassaa litra kiehuvaa vettä ja anna seistä 20 minuuttia Strain juustoliinan läpi. Puristemassaöljyn kaada jopa lasi kiehuvaa vettä, ja valuta uudelleen. Tuloksena maidon maku vanilja sokeria. Valettu yksi lasi, ja loput laitetaan tuleen.

Jonka erotettu lasi pähkinä maitoa lisätään kupillinen perunatärkkelyksen, sekoita ja kaada kiehuvaa mantelimaito. Välittömästi sekoita hyytelö, jotta saadaan homogeeninen ja kokkareeton. Heti kun hän alkaa jäljessä seinät pannulla, poistaa lämpöä, kaada muottiin ja tehdä kylmä jäähtyä.