Brandy "Vanhakaupunki": kuvaus, luokittelu, tuotantotekniikka

Maassamme lähes koko aikuisväestöstä tavalla tai toisella juoda alkoholia. Ja jos jostain alkoholituotteiden - se on olennainen osa viihdetapahtumia, toisille se on uusi maku laadukkaita juomia. Miten valita ja juoda tätä jaloa juomaa kuin konjakkia, miten se on tuotettu ja mitä ominaisuuksia pitäisi oppia lisää.

Mikä on erikoisuus konjakin?

Konjakki - vahva alkoholijuoma , joka perustuu etyylialkoholia, altistuvat monimutkaista käsittelyä. Jolloin saadaan käytetyn etyylialkoholin viinirypäleet, joka toimii perustana viinin materiaalia. Kun pitkä ja monimutkainen käsittely valmistetun viinin brandy alkoholi, linnoitus saavuttaa 70%. Mutta edelleen asianmukaista hoitoa ja oikean valotusajan mahdollista saada todellista jalo juoma tuttu nimi meille.

Konjakki - aristokraattinen juomaa. Se on rikas maku, rikas maku ja ainutlaatuinen aromi paria. Täysillä kokemaan koko kirjon tuntemuksia käytöstä tämän jalon juoman, on parempi käyttää sitä erityisiä silmälaseja - konyachnits. Erityinen muoto lasillista konjakkia , voit nauttia tuoksusta ja vasta sitten yrittää juoda maun.

Konjakki tai brandyä?

Jokainen tuttu termi "konjakki" on nimetty alkoholijuomia, jotka on valmistettu rajoitettu alueella - Cognac alueella (Ranska). Raaka-aineet on kerättävä viinitarhoja siellä, koska erityinen maantieteellinen sijainti ja kosteus tarjoavat maku ja rikkaus käytetyt rypäleet konjakin tuotannossa.

Myös, jotta käyttää ylpeä otsikko jalo juoma, konjakki on kohdistettava tarkasti määritelty käsittely ja ikääntymisen tekniikkaa. Siksi ostaa todellinen brandy maassamme on saatavilla vain hyvin varakkaita ihmisiä.

Kaikki ne juomia, jotka meillä oli tapana kutsua "Cognac", oikeammin kutsutaan brandy. Se on myös vahva alkoholijuomaa perustuu viiniä käsittelyä, mutta sen tuotanto ei ole asetettu useita vaatimuksia siitä konjakin tuotannossa. Siksi brändi voidaan tuottaa yksinkertaistettua tekniikan kaikkialla maailmassa.

Parempi vaihtoehto?

Arvostamme jalo ja laadukas juoma ei ole aina mahdollista saada tai ostaa brandyä tuotettu Ranskassa ja Italiassa.

Niille, jotka arvostavat maku ja tuoksu, mutta ei halua overpay tuontitulleja ja kuljetuskustannukset, tulisi kiinnittää huomiota Venäjän konjakki "Vanhakaupunki".

Se on mukana valmistus Moskovassa viini ja konjakki Plant "Kin", joka on olemassa markkinoilla alkoholijuomien 75 vuotta sitten ja tänään on johtava tuotannon laatuviinien ja brandyt.

Tuotantoon tämän juoman käyttää uusinta teknologiaa yhdessä korkealaatuisten raaka-aine ei häiritse klassinen tuotantoprosessi, nykyiset kannet. Johtavien asiantuntijoiden tämän yrityksen jo pitkään työskennelleet kovasti saavuttaa ainutlaatuinen maku, maku ja jälkimaku, joka jättää konjakkia "Old Town".

tuotantoteknologia

Brandy tuotanto - on monimutkainen prosessi, joka pystyy toteuttamaan kaikki yritykset eivät. Moskova viini ja konjakki tislaamo "Kin" on saanut todistuksen kansainvälisen ympäristöhallinnon rahaston ja säännöllisesti vahvistaa todistuksen yhdenmukaisuudesta kansainväliset laatuvaatimukset ISO ja GOST järjestelmä. Tämä viittaa siihen, että tuotantoprosessissa yrityksen ei käytä kemikaaleja ja haitallisia lisäaineita ja valmiiden tuotteiden tiukat valvontaa. Laatu voi olla ylpeä konjakkia "Old Town", tarkista neljä laboratoriota kasvi.

valmistus ja ikääntyminen jalo juoma teknologia ei poikkea perinteisessä järjestelmässä, jossa me olimme Ranskasta. Vasta nyt se käyttää nykyaikaisia laitteita, joka takaa, että tislauksen ja tislaamalla konjakki alkoholi ei varjoon vieraita esineitä tai mikrobeja.

Siksi voimme sanoa varmuudella, että konjakin tuotannossa "Vanhakaupunki" korkeimmat laatuvaatimukset, mikä tarkoittaa, että valmis tuote täyttää vaatimukset kaikkein oikukas tuntija.

Mitä tähdet?

Valitsemalla brandy itsellesi tai lahjaksi, sinun pitäisi olla tietoinen luokitusta, joka on hyväksytty kaikkialla maailmassa, ja olemme paremmin tunnetaan "tähti".

Tähdet etiketissä konjakkia tai konjakkia puhuvat siitä, miten pitkään jatkunut juomaa. Myös kirjain konjakki otteita, joka on helppo muistaa:

• Kolmesta viiteen vuotta ikääntyminen on merkitty kirjaimilla VS.
• Jos juoma varastoidaan 6-7 vuotta, näet merkitty VSOP.
• Brandy tai konjakki parempaa laatua, joka kypsytetään tammitynnyreissä 8-10 vuotta, on nimetty XO.
• Ylellisyyttä tuotemerkin juomia, jotka pidettiin 10-15 vuotta, on merkitty latinalaisia kirjaimia COP (CW).
• Kyinen juomia, jotka on helppo ostaa, jopa hyvin suuria summia rahaa on sen luotto yli 20 vuotta ikääntymisen, ja merkki etikettiin XXO tai Extra.

Tunnetuin maailman tuottajat brandy - Hennesy ja Camus. Mutta kotimainen konjakki "Vanhakaupunki" voi luovuttaa niitä paitsi hinta.

Miten valita Cognac?

Valitsemalla tällainen jalo juoma, kuten brandy tai konjakki, se on parempi seurata sääntöä "vähemmän on enemmän". Tarkoituksena käyttää tätä vahvaa alkoholijuoma - nauti maku ja tuoksu on miellyttävä ilmapiiri, eikä ime sitä kohtuuttomaan määriä.

Ostaa näitä juomia pitäisi olla vain erikoisliikkeisiin, se takaa juoman laatu ja tallentaa ostamasta väärennettyjä. Suosia parhaiten tunnettuja tuotemerkkejä, jotka ovat osoittautuneet tietyllä markkina alkoholijuomia kuten konjakkia "Old Town". Hinta kotimaan juoma on aina pienempi kuin ulkomaisten kanssa (noin 750 ruplaa. Per 0,5 litraa), mutta älä unohda, että laadukkaan tuotteen koskaan liian halvalla.

Tietenkin enemmän kokenut konjakki, rikkaampi ja rikkaampi maku, mutta on syytä huomata, että hintojen korottaminen juoman ja tähtien määrä.

Lahja ystävälle tai työtoverille parhaiten juoma, joka purkaa vähintään 6-7 vuotta. Cognac "Vanhakaupunki" 5-vuoden altistuminen on sopivampi virallista illallista tai perhejuhla. Collection konjakit - yksinoikeudella lahjaksi erikoinen.

Maku ja tuoksu jalon juoman ainoa oikea ystävät voivat arvostaa. Moderni markkinat tarjoavat laajan valikoiman konjakki ja brandy jokaiseen makuun. Mutta älä unohda, että tämä on vahva alkoholijuoma, liiallinen käyttö saattaisi vahingoittaa vakavasti terveyttäsi. Mutta pieniä määriä se viettää unohtumattoman illan tai juhlan.