Yksinkertaisia reseptejä muhennos vihanneksia

Höystö vihanneksia voi olla erinomainen lisuke. Se sopii hyvin kaikenlaisten liha ja näyttää erittäin herkullinen pöydällä.

Höystö vihanneksia:

Valmisteluun sinun täytyy ottaa peruna, makea paprikaa, sipulia ja munakoisoa vastaavalla määrällä (2-3 kpl.). Perunat kuoritaan, siemeniä paprikat, munakoiso riittää pestä pois ja leikkaa ne kuivatun päät. Sitten kaikki ainekset, kuten sipuli kuorittuna, kuutioituna samankokoisia ja muutos syvällä pannulla. Siellä myös lisätä pari kynttä hienonnettuna valkosipuli ja 2 rkl. ruokalusikallista tomaattipyrettä. Suolattu, sekoitettiin ja kaadettiin veteen. Kun kasvikset ovat pehmeitä - padan valmistumista. Muutamaa minuuttia ennen valmis lisäämään siihen muutamia herneet mustapippuria ja ripottele tuoreita yrttejä.

Kasvispata kanssa juurikkaita uunissa:

Ainekset: 3 porkkanaa, 2 punajuurta, sipulia, 5-6 kpl. perunaa, 200 gr. kaali, suolaa ja yrttejä. Juurikkaat leikataan pieniksi, ohuiksi viipaleiksi tai renkaat ja paistettu kasviöljyssä. Sipuli leikataan ohuiksi puolirengasta, porkkanat ja perunat - pieniksi viipaleiksi. Suikaloi kaali, lisätä jopa kaikki kasvikset uunivuokaan, suola, täyttyä vedellä ja sekoita. Uuni kuumennettiin 180 ja laittaa se patoihin minuuttia 60 ° C: Valmis astia on sirotellaan tuoreita yrttejä.

Seuraavat resepti muhennos , vihannekset ovat hyvin yksinkertaisia. Kaikki ruoanlaittoon vie vähemmän kuin puoli tuntia.

Tarvitset: 3 nuori, pieni kesäkurpitsa 3 munakoisoa, vihreä sipuli, tilli, 6 kpl. tomaatti, paprika ja mausteita maun mukaan. Kesäkurpitsaa, tomaattia ja munakoisoa puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi. Täytä kasviksia pannulla, ripottele sipulia ja tilli, lisää hieman öljyä. Kaikki suola, sekoita ja kaada vettä niin, että se kattaa vihanneksia. Voit lisätä hieman suosikki mausteita maun mukaan. Kun vesi kiehuu, tulipalo, Bates tarjoillaan pata kannella ja anna hautua 40 minuuttia.

Kasvispata kaali:

Valmisteluun sinun täytyy ottaa: 300 g. kaali, 2 pientä kesäkurpitsaa, 1 paprika ja porkkana, kaksi pientä tomaattia, pari valkosipulin kynttä. Kesäkurpitsaa, porkkanat ja paprikat leikataan kuutioiksi, kaali - pienet neliöt. Kasviksia shift syvässä paistinpannussa ja paistettua noin 10 minuutin Lisää 3 ruokalusikallista tomaattipyree, valkosipuli, sekoitetaan ja kaadetaan veteen. Lisää laakerinlehti, pippuri ja ruokalusikallinen jauhoja laimennettuna ½ kuppi vettä. Muhennos miedolla lämmöllä, kunnes sitten, kunnes kasvikset ovat pehmeitä - noin 40 minuuttia.

Tuoksuva kasvispata mausteita:

Meidän täytyy ottaa 2 pientä kesäkurpitsaa, paprikat ja munakoisoa, kolme tomaattia, 1 porkkana, 1 sipuli, valkosipuli, ruokalusikallinen vodkaa ja tomaattipyree, curry, rakuuna ja inkivääri.

Vihannekset puhdistetaan, pestään, leikataan kuutioiksi ja siirrettiin paperipyyhkeellä. Sipuli hienoksi viipaloitu ja paistettu. 5 minuutin kuluttua siihen lisättiin kesäkurpitsa, munakoisot ja porkkanat, ja muutaman minuutin - tomaatit. Kun kasvikset ovat lopen, lisätään vähän vettä ja jätä ne hautumaan miedolla lämmöllä noin varttitunnin. Vain muutama minuutti ennen annetun tahna, vodka, 0,5 h. Lusikka jauhettua inkivääriä, curry ja hyppysellinen rakuuna. Suolaa maun.

Kera vihanneksia ja perunoita:

Tarvitset: perunat - 6 kpl. Yksi munakoiso, kaksi paprikaa, porkkanaa, valkosipuli, iso sipuli ja 2 ruokalusikallista tomaattipyrettä. Perunat puhtaita ja leikkaa suuriksi kuutioiksi. Munakoiso - viipaleita, jotka sitten jaetaan 4 osaan. Porkkanat hangataan karkea raastin ja pippuria ja sipulia leikataan puolirenkaista leveä. Valkosipulin kynttä läpi chesnokodavku tai hienoksi leikattu hienoksi. Kaikki ainekset laitetaan kattilaan, sekoita, suolaa, pippuria, kaada lasillinen vettä, lisää tomaattipyree ja anna liedellä tunnin ajan. Ja pata ei ole palanut, se täytyy ajoittain sekoitettiin.