Yksinkertainen resepti grilli etikalla, yrttejä ja sipulia

Grilli resepti etikalla tuntee lähes jokainen kansalainen maamme. Loppujen lopuksi se on liharuoka on erittäin suosittu kansan enemmistö on kevään ja kesän aikana. On syytä huomata, että tällaiset Marinointi- tekee tuotteesta ei ainoastaan tuoksuva ja herkullinen, mutta myös merkittävästi pehmentää sen kuidut, mikä vähentää kypsennysaika hiilet.

Yksinkertainen resepti grilli etikalla

Tarvittavat ainekset:

• Lihan pienellä sisällyttäminen rasvan (nautaa, sikaa, lammasta tai kanaa) - 4 kg;
• suola - puoli jälkiruoka lusikka;
• makea sipuli - 4 iso pää;
• laakerinlehdet - 5-6 kpl.;
• paprikaa - muutama puristaa;
• juuri poimittuja yrttejä (tilli, korianteri, persilja) - 1 säde;
• paprika paprikat - 10 kpl.;
• omenaviinietikka - 100 ml;
• suolakurkku tomaatti - 1 kuppi.

Käsittely perustuote

Grilli resepti etikalla voit käyttää minkäänlaista lihaa. Kuitenkin kaikkein herkullinen ja nopea aterian hiili saadaan tuoreista sianliha vähän rasvaa (voit ottaa lihan ja kylkiluut). Se tulee pestä viileässä vedessä, poistaa tarpeettomia ja muiden kuin elintarvikkeiden, ja sitten leikataan osiin, jotka eivät roiku vartaat.

vihannesten jalostus

Grilli resepti etikkaa liittyy käytön paitsi edellä mainitut ainekset, mutta myös elintarvikkeiden, kuten makea sipuli ja tuoreita yrttejä. Ne olisi hyvin pesty ja puhdistettu kuori, ja sitten leikataan renkaiksi (lamput) ja Hienonna (tilli, korianteri ja persilja).

Resepti marinointiaika kebab etikassa

Kun kaikki osat ovat täysin valmis, voit turvallisesti siirtyä marinointi lihavalmisteita. Tämä vaatii ottamaan kiillettä altaan tai pannulla (missään tapauksessa ei alumiinia), luoda leikatut sianlihaa, sipulia ja tuoreita yrttejä. Sen jälkeen liha on maku maustepippuri kuten herneet, tavallista suolaa, paprika, laakerinlehdet ja omenaviinietikkaa (sekoitetaan huolellisesti). Jotta kebab erityinen maku ja väri on myös suositeltavaa kaataa 1 kuppi tomaatti suolakurkku.

vanhenemista

Kuten mitä tahansa menetelmää ruoanlaittoon grilli resepti grilli etikka, myös vaatii tietyn uutteet lihan marinadi. Liota se olisi 5-14 tuntia huoneen lämpötilassa. Jos lopussa mainitun ajan, et ole tullut sytytän tuleen grilli, sianliha on paras tapa poistaa jäähdytyskammion.

Prosessi työntäneet

Ennen kiinni lihaa vartaassa, se täytyy sekoittaa oikea käsi alhaalla. Tämän jälkeen palat sianlihaa pitäisi Vdet jotta tuote on joka tapauksessa ei roiku. On erityisen huomionarvoista, että jäljellä liemi lihasta etikka on mainio tuoksuva agentti, joka voi sammuttaa tulen, johtuvat hiilloksella tarpeen.

lämpökäsittely

Porsaan vartaat keitetään grilli noin 30 minuuttia. Mutta tämä on sillä ehdolla, että paljon hiiltä ja lämpöä niistä on tarpeeksi vahva.

oikea Tarjoile

Sianliha tulee antaa tiedoksi pöytään kuuma tuoreita vihanneksia ja tomaattikastiketta.