Taika maku ja tapa sen saavuttamiseksi - Spice "Vegeta"

Maukas ateria kuten kaikki, mutta on aikaa valmistautua ei ole kaikille. Useimmiten moderni kaupunkilainen riittää hädin tuskin hallita perustiedot reseptejä ja pyöritä niitä, jotta ei pitkästyttää kotiisi. Mutta kulinaarinen teollisuus eliminoi mahdollisuuden ruoanlaittoon luettelosta ominaisuuksia kunnon nainen. Voit itse helpottamaan työtään avulla multivarok ja oikea mausteita. Hyvä maine on voittanut itselleen mauste "Vegeta". Tänään hän ei tarvitse mainontaa!

Mikä se on?

Huolenaihe Kroatian "Podravka" ja, erityisesti, laboratorioon Zlata Bartl 1958 luotu monipuolinen tuote, joka sisältää yhdistelmä erilaisia mausteita, kuivatut kasvikset ja maku tehostajana. Joukossa Kroatian tuotteet tulevat maailmanmarkkinoilla, mausteita "Vegeta" on varmasti tunnetuin. Yli neljänkymmenen vuoden olemassaolon, se on tullut keittiöt kotiäidit 30 maassa ja siellä tuli "hänen".

Historia läpi reunuksilla "Vegeta" osuu sen soveltamisalaa. Joten, vuonna 1959, hän esiintyi Jugoslavian markkinoiden ja vuodesta 1967 "siirtyi" Unkarissa. Siellä on ollut lähellä Neuvostoliittoon.

Vuonna 1995 ennätysmäärä viennin ja myynnin on tehty vastaavasti - 26 tonnia. seuraavalla kierroksella kehityksen ja mausta "Vegeta" on tehty vuodesta 2006 alettiin valmistaa eri tavoin.

Ja mitä syöt?

Mitähän on erityisen maukkaita mausteita "Vegeta?" Tässä se on sanottava, että tuote on hyvä tunne on universaali ja yhtä harmonisesti täydentää lisukkeita, liha- ja kalaruokia sekä salaatteja ja kastikkeita. Lisäksi "Vegeta" näyttää ruokahalua ulkonäöltään ja jopa kokonaan korvaa ne luonnolliset mausteet, kuten persilja, tilli ja pippuri.

Mutta luonnollista täydentää vielä ole menettäneet merkitystään. Aivan mauste toimii vahvistimen; se keskittyy maku mausteet ja tekee lautasen enemmän tuoksuva ja rikas.

Tl "Vegeta", lisäsi keitossa, voit nopeasti päästä korkeus kulinaarisia huippuosaamista. Vuonna viisi minuuttia ennen tarvetta lisätä lusikallinen muhennosta ja keitetään lautasen. Tuloksena on tuoksuva ja erittäin herkullinen ruokalaji makuja Välimeren. "Vegeta" ei sisällä gluteenia ja laktoosia, mutta koska se täyttää terveysvaikutteiset elintarvikkeet. Niin että terveys tuottajille maustamiseen edelleen etusijalla.

Osuudet tl "Vegeta" - noin 3 grammaa. Tämä määrä on riittävä täyttämään yhtenä annoksena 250 ml: aan.

Ja mitä sisällä?

On loogista, että kotiäiti koskee paitsi maku, mutta myös käyttää elintarvikkeiden, ja tämän vuoksi niihin kohdistetaan perusteellisen analyysin mausteita "Vegeta". Koostumus selvästi kiinnittää huomiota. Ensinnäkin on suola. Lisäksi sijoitettu kuivatut vihannekset, kuten porkkanat, sipulit, selleri, persilja. Kolmannella sijalla koostumuksessa - arominvahventeita ja maku - glutamaatti ja natrium inosinaatti. Alenevassa järjestyksessä Asettele - sokeri, mausteet, maissitärkkelys, ja riboflaviini.

100 grammaa "Vegeta" sisältää noin 137 kaloria. Hallitsee hiilihydraatteja, mutta lähes olematon rasvaa, ja säilöntäaineita.

kulinaarinen yllätys

Kuten sanottu, "Vegeta" - universaali mausteita, ja se voidaan lisätä lähes kaikki ruoat, paitsi tietenkin, jälkiruokia. Luonnollisesti, kokki on tiedettävä, milloin lopettaa, koska se on hyvin suolaista maustetta ja sen liika voi pilata maun. Mutta muualla ei ole mitään rajoituksia, jotka osoittavat yksinkertainen, mutta uskomattoman herkullinen resepti kotitekoinen voileipä!

Tietenkin koti osto ei edes tarvitse vertailla. Mutta se rahoittaa kalliimpaa.

Se tarvitsee kilogramma kaulan sianlihaa, 30 grammaa mausta "Vegeta", hillosipulia 80 grammaa ja 60 grammaa kurkut, 4 ciabattas, 150 g smetanaa, paprikat, persilja ja salaattia.

Keitossa on yksinkertainen, mutta ruokahalua. Sianlihapihvit marinoida ja paista mausteita grillattu 5 minuuttia kummaltakin puolelta. Samaan aikaan, jotta kastike smetanaa ja yrttejä. Ciabatta myös oltava lopen grilli, sitten pöyhiä kastike. Aseta pihvit kastikkeeseen ja ylhäältä kattaa ne hillosipuleita kurkut, leikkaa paprikat ja salaatti.

Tehdä oman?

Luultavasti jotkut ihmetellä emäntä, ja se järkevää ostaa mausteita "Vegeta", jos se on mahdollista yrittää tehdä kotona.

Joten, pakkaus 75 grammaa maksaa keskimäärin 80 ruplaa. Ja tässä on sama kuin kodin on paljon kalliimpaa, koska täytyy ostaa porkkanoita, paprikaa, palsternakka, selleri, persilja, tilli ja ruohosipuli. Tietysti tarvitsemme suolaa ja mahdollisesti pippuria. Valmiste ei ikävä, mutta pitkään. Vihreät tarvitse kuivata mikroaaltouunissa, ja sitten erottaa kova varret.

Porkkanat, palsternakka ja selleri tarve hienoksi pilkkoa ja kuivaa uunissa. Sen jälkeen, samalla tavalla sinun täytyy kuivata sipulia ja valkosipulia. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja sitten panostettiin suola ja pippuri. Että tällainen voi olla "Vegeta". Mauste arvostelua saa nykyisin hyvin vaihteleva. Jotkut pitävät kotona vastine, mutta se näyttää olevan liian kallista. Useimmat kokit ovat taipuvaisia ajattelemaan, että osto-versio on kannattavampaa taloudellisesti. Lisäksi se on kirkas maku, ihana tuoksu ja vähän rasvaa. Valitettavasti ainoa negatiivinen - on läsnäolo arominvahventeita, jotta ihmiset lähtevät arvioita, eivät suosittele sekaantua tällaista aromia ja neuvoi jättämään hänet kuori ruoanlaitossa.