Suosikki perunoita ja lihaa

Tavallisimmat lautasen, joka ei vaadi mitään erityistä tietämystä ruoanlaittoon - perunoita ja lihaa. Tämä ruokalaji on monia tulkintoja. Voit tehdä keittoa, paista pannulla, paista uunissa. Lyhyesti sanottuna, vain ei lasketa. Ja miten sinä ole valmis, se tulee aina runsas ja herkullinen.

Kuvitella, että perunaa ja lihaa keittää pannulla. Miten ruokahalua se näyttää. Valmistella tämä ruokalaji, tarvitset vähintään tuotteet:

1. liha (mahdolliset) pound;
2. Muutaman perunat;
3. suolaa ja parin päät sipulia.

Pane liha ja alkavat lyödä häntä. Sitten leikkaa se suikaleiksi ja nauhan leikkaus noin 3-5 cm. Levitä hyvää tulikuuma paistinpannu ja alkaa paistaa lihaa. Noin 10 minuutin kuluttua, ja se hankkii paista ruskistunut kuori. Kun olet poistanut kattila liesi, levittää lihaa folio ja kääri se hyvin. Älä unohda lisätä suolaa.

Nyt Kuori perunat, leikkaa se kuutioiksi, upotettu pannulla, lisää sipuli, hienonnettu mahdollisimman hienoksi, suola ja sytytettiin palamaan. Kun perunat ovat kypsiä, lisää se liha folion ja hieman paistettu. Viisi minuuttia pidossa tuleen. Kaikki ovat nyt perunat liha on lähes valmis. Pimennyksen pannulla kansi, ja kymmenen minuuttia myöhemmin voit aloittaa syömisen.

Seuraavana tapa auttaa valmistautumaan tämän lautasen hieman eri tavalla. Tämä on perunaa lihaa padassa. Kuten olet arvannut, tämä on ruokalaji haudutettua. Voit valmistaa lähes päivittäin, ja silti hän ei kyllästy.

Toteutettava vedenkeitin, kaada kasviöljy, kuumenna sitä. Sitten asetamme keitetyt sianlihaa ja paista. Tuolloin kunnes liha on paahdettu, olkaamme sipulit ja perunat. Me puhdistaa ne ja leikkaa. Perunat leikataan kuutioiksi tai kuutioiksi, jotka molemmat rakastavat ja sipulirenkaita voi olla, mutta voit pilkkoa. Teetä ensimmäinen kattilassa lihan kanssa ja paista sipuli muutama minuutti. Näet, kun se on valmis. Sipulit pehmentää ja hankkia kultainen värisävy. Kaada pataan perunat. Perunoita ja lihaa oli pehmeä, on tarpeen lisätä vettä, ½ cup riittää. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Jos sinulla on kaasuliesi, tehdä tuli pienimpien, jos sähköliesi, sitten laittaa kytkin yhdellä. Nyt anna perunat ja liha haudutettua kunnes valmis. Viisi minuuttia ennen kuin irrotat vedenkeittimen liesi, sinun täytyy heittää laakerinlehti siinä. Anna perunoiden seistä useita minuutteja. Jäähtynyt hieman, se maistuu paremmalta kuin jos syöt sen heti, poistamalla lämpöä. Tämän ruokalaji sopii hyvin ruohosipuli, tilli.

Nyt miten ruokaa perunaa kananliha. Taken ja kana leikataan osiin. Sitten palat on aseteltu pannulle ja paista joka puolelta. Osat ovat valmiina, kun peitetty herkullinen kullanruskeita. Paistamisen aikana laittaa sipuli, hienonnettuna, välillä lihapalat. Top kana hajota perunat, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, ja jatkaa kokki. Kun perunat ovat peitossa, se voidaan poistaa lämpöä. Palvella aterian jälkeen on jäähtynyt.

On alkuperäinen lautasen - perunoita kanssa liha pataan. Ensinnäkin on otettava liha voi olla naudan- tai sianlihaa. Leikkaus ei ole suuri, mutta se ei ole välttämätöntä ja pienempi, ja pre-paista pannulla. Loppujen lopuksi taas Lihan ja perunoita on erilainen. Myös paista sipuli. Sitten lisäämme kaikki ainekset pataan, perunoita, laittaa kostea. Älä unohda suolaa ja pippuria. Sulje potin ja laita uuniin leivontaan. Voit ottaa tavallisen sijaan kattaa taikina ja sulkea ne päälle potin. Yhdessä perunoita helposti lihaa, ja taikina on valmis (muodossa kakkuja). Perunat ja liha, sgotovlennaya tällä tavalla, se on paljon maukkaampia kuin keittää pannulla.

Tässä artikkelissa, olet oppinut muutamia tapoja valmistautua perunaa lihaa. Toivottavasti siitä on hyötyä.