Suklaavanukas: Englanti jälkiruoka resepti

Suklaa vanukasta resepti että esitämme tässä artikkelissa - on suosikki jälkiruoka asukkaiden Albion. Perinteisesti se on keitetty vesihauteessa. Suklaa jälkiruokia alkoi lisätä seitsemästoista luvulla, se oli silloin, että hän tuli Englantiin ja saanut laajan suosion. Aamiainen vanukasta nimeltään aristokraatteja. Ja oikeastaan - sen hieno maku ja herkkä rakenne heti tehdä sinulle fani tämän klassisen jälkiruoka. Katsotaan miten ruokaa suklaavanukas muutamalla muunnelmia.

Historiassa Englanti jälkiruoka

Suklaavanukas resepti on muuttunut makea juhla resepti puuroa luumut, mantelit ja rusinat, aidossa versiossa toimitetaan tuleen. Voit tehdä tämän yltäkylläisyys juotetaan brandyä tai konjakkia. Nykyään tämä perinne on lähes mennyt unohduksiin ja nyt suklaavanukas (resepti on alla), sekä banaani, maito ja karamelli, on kevyt jälkiruoka. On aiheellista huipentuma lähes minkä tahansa aterian. Tämä malja toistuvasti esiin teoksissa Englanti klassikoita (Lewis Carroll, Charlotte Bronte ym.) Koko ajan lämpöä.

Suklaavanukas. resepti Classic

Tarvitset näitä ainesosia oman jälkiruoka:

• neljännes pakkaus voita;
• lasi hienojakoinen valkoinen sokeri;
• 2 rkl. l. makeuttamaton kaakaojauhe (hyvä laatu - luokka "Gold Label);
• 2 h. L. valkoinen (viini) etikka;
• 2 täyttä kuppia valkoisia jauhoja tai korppujauhoja ja sama määrä maitoa;
• 2 munaa;
• 2 h. L. ruokasoodaa.

Lasite tarvitsevat puoli lasia maitoa ja vähän suklaata. Sulata voi ja lisää sokeri. Sekoita kiteiden liuottamiseksi, kaada sammutettiin etikka sooda. Sammuta ja anna jäähtyä. Sihdata jauhoseos lämmetä muruja tai vsypte, kaada maito, munat ja lisätä kaakao, sekoita kunnes se on liuennut kokkareita. Paista voideltuun neljäkymmentä minuuttia tai tunnin vesihauteessa. Muista, vanukas on paljon tummempi keitossa. Sillä lasite, Sulata suklaa maitoon.

oranssi ihme

Suklaavanukas hedelmäkuvioisella sisällä - hyvin erityinen hoitoon. Leikataan viipaleiksi, se on hyvin juhlava ja herkullinen ilmeen. Se yhdistää hieman modifioidun resepti vanukas suklaa ja mehukas maku esikypsennetty kanssa kuori oranssi. Uuni ei tarvitse - uunissa tarvitaan pari. Jos sinulla ei ole kaksinkertaista kattila, se korvaa pienikapasiteettisen asennettu potin hieman enemmän, mikä on keittää vettä. On parempi, jos muoto on pyöreä - jotta jokainen pala keitetty vanukas olisi hieman oranssi. Ainekset sinun täytyy ottaa edellisestä resepti, vain jauhoja on pannukakku, ja kaakaon välttämätöntä lisätä puoli laatta tummaa suklaata rikkaampi maku. Oranssi, valitse ohut kuori. Sen lisäksi hänen täyttöä, tarvitset 85 grammaa voita ja hienoa sokeria. Orange keitetään kymmenen minuuttia pannulla kannen alle kiinni. Valmistella suklaa-öljy seos, kuten on kuvattu edellisessä resepti. Sitten lisätään jäljellä olevat aineosat ja yksi kolmasosa tuloksena massa kaadetaan voideltuun muotoon. On tarpeen asettaa valmiin oranssi, puhkaista hammastikulla useita kertoja. Kaada jäljelle jäänyt seos. Sulkeminen pergamentti, hiljalleen kaksi tuntia vesihauteessa. Jos veden suuren potin, keitä, lisää se, niin että se ulottuu keskelle konttien vanukasta.