Sotilas valmistelee puuroa ei kirveen. Armeijan kenttä ruokia reseptit

Sotilaan puuroa kypsennetään eikä kirvestä. Mutta mistä tämä mielenkiintoinen ilmoitus? Asia on, että sodan aikana olivat usein ongelmia ruoan kanssa. Siksi kokit kenttäkeittiön joutui excel runsaan syötteen sotilaat. Lounaaksi käyttänyt kaikki varaukset pahan päivän varalle - jäännökset vehnä, ohra ja muut viljat. Siksi vaikutelma, että sotilaan puuroa keittää mitä tulee tiensä. Mutta kiitos tämän erilaisia ainesosia vain saada eniten ravitsevaa ruokaa voiman miehet tarvitsevat toipuminen jälkeen säännöllisen liikunnan.

Sotilaan puuroa: ruoan alkuperään

Historian klassisen leirin ruokaa on juurtunut kaukaisessa menneisyydessä, kun hän taisteli suuren komentaja Aleksandr Vasilevich Suvorov. Se oli hän joka eräänä päivä alppi siirtymävaihe elintarvikehuolto olivat vähissä, ja tarjotaan kokki puuroa sotilaiden kaikki on. Vuoden meni paitsi jäänteet rasvaa ja lihaa, mutta myös herneet, ohra, hirssi ja tattari. Sotilaat ruokittiin, ja tämä - avain menestykseen taistelussa ja voittaa tulevaisuudessa. Tähän mennessä kukaan ei todellakaan voi kuvata oikeaa reseptiä marssivat puuroa. Mutta se on aina tärkein kriteeri on sen ruoka kylläisyyden, joten pakollinen ainesosat - se on lantio ja lihaa. Tarjoamme sinulle kaksi reseptejä, jotka kuvaavat, miten sotilaan puuroa on keitetty. Resepti perustuu ensimmäistä käyttöä "kaikkein armeija" vilja - ohra, toinen kuvaa valmistusta valmistettuja ruokia tattari.

Sotilaan puuroa ohraryynit muhennettujen liha

Koska tämä ryynit aika kova, se vaatii pitkän ruoanlaittoon. sitä voidaan liottaa yön yli, vähentää kypsennysaika, Gulf kylmää vettä. Aamulla, huuhtele useita kertoja lantiota. Peitä vedellä, ottaen huomioon, että neste täytyy viisi tai kuusi kertaa enemmän kuin ohraa. Cook puuroa vähintään tunti lähes kaikki vesi on keitetty pois. Tällä hetkellä hienonnettu sipuli ja raastettu carrot fry öljyssä kunnes oranssi. Vihannes massa kaadetaan kiehuvaan seokseen, lisätä pata. Makuista, mausta suolalla ja mausta mausteilla. Muutaman minuutin kiehuvaa, sammuta lämpöä ja anna hautua puolisen tuntia puuroa, hellästi kietoi. Jatka sitten armeijan makuista!

Miten kokki tattari puuroa

Haluatko kokea täysin maun leirin ruokaa? Sitten kokki tämä ruokalaji turisti armeijaan pysäyttää tai kesällä kalastukseen yöpymistä. Nopeus ruoanlaittopuuro mahdollistaa viettää vähän aikaa. Niinpä kahdeksasta kymmeneen annosta olisi kaksi kuppia tattari ja kaksi pientä tölkkiä säilykesuolaliha. Ohra nukahtaa kiehuvaan potin vettä, kiinnittää huomiota nesteen taso. Puuroa osoittautui hyvin keitetty mureneva ja samanaikaisesti tarjoavat kohtalainen tuleen. Vesi tulee kattaa sotku päälle kaksi tai kolme senttiä. 15-20 minuutin kuluttua ruoanlaitto voidaan lisätä lihasäilykkeet, suola ja yrttejä. Sekoita ja anna sitten pari minuuttia. Sotilaan puuroa valmistettu tattari!

sotilaat perinne

Kaikilla ei ole mahdollisuutta valmistautua tähän armeija puuroa avotulella kattilassa. Mutta mukaan venäläisen perinteen, se päätti kokki aterian sotilaan kenttäkeittiön aikana Voitonpäivä. Sen jälkeen makuista tämä sotku, koet täysin henkeä armeijan. Eikö se herkullinen?