Salaattia Obzhorka'. Maukas, nopea ja kaunis.

Salaatit - suosituin lautasen kaikista lomista. Ne eivät ole vain ravitsevia, vaan myös maukkaita. Salaatti "Obzhorka" ei kuulu perinteisiä ruokia, kuten venäläinen salaatti tai alle turkin. Kuitenkin ylimääräinen yhdistelmä tyypillisten tuotteiden tehden paitsi herkullinen, mutta uskomattoman ruokahalua. salaatti komponentit voidaan korvata ja valitaan riippuen saatavilla olevista tuotteista. Tämä ominaisuus tekee siitä ainutlaatuisen ruokia. Kokki tarvitsee vain 40 minuuttia, ja maku muistetaan vielä pitkään. Ehdotan katsomaan resepti. Salaatti "Obzhorka" oikeuttavat käytettyä aikaa. Tämä ruokalaji viittaa numeroon epätavallisia kuumaa salaatteja.

Jotta voidaan valmistella tätä salaattia, tarvitaan seuraavat tuotteet:

- liha (faneille millaista ruokaa voidaan keittää "Obzhorka" salaatti maksa)

- sienet,

- kurkut,

- porkkanat,

- majoneesi.

Liha voidaan käyttää broileria, naudan- tai sianlihaa. Kaikki tarvittavat ruuanlaittoon, kolmesataa grammaa keitettyä tai savustettu liha. On myös syytä valmistella raaka tai säilöttyjä sieniä, on erittäin tärkeää, että ne eivät olleet mausteet. Valmista kaksi tuoretta kurkkua ja sataviisikymmentä grammaa porkkanoita. Dressed salaattia majoneesia ja maustettu mausteita maun mukaan.

Aluksi siirrymme lihavalmisteiden. Jos se on raaka, on välttämätöntä keittää suolatussa vedessä, sitten leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Kun se jäähtyy, paista pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita. Kun ruoanlaitto astiat käytät savustettua lihaa, niin sen täytyy myös leikata kuutioiksi ja paista. Seuraavaksi aseta sieniä. Niiden pitäisi olla erittäin hyvä pestä, jos ostat kerralla sieniä ja pilko levyjä. Ostaessaan säilöttyjä sieniä ne tarvitsee vain paista öljyssä kunnes ne eivät hanki vaalean kullanruskea. Kurkut leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jos kuori kurkku on katkera, se voidaan hienoksi leikattu. Porkkanasalaatti tulisi marinoidut korea. Salaatti "Obzhorka" olisi pikantti jos porkkana on akuutti, ei makea. Joten kuinka usein Korean porkkana on pitkä leikkaus, se on myös leikataan pieniksi paloiksi, kuten kurkut. Vaikka jotkut kotiäidit mieluummin jättää sitä tapaa, jolla se on myynnissä. Kaikki ainesosat sekoitetaan yhteen ja majoneesi. Voit kevyesti suolaa tai pippuria.

Ja muutama lisää vinkkejä viimeisen. Salaatti "Obzhorka edullinen hinta kannattaa välttää liikaa öljyä elintarvikkeita levittää lihan sieniä paahtamisen jälkeen lautaselle, peitetty lautasliina. Se imee loput öljystä. Älä käytä väärin auringonkukkaöljyä, se olisi mahdollisimman pieni. Ja vasta sen jälkeen obsushivaniya kaikki ainekset voidaan sekoittaa. Majoneesi olisi lisättävä salaatti, kun komponentit ovat jäähtyneet vähän, koska on olemassa suuri todennäköisyys, että majoneesi voivat käpertyä kuuma tuote.

Mitä tulee rekisteröi elintarvikealan loma pöydän, täällä on monia omintakeisella tavalla. Jos on kiire ja tehdä salaattia "Obzhorka" kiire, voit lähettää sen tavallisen korkeita Piala. Mutta Pialat pitäisi olla tumma tai kirkas salaatin ainekset vain menettävät valitus.

Jotkut kotiäidit ovat havainneet innovatiivinen lähestymistapa koristelu tämän lautasen. He levittivät salaatti kerrokset. Ennen laittaa salaatti lautasen korkea ympyrä on muodostettu kartongista (alkuperäinen muoto). Sitten kaikki osat missään muodossa vuorotellen säädettyihin vadille, jolla perustettiin muodossa. Kukin kerros on voideltu majoneesi. Kun lomake on poistettu pahvi, salaatti hankkii sylinterimäisessä muodossa. Ei turhia koristeita kasviksia ja sitruuna. Kaikki riippuu täysin mielikuvitus emäntä ja kykyjään. Kenttäkokeet ovat yksinkertaisesti rajattomat.