Ruokavalio: myönteisiä ja kielteisiä puolia

Ruokavalio tärkein ihmisille, jotka ovat aktiivisesti mukana urheilussa. Proteiinit - makromolekulaariset biopolymeerit, joka koostuu aminohappotähteistä. Ne ovat biologisesti tärkeä ja monimutkaisin niiden kemiallisen yhdisteen rakenne. Ne ovat myös rakenteellisia ja toiminnallisia perusteella koko organismin. Rakenne proteiinien koostuu kahdestakymmenestä aminohaposta, kaksi amidin ja kaksi imino. Proteiinit kehon suorittaa useita eri toimintoja hormonaalista, visuaalinen, katalyyttinen, kuljetus, supistuvien, suoja-, energian, mekaanisen energian. Riippuen kemiallisesta koostumuksesta (läsnä ei-keskeisiä ja välttämättömiä aminohappoja), proteiinit luokitellaan korkealaatuista ja huonompi. Viimeistele sisältävät eläinproteiineja (kala, liha, maito). Nämä proteiinit käsittävät koko monimutkainen välttämättömiä aminohappoja (väliini, lysiini, leusiini, isoleusiini, treoniini, tryptofaani, metioniini, fenyylialaniini). Toinen ryhmä kasviproteiinien peräisin, ne sisältävät vajaita välttämättömiä aminohappoja. On huomattava, että kasviproteiini on paljon pahempi imeytyy kehomme.

Maha-suolikanavan entsyymien (pepsiini, trypsiini, kymotrypsiini) hydrolysoidaan proteiineja peptidejä ja aminohappoja, jotka eivät imeytyy vereen. Nykyisillä veren proteiinit kuljetetaan kussakin solussa, jossa ne syntetisoidaan uusia proteiineja.

Puhtaasti ruokavalio voi johtaa erilaisiin sairauksista. On todettava, että jos runko kokee pulaa ravinteita (lipidien, hiilihydraattien), proteiinit alkavat käyttää "polttoaine", ja tämä on erittäin ei-toivottu. Tässä tapauksessa, aikana jakautuminen tuotettujen proteiinien eri myrkyllisiä aineita, jotka ovat erittäin vaarallisia munuaisiin. Siten puhdas ruokavalio on vaarallista ihmisen terveydelle.

Toisin kuin lipidi saamat organismi, kun proteiini ei ole talletettu, ja hajotetaan tuotteet metabolian maksassa, jonka jälkeen ne erittyvät munuaisten kautta. Monet näistä metaboliiteista (ammoniakki) ovat myrkyllisiä aineita, jotka myrkyttää sen. Tietenkin ensinnäkin kärsivät maksassa ja munuaisissa. Pitkän aikavälin ruokavalio voi aiheuttaa toimintahäiriön keskushermoston ja ruoansulatuskanavan. Merkittävä proteiinien pitoisuus suolistossa estää synteesiä entsyymejä siten aktivoidun proteiini mätäneminen prosessi.

Ravitsemusterapeutit mielestä oikea proteiini ravitsemus mahdollista, ja se edellyttää joitakin ihmisiä, raskaana olevat naiset, nuoret kausina aktiivisesti kasvua, imettäville äideille, ja ihmiset, jotka ovat mukana raskasta ruumiillista työtä. On huomattava, että erityisen suosittu tällaista valtaa urheilijat.

Joskus, lisätä pitoisuutta proteiinia ruokavaliossa, erityinen proteiinipitoisia ruokia urheilijoille, jotka valintoja markkinoilla tänään on erittäin korkea. Tietenkin, harjoitella kovaa, raskasta liikuntaa vaatii kohonneen proteiinia ruokavaliossa. Esimerkiksi keskimääräinen henkilö kuluttaa päivässä, noin 70 grammaa proteiinia ja noin 120 urheilijaa komplikaatioiden välttämiseksi tämän tehostetun ruokavalio, ruokavalio urheilijan on oltava läsnä hiilihydraatteja, lipidejä, vitamiineja ja kivennäisaineita.

Proteiini seosta käytettiin urheilijoiden lähteenä korkealaatuisia proteiineja. Suosituin nykyään monen komponentin proteiinin seoksella. Mainittu proteiini täydentää tehdään perusteella täydellisen proteiinien seerumin, maito ja munat. In painonnosto proteiinin valmisteet ovat erityisen tehokkaita. Siksi proteiini seokset ovat johtajia käyttötiheys keskuudessa Ravintolisät Urheilu Ravitsemus.