Ruoka ja juomat, Salaatit
Ruoanlaitto mereneläviä salaatti kalmari juusto ja muna
Näin valmistat salaattia kalmari juusto ja muna
Kuten edellä mainittiin, tärkein asia tässä lautasen - kunnolla kypsennetty mustekala. Tehdä tämän, sulattaa (tarvittaessa), huuhtele ja puhdista tarvittava määrä tuotetta. Kattilaan, kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää hieman suolaa mausteita - laakerinlehti, mustapippuri, herneet. Nyt vesi kiehuvassa alempi ruhossa kalmari laskea kymmeneen ja poista. Seuraavaksi odota kunnes neste pannulla kiehuu uudelleen, laita kalmari seuraavaan ja niin edelleen. Toisin kuin yleisesti luullaan, nämä merenelävät eivät vaadi pitkää ruoanlaitto, vaikka yleensä suositellaan 3-4 minuuttia voi vaurioittaa tuotetta ja vaikeuttavat, kuten kumista. Nyt salaatti, se on välttämätöntä:
- 1 kg keitettyä mustekala;
- 200 g kovaa juustoa, raastettua;
- 3-4 munaa, keitettyä;
- suola ja majoneesi maun.
Squid leikataan ohuiksi suikaleiksi, kuutioiksi munia murentua. Isossa kulhossa kaikki ainekset, lisää juustoraaste, mausta suolalla ja mausta majoneesi. Jos tiedosto salaatti kalmari juustoa ja muna loma pöydän, se voidaan koristeltu oksaa vihreys. Niille, jotka pitävät ruokavaliota salaatti voi täyttää vähärasvainen smetanaa tai maustamatonta jogurttia sekoitetaan mausteita - suolaa, pippuria, yrttejä.
Valmista salaatti kalmari kananmunalla ja kurkkua
Tämä raikas ja herkkä salaattia varmasti tulee nauttia kaikki perheenjäseniä ja vieraita. Ateriat, tarvitset:
- 3 ruho aiemmin keitetty mustekala;
- 2 tuorekurkkua keskikokoinen;
- 100 g kovaa juustoa, raastettua on karkea raastin;
- 4 keitettyä munaa;
- suolaa, pippuria ja majoneesi (kerma) täyttämiseksi salaattia.
Opetella kokki kalmari, lukea edellisessä resepti. Leikkaa ruhon ja kurkkua sauvat, munia - kuutioiksi ja juusto hankaa karkealla raastin. Sekoita valmistettu tuotteiden salaatti kulhoon, mausta smetanaa tai majoneesi, suolaa ja ripottele pieni määrä pippuri. Maukas ruokalaji on valmis!
Miten tehdä salaattia mustekalaa tomaatti ja juusto
Tämä alkupala varmasti suosikki tahansa juhlaan. Keitä se hieman monimutkaisempi kuin kaksi edellistä ruokia ja ainesosat tarvitset etukäteen ostaa varastoon, mutta tulos on sen arvoinen. Varsinkin salaattia sopii niille, jotka haluavat mereneläviä. Poistaa se jääkaapista:
- 2 kypsiä tomaatteja;
- 2 ruho keitetty mustekala;
300 g tahansa katkarapuja (kuoritut ja keitetty suolaisessa vedessä); - 150 g suolattua lohta tai muuta punainen kala;
- 30-40 g kaviaari;
- 150 g raastettua juustoa tyyppi "Cheddar";
- majoneesi ja mausteita maun mukaan.
Kaikki ainekset salaatin - mustekalaa, katkarapuja, lohta, tomaattia, leikkaa pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi. Mutta jos katkarapu ovat pieniä, ne voidaan laittaa, ja kokonaan. Sekoita kaikki kulhoon, lisää juustoraaste, mausta majoneesi. SOLITE huolellisesti, koska kalat (lohi), lisätään salaatti, voi jo tarjota tarvittava määrä suolaa lautasen. Kaikki sekoitetaan huolellisesti, ylhäältä koristele kaviaaria ja vihreät. Voit olla varma, tämä välipala varmasti kysyntää lomasi pöytään!
Similar articles
Trending Now