Ruis ja juurikkaiden kvassin: resepti ilman hiivaa

Delicious voimakas kalja (resepti ilman hiivaa tullaan käsittelemään alla) on ihanteellinen janon sammuttava juoma, joka on erittäin suosittu kesähelteellä. On huomattava, että se ei ole aina myytävä tuote, kaduilla tynnyreissä tai kaupoissa, kaikkia vaatimuksiamme. Tässä yhteydessä tarjouksen tekevät juoda itse kotona.

Delicious ruis kalja: resepti ilman hiivaa

Tarvittavat ainekset:

• ruisjauhoja - 5 täyttä suuri lusikat;
• jäähdytetään keitetty vesi - 450 ml;
• hiekka sokeri - 6 suuri lusikka;
• Musta siemenettömiä rusinat - 5-6 kpl.;
• suodatettua juomavettä - 3 litraa.

valmistusmenetelmä

Ennen kvass ilman hiivaa, kannattaa ensin valmistella hapatettua vierre. Voit tehdä tämän, ota ruisjauhoja määrässä kaksi täyttä suurta lusikkaa ja kaada se lasiin gallona purkki. Sen jälkeen se on tarpeen lisätä 450 millilitraa jäähdytetään keitettyä vettä ja 3 isoa lusikat sokeria. Kaikki ainekset pitäisi olla hyvin pitkiä häiritä suurella lusikalla. Tämä on tarpeen sen varmistamiseksi, että sokeri on täysin sulanut ja hyvin fermentoitu kvass vierre. Seuraavaksi tuloksena saatuun massaan lisätä 5-6 kappaletta musta rusinoita, on toivottavaa, että pre-huuhtele kylmällä vedellä. Kun kaikki edellä mainitut toimet suositellaan kattamaan purkki lasikansi ja laita lämpimään paikkaan 2-3 päivää.

Kun aika kuluu, fermentoitu kvassin vierteen tarvitse siirtää osaksi samanlainen kolmen litran kulho, lisätään sitten se vielä 2 lusikallista ruisjauhoja, kidesokeria ja 3 litraa suodatettua vettä. 5 päivän infuusio pitäisi olla herkullinen ja runsas hautua. Resepti ilman hiivaa, jota on pidetty yllä, ei ole ainoa menetelmä tällaisen juoman kesällä. Onhan tänään on niin paljon muita vaihtoehtoja käyttäen erilaisia tuotteita.

Delicious juurikkaan kalja: resepti ilman hiivaa

Tarvittavat ainekset:

• Tuore juurikkaat - 1 kg;
• jäähdytetään keitetty vesi - 3 l;
• hiekka sokeri - 2 suuri lusikat;
• kuori mustaa leipää - oman harkintansa.

valmistusmenetelmä

Kalja resepti ilman hiivaa käyttäen Sokerijuurikkaan tarkoitettu vain amatöörejä. Loppujen lopuksi tämä juoma on makua vihanneksia että rakkaus ei merkitse kaikkea. Se on otettava 1 kg sokerijuurikkaan, pestään huolellisesti se, kuori, ja sitten hangataan hieno tai karkea raastin. Tämän jälkeen tuote tulee laittaa purkkiin, lisää 2 isoa ruokalusikallista sokeria (paljon kuin mahdollista) ja muutama kuiva sakkaa ja mustaa leipää. Kaikki ainekset ovat suositeltavaa sekoittaa lusikalla, kaada ne 3 litraa jäähtynyt keitettyä vettä. Lisäksi pankin tulee sijoittaa lämpimään ja pimeässä paikassa täsmälleen kolme päivää. Tämän ajan jälkeen, juoman suodattamiseksi vaaditaan, pullo ja jäähdytetään jääkaapissa.

Valmistelun aikana juurikkaan kvass on toivottavaa ajoittain maistaa. Jos juoma ei riitä makeutta, niin se on parempi lisätä sokeria. Jos hän vaeltelee huono, on suositeltavaa lisäksi kaataa ja ruisjauhoja (vähän).