Onko mahdollista jäädyttää omenat talvella, ja millä tavoin?

Sopia, että tuoreiden marjojen, hedelmien kasvatetaan hänen juoni, paljon terveempi ja luonnollisempi jotka löytyy runsaasti kaupoissa talvella. Valitettavasti ei ole aina mahdollista pitää herkut kotiin vasta keväällä. Siksi monet kotiäidit ihmettelevät, miten varastoida vitamiineja, lisäksi käyttää eri menetelmiä tuoreiden raaka hedelmä hillokkeet, hilloja ja muita säilykkeitä. Esimerkiksi on mahdollista jäädyttää omenoita? Koska haluat olla käsillä lähes makeaa pala. Millä tavoin saat pakastehedelmät? Reseptit esitellään tässä artikkelissa auttaa varastoida vitamiinia raaka pitkän talven. Lisäksi, tuloksena puolivalmis tuote melkein ei eroavat hyödyllisiä ominaisuuksia tuoreesta omenasta.

Hyödyllisiä vinkkejä jäädyttää hedelmää talven

Noudattaa suosituksia kuvattu alla, voit tallentaa enintään vitamiinin aihioita.

• Perusteellisen pesun jälkeen hedelmiä ja marjoja anna veden valua siivilä tai niiden kuivaa paperipyyhkeellä.
• Kuorrutus on paras perusteena massa valmis edelleen kirjanmerkin lautasen.
• Täytön käytetään erikoiskontit, muotit ja yksinkertaisia muovipussi. Yritä pitää ilman niitä oli niin pieni kuin mahdollista.
• Joissakin hedelmäpaloja, kuten persikat ja aprikoosit, kaadetaan muotteihin sokerisiirapiksi estämään tummumisen.
• Rekisteröidy kukin aihio tietää tarkalleen, mitä on säiliön sisällä. On myös syytä täsmentää päivämäärä kirjanmerkin tuotteiden kameraan.
• varastointi aika riippuu lämpötilasta pakastimeen. Kun valittu tila -10-12 ° C hedelmiä voidaan säilyttää 1-2 kuukautta alhaisissa lämpötiloissa -. 8-10 kuukautta.

Onko mahdollista jäädyttää koko omenat?

Vaikutuksen alaisena alhaisissa lämpötiloissa jonkin verran muutettua rakennetta tuotteen, joka sulatuksen jälkeen tulee pehmeä ja vähemmän mehukas. Tästä syystä edelleen leikkaus hedelmä on yksinkertaisesti mahdotonta. Näin ollen, ennen sen asettamista pakastimeen vähintään jakaa omenat puoli ja poistaa ytimen.

Jäätymisen muodossa hienonnettu massa

Yleensä, pakastetut hedelmät käytetään ruoanlaitossa välittömästi uuttamisen jälkeen. Siksi monet kotiäidit ajattelevat mukavasti ja onko mahdollista jäädyttää omenat, leikkaa paloiksi? Tietenkin tämä menetelmä käsittelyn käytännöllisin. Loppujen lopuksi hedelmiä paino ei edes tarvitse sulattaa ennen kaada pannulla, esimerkiksi silloin, kun ruoanlaitto soseet. Ennen saattamista pakastimessa, pese ja pilko omenat viipaleiksi keskikokoinen. Usein hedelmiä kuoritaan. Kaada massa tulee heikko suolaliuosta (10,12 g 1 litrassa), omenat ei tummennettu. Jälkeen valuttamalla liika neste on siivilä, siirtää bitit pakkaukseen tai säiliöön. Astia suljetaan ja makasi pakastimeen varastointia.

Onko mahdollista jäädyttää omenat tuoreet hedelmät sose?

Erinomainen valinta piirakkatäytteet aihio esimurskaukseen hedelmiä avulla hiomakoneen tai tehosekoittimessa. Tärkeintä - tehdä se nopeasti, niin että massa ei ole hankkinut ruskehtavan sävyn. Näin ollen korjattu omenasose pieninä annoksina, heti laittamalla sen hionta säiliön kammiossa aikana nopeasti jäädyttää. Pitää valmistettua raaka-ainetta siten enintään 2-3 kuukautta. Tuloksena oleva puolivalmis tuote vitamiini on erinomainen herkkua vauvalle. Vain puree kiehua 1-2 minuuttia, jolloin preformi aikaisemmin sulatettiin huoneenlämmössä, kunnes kristallin tilassa.