Nopea taikina piirakat

Ehkä en kertonut teille suuri salaisuus, mutta nopea taikina piirakat voi tallentaa asemaan erinomainen emäntä kaikissa hätätapauksissa. Muistat tuolloin, kun vieraat ovat kirjaimellisesti seisoo kynnyksellä, tai kun poikasi yhtäkkiä tuli suuri joukko ystäviä. Tämä nopea resepti leivonnainen piirakat pelastaa aina. Aloitetaan alusta. Valmistella nopeasti taikina paistettu piirakat, tarvitset:

• 500 grammaa jauhoja;
• 250 g jogurttia tai hapankermaa (se voidaan laimentaa jogurtti);
• yksi muna (voi korvata kaksi lusikkaa teelehdet);
• 2 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä tai kasviöljyä;
• teelusikallinen leivinjauhetta, sammutettua etikkaa;
• 2 teelusikallista sokeria;
• suolaa maun mukaan.

Ryhtyä valmistelemaan asian. Jauhoja taikina on parempi valita palkkion, mutta voit käyttää ensimmäisellä luokalla. Sen pitäisi olla huoneenlämmössä, on mahdotonta sekoita taikina kylmältä aterian. Tämä koskee myös muita tuotteita, kuten jogurttia. Pre-tarve sihdata jauhot, se auttaa sinua varmistamaan, että myllyteollisuudessa tiiviisti tuotteiden laatua. Seulotaan jauhot kyllästetty hapella, siitä tulee pörröinen ja pehmeä, että varmasti vaikuttaa laatuun ja mahdollistaa nopean kokki taikinaa piirakat.

Valmistaa matala kuppi, ja ajaa se muna, hieroa suolalla ja sokeria, lisättävän auringonkukkaöljyä ja saatu massa on perusteellisesti vatkaa sileä. Kaada valmis jogurtti syvään kulhoon ja lisää ruokasoodaa, etikka, sammutettua aiemmin.

Sammutus suoritettiin seuraavasti: per tl kaada haluttu määrä sooda ja siinä on muutama tippa (noin 5-8) etikka - seos alkaa vaahdota ja koko kasvaa.

Tuloksena saatu seos kaadettiin jogurtti, sekoitetaan ja lisätään seokseen vatkattu muna, sekoita varovasti kaikki ilman äkkinäisiä liikkeitä. Nyt myös tarkasti sisällyttää seokseen pieninä annoksina jauhot, sekoita ja voitaisiin muodostaa kokkareita. Nyt lisätään oikea määrä jauhoja ja vaivaa taikina piirakat, nopea; jos se on hyvin promeshannoe, sen ei pitäisi pysyä käsissä, ja seinät astioita. Anna taikinan seistä vain muutaman minuutin, kun valmistautua kaulin ja kartonkia, ja se on valmis luomaan tuote irti.

Raivata pikatesti paistettu piirakat ei voida käyttää pölyämistä jauhoja. On parempi ottaa pienen määrän auringonkukkaöljyä: juuri kostuta heitä kämmenet. Pöytä ja leikkuulauta on parasta käyttää kiiltävä pinta, kuten puusta imee öljyä, ja hallituksen saa huolimaton ulkonäkö. Ja öljy on helppo pestä pois lämpimällä vedellä kiiltävä pinnoite. Plus tässä tapauksessa ja puute noen paistoöljyt. Piirakkatäytteet voivat olla hyvin monenlaisia, mutta pitää muistaa, että paistettu piirakat hyödyntää paremmin täyttö, joka on läpäissyt alustava lämpökäsittely: se voi olla haudutettua kaalia, perunasose, keitetyt porkkanat ja sokeri ja lisää.

Nopeasti jakaa taikinan piirakat useita tasan kaikkien kakut olivat samankokoisia. Tässä pikatesti piirakat voidaan kaulitaan kaulin, ja lisää sitten täyte ja zaschipyvat, mutta voit tehdä sen vain käsin - nämä kakut ovat ilmavia ja herkkä.

Ruokapalvelu- käytetyt esineet toinen temppu, jonka avulla voit tallentaa öljynkulutus griddle - kakut makkaralla kaulin ja tulla ohut kuin pannukakku ja paistetaan kautta hyvin nopeasti. Tällaiset piirakat vain tuuletin, ja sinun tehtäväsi on yllättää heidän rakkaansa rehevää ja herkkä kakkuja, jotka vain sulaa suussa.