Naudanlihahampurilaisia - yksinkertainen lautasen päivälliselle

Hampurilaiset - yksi helpoimmista valmistaa ateriat. On valtava määrä reseptejä ruoanvalmistuksessa. Jokainen emäntä tarjoaa reseptiä. Tämä artikkeli esittelee sinulle useita vaihtoehtoja, miten voit valmistaa hampurilaiset valmistettu naudanlihaa. Mutta tämä ruokalaji liha voi ryhtyä esimerkiksi sianlihaa tai kanaa. Hyvin prosessi ruoanlaitto helppoa ja nopeaa.

Steam naudanlihahampurilaisia

Tärkeimmät ainesosat:

• murusia breading;
• valkoinen leipä (200 g);
• pippuria;
• 2,5% maitoa (kaksi kuppia);
• valkosipuli (viisi hammasta);
• suola;
• naudanliha (1,5 kg);
• sipuli (neljä päätä);
• neljä munaa;
• öljyä.

Valmisteen tekniikka

Liota leipää maidossa. Jauhelihaa ja siististi ohittaa lisää valkosipuli. Purista leipää ja liian ikävä. Keltuaiset erotettu valkoiset. Send keltuaiset, suola ja mausteet jauheliha. Jos paksua, lisää vesi. Erotetut proteiinit maalia vaahto ja sekoita kaksi askelta täyte. Sekoita. Valkuaisvaahto tehdä naudanlihahampurilaisia juicier ja ilmava. Valmistuu kaksinkertainen kattila. Alareunassa kaadoin kolme kupillista vettä. Kyljykset laittaa säiliöön ja asettaa kaksinkertaisen kattilan. Sulje kansi, laita aikaa 45 minuuttia. Kun aika luoda kyljykset lautaselle ja tarjoile perunamuusia, vihanneksia ja yrttejä.

Kyljys naudanlihan sienillä

Tärkeimmät ainesosat:

• Yksi kanan muna;
• valkoinen leipä (100 g);
• Sienet (300 g);
• maito 2,5% (0,5 ml);
• suola;
• Jauheliha (600 g);
• sipuli (kaksi päätä);
• jauhot (1/2 cup);
• ripaus pippuria;
• öljyä.

Valmisteen tekniikka

Hienonna sipuli ja paista voissa pannulla. Leikkaa sienet (voit poimia sieniä). Lisää sipulit ja muhennos. Kaikki antaa ulos pannulla ja anna seoksen jäähtyä. Tässä resepti käytämme valmista täyte. Sekoita munat, mausteet ja jauhettu. Tehosekoittimessa laittaa sipuli ja pilko. Esihuuhdeltu leipää Lisää jauheliha ja sekoita kaikki hyvin. Lepim pihvejä muodossa pallot keskimääräinen koko. Sisällä seos laitettiin sieniä ja sipulia. Rullattu jauhot kussakin kyljys. Kuumenna paistinpannu, lisää öljy. Paista pihvejä lämmöllä molemmin puolin 10 minuuttia. Tarjoile paras hot ja koristele poimia omaan makuun.

Naudanlihahampurilaisia ja sianlihaa

Tärkeimmät ainesosat:

• valkoinen leipä (250 g);
• porsaan (250 g);
• 10% kermaa (200 ml);
• sipuli (200 g);
• nuori naudanliha (500 g);
• suolaa (20 g);
• yksi muna;
• pippuria;
• vihreät.

Valmisteen tekniikka

Leikkaa sian- ja naudanlihan pieniksi paloiksi paremmin. Ohita liha ja sipuli lihamyllyssä. Leipä ennen keittämistä kasteltu kerma. Jauheliha suolaa, mausta, leipää, yrttejä ja muna. Sekoita. Voit pihvit olivat ilmava, jauhettu kerran läpi lihamyllyssä. Getting mallinnus. Säästellä ei tartu käsiin, obmazhte niiden öljyä. Kyljykset tehdä noin 60 grammaa. Murenna ne jauhot. On mahdollista ja korppujauhoja. Paista molemmin puolin neljä minuuttia pannulla, älä unohda kaataa öljyä. Niin, kaikki hampurilaiset ovat lopen, siirrämme ne pellille. Kuumenna uuni ja laita se päälle viideksi minuutiksi. Herkullinen hampurilaiset naudan- ja sianlihan valmis. Voit koristele tahansa tiedoston, esimerkiksi keitetyn riisin, perunoiden, tattari tai pastaa. Koristele kaikki kasvikset yrteillä.

Kuten näette, kokki hampurilaiset, tarvitset pienen määrän aikaa ja ainesosia. Hyvää ruokahalua!