Miten saada vodkaa omenoista

Yleensä kansamme osaa kokata Moonshine pois kaiken. On jopa vitsejä siitä. Yksi niistä koskee sitä, mitä voidaan keittää Braga pakotetaan pontikka. Joten, asiantuntijat väitetään tarjoavat alkuperäisen reseptin nimeltä "taburetovka".

Tietenkin se on venäläinen vitsi, jollainen satu siitä keittoa kirves. Mutta vodkaa omenat ja muut hedelmät, marjat, hilloja, suklaata, sokerijuurikkaan, kuten rehun ja punainen, tomaatti, peruna, kurpitsa, leipää, jauhoja (käytä hiilihydraatteja sisältävä elintarviketuote), ihmiset ovat oppineet tekemään hyvin.

Jotta on vähemmän menetys hiilihydraattien tulisi ennen olutta hautua toimitetaan, ainesosat veteen kiehua. Eli täytyy vaeltaa siirappia tai hedelmiä soseet - se nopeuttaa käymisprosessin itse, ja anna täydellisemmän käytön hiilihydraatteja jousitus.

On huomattava, että hautua peräisin juurikkaat on epämiellyttävä maku, jota on vaikea vangita puhdistus ja aromi lisäaineita. Mutta punajuurta - kallein tuote, joka on maaseudulla helposti kasvanut ja on saatavilla jokaiseen kotiin sankoin joukoin. Mutta vodkaa omenoista lähes vaadi mausteita.

Saat säästöjä voit tehdä kotikalja ei kokonaisista omenoita, ja omena jätteistä. Tämä pätee erityisesti, jos emäntä talven valmisteiden paljon ruoanlaitto makeisia tai hilloa leikkaamalla omenan.

Miten laittaa Braga tuntee jokaisen kyläläinen. Vesi, sokeri ja hiiva lämpimään paikkaan alkavat vaeltaa. Kanssa asianmukaisesti noudattaa mittasuhteet kahden viikon kuluessa erinomainen alkoholia sisältävä suspensio, joka voidaan tislata vodka.

Vähentää sokerin määrää, mäski laittaa hedelmä- tai kasvisliemi, liuotetaan veteen, käynyt hilloa tai poistettu päättymistä karamelli - on jo mainittu edellä.

On kuitenkin olemassa joitakin vivahteita, niin sanotut salaisuudet pontikka. Niiden pitäisi muistaa jokaisen Salakuljettajat, riippumatta siitä, onko se valmistelee hautua omenan tai muita tuotteita.

Ensinnäkin, Braga olisi vähemmän kuin mahdollista kosketukseen hapen kanssa, kuten alkoholi haihtuu siihen, ja se hapetetaan osittain. Tämän seurauksena, tislauksen aikana hautua voi saada tietyn määrän etikka, joka pilaa tuotteen maku ja niillä voi olla haitallinen vaikutus kehoon.

Toiseksi, jos hapetus prosessi ei ole voitu välttää, Braga paljon vaahtoa ja hankkinut hapan haju ja maku, se voi olla hieman tilanteen korjaamiseksi. Säiliön kodin hautua muutaman tunnin ennen tislausta kaadetaan tuoretta maitoa. Happo vuorovaikuttaa suoraan maidon kanssa, se stvorozhivaya, hiilidioksidi pakenee ilmaan, ja alkoholi on edelleen. Kuitenkin hautua tässä tapauksessa voi saada muddy white sävyä.

Niinpä päätimme valmistella hautua omenista. Resepti mukaan 3 litraa vettä mäskin on tarpeen laittaa kilon sokeria. Kuinka paljon sokeria tarvitaan, jos käytämme omenoita?

Tehtävä vaatii tietyllä vaikeuksia, koska hiilihydraattien eri lajikkeiden omenoita on erilainen. Siksi sinun pitäisi valita paras vaihtoehto, hyödyntämällä heidän makuhermoja. Ja puhuminen venäjäksi - yrittää must juoman ja lisätä sokeria maun mukaan.

Tietenkin vertailu on ensin liuottaa osaan "näyte" tarkoin ohjeiden, ja vasta sitten "räätälöidä" meidän soseet allaan, yrittää ja vertailla. Vaihtoehtoisesti rotu on kilo sokeria kolme litraa. Voidaan tehdä pieniä määriä, esimerkiksi ottaa puoli litraa vettä (kuudes määrätty tilavuus) ja, vastaavasti, kuudes osa kilogrammaa sokeria (1000 g: 167 g = 6)

Hiiva mash on parempi käyttää "livenä". Mutta voit myös käyttää rakeista leipuri. Heidän täytyy laittaa laskennassa 100 grammaa per gallona seoksen.

On suositeltavaa Liuota hiiva lämpimään veteen ja liuota sokeri erikseen, ja vasta sitten sekoita ainekset. Braga siirtyessä 9 päivä tai enemmän - ja tämä riippuu seoksen koostumus ja lämpötila ympäröivä säiliö braga. Tämän vuoksi on tarpeen tarkkailla prosessiin, etsii sisällä ja sekoittamalla neste.

Tislaamiseksi olla se päivä, jolloin käyminen pysähtyy. Tislauksen jälkeen salakuljetusviski puhdistetaan liuottamalla se aktiivihiili tai kaliumpermanganaattia. Kahdessa - kolme päivää, se voidaan suodattaa ja heittää purkkiin sisällön kuori appelsiinin tai sitruunan, haara minttua tai sitruunamelissaa kohteelle "hajuste". Vaikka vodkaa omenoista tämä ei ole pakollista - haju juoman ja niin on yksinkertaisesti upeita!