Ruoka ja juomatSuklaa

Miten saada suklaata

Suurin osa asukkaista planeettamme ihailevat suklaata. Tämä maukas herkku oli maistaa sekä aikuisille että lapsille. On ihmisiä, jotka eivät voi elää päivä syömättä ainakin yksi pala suklaata. Mikä aiheutti suosio herkkua? Miten saada suklaata, rakastama lähes jokainen?

Pääraaka-aine suklaan valmistuksessa ovat kaakaossa. Etsi tämä kaunis puu voi olla Australiassa, Keski- ja Etelä-Amerikassa, Länsi-Afrikassa ja osassa Kaakkois-Aasiassa. Niissä osissa maailmaa, joissa on sademetsiä. Tämä kasvi mieluummin hyvän irtomulta eikä pidä suoralta auringon. Siksi se on yleensä piilossa korkeita puita. Täällä nämä hassut puut kasvavat ja hedelmiä muotoinen meloni tai kurkkua, jonka sisällä on jyviä kaakaopapujen.

Sami kaakaopavut ovat erittäin karvas, ne sisältävät noin 30% kaakaovoita ja 30% vettä. Sadonkorjuun jälkeen pavut vedä ja jättää erityisessä ruutuun noin viikon. Kun hapella, he saavat outoa hajua suklaa, ne lähetetään jatkokäsittelyyn ja suklaan jo suoraan.

Tehtaissa pavut lajitellaan avulla erikoiskoneita. Erikokoisia siemeniä ei ole sama maku. Tämän jälkeen pavut paahdetaan. Tämä prosessi on tarpeen poistaa ei-toivotut kosteutta ja antaa pavut aromi ja maku. Lisäksi seurauksena paahtamalla papujen steriloitava. Seuraavaksi siemenet jauhetaan, jotta saadaan massaa, joka koostuu kaakaovoita ja jyvät.

Tuloksena saatuun massaan, seurauksena hionta kaakaopapujen ja kaakao kutsutaan raastettu. Se lajitellaan ja toimitetaan suurten fragmenttien tuotannon suklaa laatat, ja pienempiä tuotantoon lasite ja lisää karkkia. Näistä aineksista: kaakaovoi, kaakao viina ja tomusokeri valmis suklaamassaan. Se säädetään haluttuun sakeuteen, järjestetään muutaman päivän erityinen sekoituslaitteessa, ja sitten lisää tarvittavat komponentit suklaan baareja. Joten miten suklaan avulla koneita, sitten koko prosessi on hyvin aikaa vievää. Mutta tulos on, että miljoonat ihmiset nauttivat.

Miten saada suklaata erilaisilla lisäaineilla? Hyvin yksinkertaista. Suklaamassaan, ennen muodostumista laatat, lisätä pähkinöitä, rusinoita, keksejä tai muita täytteitä. Laatat jäähdytetään erikoisvalumuotit, pakataan ja kuljetetaan myyntipisteissä.

Paljon kiinnostusta on ja miten tehdä suklaata. Tässäkään ei ole mitään salaisuuksia. Valmiit suklaata kastetaan tai sirotellaan ohut kerros suklaata. Pohjimmiltaan se käyttää toista menetelmää, koska se toteutti erikoiskone. Suklaa kerros on ohut, kun taas karkkia pidetään parempana.

Monet haluaisivat tietää, miten tehdä huokoinen suklaata. Sen suklaan kaadetaan muotteihin ja lähetetään erityinen tyhjiö kattilat. Siellä hän on nestemäisessä olomuodossa muutamaksi tunniksi. Vaikutuksen alaisena alipaineen, kuplia laajentaa, ja huokoinen suklaa.

Valmistajat tarjoavat monia lajikkeita suklaata. Mukaan kaakao- se jakautuu katkera, maitoa ja valkoinen. Arvokkain suklaa karvas. Se sisältää eniten kaakaotuotteita. Miten saada suklaata ja valkoista? Yksinkertaisesti se ei lisätä kaakaojauhetta, joten se on vaaleampi sävy.
Jokainen fani tämän herkun löytävät viihdettä mieleisekseen. Lajikkeiden valinta suklaa on rikas. Luetella koko joukon suklaapatukoita ei ole mahdollista. Eri täyttö ja eri lajikkeita, ja lukuisat valmistajat, joista jokainen on oma alkuperäisen reseptin, yllättää vaativimmankin herkkusuut.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.