Miten ruokaa keitto kesäkurpitsaa ja kukkakaalia

Keitto - ainutlaatuinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa melkein mitä tahansa. Tätä varten soveltuu lähes kaikkeen: kala, liha, äyriäiset, siipikarja, maitotuotteet ja hedelmät ja vihannekset. Riippuen siitä, mikä niistä on tämän perusteella alkuperäisen keitto käytetään kuuman ja kylmän. Ei niin kauan sitten tällainen astia on käytetty lähinnä vauva tai ravinnon ruokaa. Nyt se auttaa monipuolistaa emäntä päivittäin perheen annos. Erityisvelvoitteiden hyödyllisiä ominaisuuksia vihanneksia on erittäin suosittu keitto kesäkurpitsaa ja kukkakaalia. Kokki sitä eri tavoin.

maku juhlaa

Jos kokki Classic resepti keitto kesäkurpitsaa ja kukkakaalia, se vaatii tietyn alkukomponentteja. Sen valmistamiseksi tarvitaan: 0,5 litraa kylmää vettä, 1 porkkanat, kesäkurpitsa 100 g massaa, 200 g kukkakaali, sipuli, 5 pippurit tuoksu, valkosipulin, 35 grammaa tahansa kasviöljyä ja ripaus suolaa.

Tee tämä keitto kesäkurpitsaa ja kukkakaalia voi olla varsin yksinkertainen:

1. Ensinnäkin kaali on huolellisesti purkaa yksittäisiksi kukinnot ja pese ne huolellisesti.
2. Kurpitsan lihaa leikataan mielivaltaisesti.
3. Porkkanat, valkosipuli ja sipulit ovat myös puhdistettava, pestään ja pilkkoa mahdollista.
4. Potin kiehua vettä. Sitten sinun täytyy pudottaa se jo valmis kaalia, valkosipulia ja kesäkurpitsa. Pippuri, lisää suola ja keitä seosta, kunnes tuotteet eivät ole kovin pehmeä. Sitten tuli voi sammuttaa ja pannulla kansi ja anna hautua vihanneksia noin 10 minuuttia.
5. Tällä hetkellä pannulla kaada öljy ja laita hienonnettu sipuli ja porkkanat. Lisää 30-40 g vettä ja annetaan kiehua miedolla lämmöllä kunnes neste on haihtunut.
6. Sisällön kattilat ja pannut siirtää tehosekoittimeen ja jauhaa sen massan muotoinen tila. Premiksin tarpeesta poistaa valkosipuli ja pippuri.

Kerma kesäkurpitsaa ja kukkakaali on melkein valmis. Jos massa liian paksu, se voidaan helposti laimentaa hieman kasvisliemi ja lämmin miedolla lämmöllä.

unelma kasvissyöjä

Ne, jotka yrittävät huolehtia terveydestään, ymmärtää, miten hyödyllistä squash keittoa. Resepti Tämän lautasen voi olla hieman muutos haluttaessa lisäämällä muutama ainesosia. lopputuote maistuu selvempää, jos sen valmistus käyttäen seuraavia koostumus: kukkakaali, nuori kesäkurpitsa, sipuli, pari tomaattia, 50 grammaa kasviöljyä ja muutamia yrttejä (korianteri, basilika).

Tässä tapauksessa prosessi tulisi tapahtua seuraavasti:

1. Ensiksi kaikki tuotteet on hyvin huuhdeltu.
2. Sitten kaali normaalisti hajottaa yksittäisiin kukinnot, ja kesäkurpitsa kuorittuna ja kuutioituna välineellä.
3. Pannulla kaada lasillinen vettä, lisää valmistellut vihannekset ja keitä niitä, kunnes täysin pehmeitä.
4. Tähän aikaan ulkokuori kuoritut sipulit Hienonna ja kuullota öljyssä.
5. Lisää tomaatit ja keitetään joitakin tuotteita yhteen muutaman minuutin ajan, viipaloitu.
6. Lopuksi kaikki komponentit tarpeen koota tehosekoittimessa ja jauhaa niitä hyvin.

Valmiin keitto voidaan kaataa kulhoon ja koristele hienonnettu yrttejä.

kermainen arkuus

Erilaiset maitotuotteet käytetään usein pehmeyden pyurirovannym keittoja ruoanlaitossa. Lautasen seurauksena tulee tarjouksen ja flavorful. Perusteella tämän valmisteen sosekeittoa kukkakaali on mahdollista käyttämällä seuraavia komponentteja:

• 300 grammaa kesäkurpitsa, peruna 1, 100 g porkkanat, sipulit puoli 400 grammaa kukkakaali vähän suolaa, juusto, kerma kuppiosa ja 35-40 grammaa oliiviöljyä.

Koko keitto tapahtuu neljässä vaiheessa:

1. Alussa kukkakaali pitäisi vähitellen purkaa erillisiin pieniin florets, pese ne ja laittaa kattilaan. Tuotteet kattavat vedellä, lisää suola ja laittaa liesi ja keitä 20 minuuttia.
2. Tänä aikana, kesäkurpitsa, sipuli ja perunat, sinun täytyy ensin siivota, ja pese ja leikkaa paloiksi pieni koko.
3. Lisää pannulla loput kasvikset ja kypsennä vielä 20 minuuttia.
4. Valmis massa muutos sekoittimen kulhoon, lisää öljy ja vispilä huolellisesti kaikki. Lopuksi on syytä kaataa kerma ja tehdä lopullinen sekoitus.

Keitetyt maustettu keitto sose voi välittömästi palvella. Tätä tarkoitusta varten on tarpeen kaadetaan kulhoja ja ripottele hieman raastettu juusto.