Miten ruokaa aprikoosit sokeriliemessä talvella?

Aprikoosit sokeriliemessä suositellaan sato talven alussa kauden. Loppujen lopuksi tällä hetkellä voit ostaa raakoja hedelmiä nadzelenyu jotka ovat tarpeen tässä jälkiruoka kovuuden ja muoto.

Aprikoosit sokeriliemessä talvella valmistelussa melko helposti ja nopeasti. Lisäksi työkappale voidaan tehdä paitsi käyttäen mainitun hedelmiä, mutta myös erilaisia hedelmiä (kirsikat, luumut ja niin edelleen.). Tänään, pidämme vain yksinkertaisimpia versioita ruoanlaitto purkitettu tuote, joka voi olla onnellinen juhlia kylmä iltaisin.

Kotimaan valmistelut talvi: reseptit aprikoosit makea siirappi

Tarvittavat ainekset:

• Kidesokeri - 400 gr.;
• aprikoosit solid - 700 gr.;
• Puhdistettu pullotettu vesi - 1 litra.

Prosessi hedelmien jalostus

Aprikoosit sokeriliemessä talvella voidaan tehdä ylikypsiä hedelmiä, mutta tässä tapauksessa tyhjä on enemmän kuin hilloa. Tässä yhteydessä on otettava 700 gr. kova hedelmät, laita ne siivilään ja vuorotellen pestiin haalealla vedellä. aprikoosit olisi edelleen nirhaista veitsen keskellä, ja sitten kätensä rikkoa niitä kahtia. Tämän jälkeen hedelmät on poistettava luut, joka haluttaessa voidaan jakaa ja ottaa pähkinöitä, lähetä ne yhdessä massan säilykkeiden.

näyttö hedelmiä

Ennen kuin teet aprikoosi siirappia talvella, on välttämätöntä valmistella pieniä lasipurkkeihin. Niitä suositellaan steriloida, kaltattu kiehuvaan veteen. Siten, tuoreita hedelmiä on vahvistettava puoliympyrä pankeissa (jopa "vaateripustin"), ja myös haluttaessa kaada ne pähkinöitä siemeniä. Edelleen kulhossa vaatii tavanomainen kaada puhdistettua vettä ja tuoda se kiehuvaksi. Tämän jälkeen hedelmät tulisi kaataa kiehuvaa vettä, kansi ja hautua 10 minuuttia. Lopussa varattu aikaa sinun täytyy kaada vesi pois tölkit takaisin kattilaan ja lisää sitä sokeria.

Loppuvaiheessa valmistuksessa

Jälkeen makea neste kiehuu, se olisi jälleen kaada purkit hedelmiä (alkuun), mikä edellyttää lisäksi steriilejä telapinnoitteina, käännä ylösalaisin ja kääri tiheä kankaalla. Tässä asennossa työkappaleen suositellaan seistä tasan päivä, jonka jälkeen ne pitäisi lähettää kellariin, kellari tai tumma kaappi.

Aprikoosit sokeriliemessä talvella kypsiä kirsikoita

Tarvittavat ainekset:

• Kidesokeri - 500 gr.;
• aprikoosit kiinteä aine - 800 g.;
• kypsä kirsikat - 200 g.;
• Puhdistettu pullotettu vesi - 1 litra.

valmistusmenetelmä

Kova aprikoosit olisi kohdeltava samalla tavalla kuin edellisessä resepti. Tämän jälkeen edellyttää hyvää pestä kirsikat, ja sitten laittaa se steriloitu purkit kanssa puoli-hedelmät. Seuraava, erillisessä kattilassa kokki siirappi (1 litra. Juomavesi pitäisi pudota 400-500 g. Sugar) ja kaada se kaikkien purkit täynnä hedelmistä. Sitten, esimuotin tulisi pyöriä, kääntyä ja laittaa peiton lisäjäähdytystä.