Miten Liota vartaat, joten hän kääntyi lempeä

Grilli - tämä on hyvin vakava asia. Voimme sanoa, että tämä on erityinen rituaali. Jokainen fani tämän lautasen on oma resepti miten liota vartaat. Oikean marinadi se riippuu monista asioista. Tämä ennen kaikkea maku ja aromi grilli. Johtuen marinadi, voit tehdä kova liha herkempiä ja mehukas. Paistettua lihaa - se on puoli voittoa, tärkeintä tietää, mitä marinoida vartaat.

On monia vaihtoehtoja ruoanlaittoon marinadi. Vain eivät käytä tehdä herkullisia lihaa. Tietenkin jokainen resepti on omat hyvät ja huonot puolensa. Ja tietenkin, olisi otettava huomioon henkilökohtaisten mieltymysten jokaisen. Yritän kertoa mitä ja miten liota vartaat.

Vuodesta marinadi se riippuu monista asioista. Mikäli valmiste valitaan oikein, se pehmentää kuituja lihaa, joten se tarjous. Lisäksi vähemmän aikaa ruoanlaitto grilli. Joten, muutama reseptejä miten liota vartaat.

Aluksi joitakin neuvoja valintaan ruokia. Puiset kontti on ominaisuuksia imeä, joten se ei ole suositeltavaa käyttää sitä marinointi. Alumiini astioita ei myöskään sovellu tähän prosessiin. Reseptejä tyypillisesti käyttää tuotteita, jotka sisältävät happoa, ja ne saatetaan reagoimaan metallin kanssa. Siksi, otamme emali astiaan ja jatka valmistelua marinadi.

On olemassa monia mielipiteitä käytöstä etikka marinadissa. Täytyy sanoa, että ei ole toivottavaa tehdä. Hän ei paranna makua lihan ja tekee siitä vieläkin vaikeampaa. Lisäksi hyvin pistävä haju ja vahva happo tappaa todellinen maut lihan.

Jos et tiedä, miten liota vartaat parhaalla marinadi valitsemalla valkoviini. Tämä on kokeneimpia menetelmällä. Historiallinen kotimaa kebab, Kaukasian, erityinen viinin valmistukseen tarkoitettujen tämän lautasen. Mutta jos olet omistaja tämän juoman, voit vain tehdä mitään kuivaa valkoviiniä. Kilogrammaa lihaa se kestää noin 300 ml viiniä. Se antaa lihan kevyt tuoksu ja tehdä siitä tarjous ja mehukas. Uskovat, että vieraat on hämmästynyt ihana maku einekset.

Tietenkin, viini ei ole ainoa ainesosa marinadi. Kaikissa tapauksissa on suositeltavaa lisää sipuli, viipaloitu puoli renkaat tai jopa murskattua sekoitin (uskotaan, että tässä tapauksessa hän antaa kaiken sen lihan mehut). Luca vie paljon, lähes yhtä paljon, ja lihaa. Mutta ennen paistamista varmasti poistaa sen lihapaloista, joten se ei pilaa ulkonäköä ruokia, poltettu vartaissa. Sipulia paistettu erikseen ja palvelee kokki grilli.

Joten, lihansiivuille tarvittavat paloiksi ja laita astiaan, vuorotellen kerroksittain hienonnettu sipuli. Sitten otamme viiniä ja lisää siihen mausteet ja suola. Kokeneet kokit voivat määritellä mittasuhteet silmään, mutta voit myös käyttää yrttejä teepusseja, jotka ovat täsmälleen nämä osuudet. Täytä valmistettu liha marinadi ja kevyesti painaa sitä. Sen ei pitäisi uida marinadi.

Ranskan käytetään marinadi dijonsinappia. Sen herkkä maku ei pilata lihaa ja antaa sille hieman reunan. Mutta ennen kuin liota vartaat, se tulisi leikata säännöllisesti paloja samankokoisia. Toinen käyttö marinadi seos ketsuppi ja majoneesi.

Yksinkertaisin tuote liotus liha voidaan kutsua kivennäisvettä. kaasukuplat pehmentää kuituja lihan ja tehdä siitä tarjous. Se voidaan sekoittaa kivennäisvettä, sitruunamehua. Liha on mureaa, paitsi, vaan myös hankkia hieman hapan maku.

Peitattaessa älä unohda mausteet. Laakerinlehti, pippurit, kaikenlaisia paprikat ja yrtit antavat lihan hienostunut maku.

Nyt osaat kokata grilli kotona ja vapaasti kokeilla ja hoitoon kulinaarisia mestariteoksia ystävien ja perheen kanssa.