Miten leipoa kurpitsan uuniin kokonaisina tai paloina

Kurpitsa, paistetaan uunissa viipaleet - yksinkertaisesti herkullinen ruokalaji, joka ei ole koskaan tylsää. Se voidaan tarjoilla jälkiruokana, hieman makeutettu. Tai käyttää koristeeksi. Puhutaanpa miten leipoa kurpitsan uuniin Thai vaniljakastike. Ja myös harkita enemmän perinteisiä mausteinen vaihtoehto.

Miten leipoa kurpitsan uunissa mausteilla

Käytä kuorimaveitsellä. Avulla hänen katkaista kurpitsa kuori. Veitsi, poista siemenet siitä. Lämmitä uuni. Sekoita mausteinen paprikat jauhettua inkivääriä, karkeaa merisuolaa ja muutamia laatikoita vihreä kardemumma. Viipaletta kurpitsa on hyvin paksu, mistä puoli kahteen senttimetriä paksu. Tästä riippuu suoraan siitä, kuinka paljon leipoa kurpitsan uuniin ehdit. Jos kappaleet ovat paksuja, paistoaika kasvaa, ja pinta voi kuivua kasvi. Viipaleita täytyy asetella tiiviissä riveissä tulenkestävään, raskaasti voidellaan voilla muodossa, laita mauste päälle. Suuri suolaisen mieluummin matala johtuen siitä, että sakon nopeasti liukenevat silmäänpistävä kurpitsa mehua, ja se johtaa siihen, että astia tulee vetistä. Paista kurpitsa ei tarvitse enempää kuin yksi tunti. Ruokinta on lämmin.

Miten leipoa kurpitsan uuniin kokonaan Thai

Tämä epätavallinen jälkiruoka kutsutaan edelleen sankayey tai kurpitsan vaniljakastike, ja näyttää hyvin eksoottisia olla yllätys juhlia Halloween. Kuitenkin mitä tahansa muuta päivänä hän kuten sinä ja vieraasi, ei vähemmän. Huolimatta alkuperäisen ulkoasun, se on hyvin yksinkertainen valmistaa. Thaimaassa, se myydään joka kulmassa, katukauppiaiden makeisia. Yksi viipale voi korvata aamiaisen vuoksi paljon hiilihydraatteja. Ota yksi kierros ja kypsä kurpitsa, Wash. Leikkaa hännän - sinulla on pyöreä reikä. Sen kautta haluat poista siemenet ja väliseinät leikkaamatta kurpitsan (tämä on parasta tehdä terävällä lusikalla). Onteloon kaataa vaahto (alkuperäinen - seos munat, palmusokeria ja kookosmaitoa) ja paista uunissa.

Thaimaassa, tätä käyttää kaksinkertainen kattila. Vaikka kurpitsa paistetaan kerma keskellä kovettuu ja muuttuu Harva, jolloin leikataan hedelmät useisiin siisti viipaleiksi. Kuiva lämpö uunissa ei ole vielä kovin hyvin leivontaan kuten jälkiruoka. Saattaakseen sen ominaisuuksia ominaisuuksia kaksinkertainen kattila, voit laittaa pellille kulhoon vettä. Aito resepti ennen leipoa kurpitsan uunissa, kerma maalattu vihreällä ja maku Pandan lehdet. Voit ottaa tähän tarkoitukseen, vaniljaa tai kanelia. Uuni tarvitsee neljäkymmentäviisi minuuttia, voit tarkistaa valmiutta, kurpitsan lävistetty haarukalla. Jälkiruoka on välttämätöntä jäähdyttää ja leikata viipaleiksi syöttää muodossa kakku.

Vaniljakastike klassiseen resepti

Se tarvitsee puoli litraa tavanomaista tai kookosmaitoa, kaksi munankeltuaiset ja sokeri maun ja pari ruokalusikallista jauhoja lusikat (se on sakeuttamisaine). Ota astiaan ja vispilä. Vatkaa keltuaiset ja sokeri, kunnes valkoista vaahtoa. Lisää jauhot, tauko kokkareita. Huolellisesti kaada keitettyä ja jäähdytettyä maitoa ja lämpenee, ja sitten keitetään.