Miten leipoa kakun karpaloita ja omenat? reseptejä

Haluat saada tarjouksen ja herkullisia leivonnaisia epätavallinen maku, kun taas toimivat nopeasti ja vaivattomasti? Sitten käyttää täyttämiseen samalla makea hedelmä (omenat, päärynät, aprikoosit) ja hapan marjat - karpalot, puolukat, karpalo, pihlaja. Yhdistelmiä voi olla valtava määrä. Tässä artikkelissa on resepti, miten ruokaa kakku karpaloita ja omenat. Kuvaa myös menetelmää valmisteen Charlotte samalla täyte.

Kakku karpaloita ja omenat: valmistelu täytteet

Otetaan neljä keskisuurten hedelmiä. Selkeitä omena iholta ja sisemmän ytimen ja pilko viipaleiksi. Jotta ei pimentynyt massaa, sekoita sitä kaksi koko artikkeli. l. sitruunamehua (voidaan korvata heikon hapon liuos). Berry cook erikseen: silmukka roskat, pese ja kuivaa. Omenoita he eivät kohtaa.

Kakku karpaloita ja omenat: taikinan

Vatkaa kerma 120 g suolatonta voita saman verran sokeria. Lisää 2 tuoreita munia, lakkaamatta sekoita. Seos oli vähitellen sypte vehnäjauhoja (180 g) ja jonkin verran suolaa. Vaivaa taikinaa ja kääri sen muovikelmu tai pussiin poistaa "kypsymisen" jääkaappiin 15-20 minuuttia.

Kakku karpaloita ja omenat: kastikkeet

150 g raaka-kuorittua maitoa keitetään 4 täydellinen art. l. sokeri, sitten jäähdytä. Vatkaa kaksi uutta kananmunien rehevän vaahtoa ja liitä jäähtyneeseen seokseen. Vaihtoehtoisesti voit kaataa vanilja.

Kakku karpaloita ja omenat: muotoilu ja leivonnanlisä

Kylmät kädet huolellisesti testimassan levisivät muodossa tai leivinpaperille harja erittäin paljon öljyä tai vahvistettuja pergamentti paperilla. Älä unohda tehdä puskurit, kuten päälle hedelmä kaatoi kastike vetistä johdonmukaisuutta. Makasi pohjassa, päälle taikina, viipaleet omenoita. Niiden päälle kaataa marjat karpalot. Täytä lomake tuoreisiin sekalainen massasta jäähtynyt kastike. Paista esilämmitetään 180 ° C: n uuniin 25-30 minuuttia. Kastike pitäisi paksuuntua ja kääntää mielen vaniljakastike. Tarjoile tämä kakku on parempi muodossa jäähtynyt. Sitten Leikatessa osoittautua siisti ja ehjä.

Omenapiirakka omenoita ja karpaloita

ainekset:

- 6 rkl. l. sokeri;

- 2 isoa kananmunien;

- 8-9 ruokalusikallista kasata rkl jauhoja;

- 1-1,5 h l .. leivinjauhetta;

- 1 kasvot lasi keitettyä vettä;

- vanilja sokeri (2 tl taikina, 1 - pinnalla ..);

- kymmenesosa. l. kaneli (varten obsypaniya).

valmistus:

1. Vatkaa muna vahva pysyvän vaahdon sokeria.
2. Eräässä toisessa säiliössä, sekoita vanilja sokeri, leivinjauhe ja kuiva seulotaan jauhot.
3. Sekoita seoksen kuivapainosta muna ja vaivataan taikinaksi.
4. Jäykkä taikina kaada ohut hitaana virtana, edelleen sekoittaen, kylmää vettä. Sakeus massan on, kuten hapankermaa.
5. Saatu seos kaadetaan voideltuun syvään muotoon.
6. Omena kuori ja poista ydin, sitten hakata ne kuutioiksi.
7. Laita taikina päälle hedelmän painon. Ripottele päälle karpaloita.
8. Ripottele pinnalle seoksella vanilja Charlotte ja tavallisen sokerin ja kaneli.
9. Paista keskilämpötila on 35-40 minuuttia. Ruokahalua piirakka omenat ja karpaloita valmis! Lakomtes terveydelle!