Mitä voidaan tehdä mistä sitruuna: reseptejä ja vinkkejä

Huolimatta siitä, että sitruunat ovat kasvaneet maissa, joissa on kuuma trooppinen ilmasto, se ei ole enää pitkään olla eksoottinen kansan valtiomme. Tämä hedelmä on erittäin hyödyllistä ihmisen elimistöön. Mutta koska havaittiin voimakasta hapan maku muutama uskalla käyttää sitä sen puhtaassa muodossa. Siitä valmistetaan erilaisia hilloja, juomia, jäätelöä ja jopa leivonnaisia. Nykypäivän artikkeli sisältää mielenkiintoisia ja yksinkertainen reseptejä sitruuna.

Yleiset suositukset

Tämä ulkomaiset hedelmä on usein käytetään ruoanlaitossa. Sen avulla voit helposti muuntaa tavallisen kakun uskomattoman herkullinen gourmet jälkiruoka, mutta tavallisesta kivennäisvettä tehdä limonadi. Ostaessaan sitruunat olevan edullisia yksilöitä joustavilla, kiiltävä ja ei liian kovaa ihoa. Kypsyysasteen hedelmiä voidaan helposti määrittää painosta. Mitä painavampi hedelmää, joten se on mehukkaampi.

Säilytä käyttämättömiä sitruunat voivat olla jääkaapissa tai pakastimessa hyllylle. Elvyttää kuivuneet hedelmät, on toivottavaa pitää kylmässä vedessä, muuttaa useita kertoja. Näitä yksinkertaisia manipulointia hedelmiä nopeasti saavuttaa menetetty tuoreutta.

Jos resepti määrätään käyttöön sitruunankuorta, se on helppo saada terävällä veitsellä tai pieni lastalla. Jos koostumus ruokia kulkevan lämpökäsittely, osa mehua trooppisia hedelmiä, on toivottavaa lisätä lopussa tuotantokaudella. Kotitekoisia leivonnaisia hankkinut erillisen sitruunamakuaine, taikina on suositeltavaa sitrushedelmien kuori. Mitä mehua, niin on mahdollista kyllästää valmiin jälkiruoka. Ne, jotka haluavat ymmärtää, mitä voidaan valmistaa massasta sitruuna, on mielenkiintoista, että siitä ovat melko maukkaita täytteillä makeita piirakoita. Jäljellä oleva kuori hedelmät puhdistettiin seuraavasti kuivua. Myöhemmin se voidaan käyttää luomaan tinktuurat.

sitruuna jäätelöä

Tämä resepti osoittautuu herkullinen virkistävä jälkiruoka, jossa rakenteessa ei ole mitään säilöntäaineita. Tämä vaihtoehto olisi todellinen siunaus niille, jotka ovat lämpöä kesällä harkitsee mitä voidaan tehdä sitruuna. Valmisteluun kylmiä makeita herkkuja, tarvitset:

• 300 grammaa kermaa 30% rasvaa.
• Keltuaisia kolme munaa.
• 150 grammaa sokeria.
• Puoli lasia maitoa.
• Tuoreen sitruunan.
• Vanilliini.

Vuonna kulhoon yhdistää samaan jäähtynyt keitetty maito, sokeri, vaniljasokeri ja munankeltuainen. Siellä myös lähettää tuoretta sitruunan mehu tai kuori. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja pantiin vesihauteeseen. Saatu massa muistuttava ulkonäkö maitotiiviste, lyöty ja ruiskutettiin ennalta paksuuntunut kerma. Kaikki kevyesti sekoittaen. Sitten kaikki kaadetaan muotteihin ja lähetetään pakastin. Kahden ensimmäisen tunnin aikana, on välttämätöntä herättää, älä unohda tehdä tämän puolen tunnin välein, ja sen annetaan kuivua yön yli.

maustettu hillo

Tämä vaihtoehto on varmasti valittaa, jotka etsivät että voidaan tehdä sitruunan talvella. Luoda tämän herkullisen ja erittäin hyödyllinen herkkuja tarvitset yksinkertaisia ja helposti saatavilla olevia tuotteita, joita myydään joka kaupassa. Ennen kuin tulet levyn, tarkista, onko teillä käsillä:

• 350 grammaa sitruunat;
• 110 ml juomavettä;
• 370 grammaa sokeria.

Sitrushedelmien pestiin juoksevalla vedellä, muistaa huolellisesti käsitellä kuori pienellä harjalla. Tämän jälkeen hedelmät leikataan viipaleiksi suunnilleen sama paksuus on enintään 10 mm, poistamalla samanaikaisesti luun ja Blanch niitä noin viisi minuuttia. Sirottele sitruunaviipaleilla 200 grammaa sokeria, kuumennettiin, sekoittaen varovasti. Kaikki kiehua. Viiden minuutin kuluttua tulevaisuudessa jälkiruoka lähettää edelleen sokerin ja jatkaa kokki. Neljännes tunnin päässä sitruuna astianpesuun poistettu. Sam siirappi jätti liedellä ja keitettiin kaksikymmentä minuuttia. Sitten se palaa hedelmiä viipaleita ja kiehua, halutun tiheyden. Valmiit tukos on tallennettu puhdas lasipurkkeihin muovikansilla.

Sitruuna likööri vodka

Ihme juoma on valmistettu jälkeisen mainituista reseptiä, on parantavan ominaisuuksia. Se auttaa poistamaan myrkkyjä, antaa kimmoisuutta alukset ja suojaavan soluja haitallisilta vaikutuksilta vapaiden radikaalien. On suositeltavaa käyttää vilustuminen ja aikana kausiluonteista ettei vitamiineja. Siksi ne, jotka eivät tiedä, mitä voidaan tehdä sitruuna, on suositeltavaa kiinnittää huomiota tähän resepti. Valmistelusta tämän likööri, tarvitset:

• 4 sitruuna.
• Litra vodkaa.
• Pari lasillista sokeria.
• 200 ml vettä.

Hedelmiä kuori on poistettu ja yhdistä se murskattu massa. Kaikki tämä kaada vodka ja infuusio neljä päivää. Saatu liuos suodatetaan ja sekoitetaan sokerisiirapin. Tämä sitruuna likööri vodka lämpökäsitellyt. Siksi suuri määrä ravinteita tallennettu siihen. Mutta eivät käyttäisi väärin kyseistä juomaa. Muuten sijaan hyvä olet se haittaa kehosta.

pie taikina

Ne, jotka eivät ole vielä päättäneet, mitä voidaan tehdä sitruuna, kannattaa kiinnittää huomiota tähän resepti. Valmistettu jälkiruoka se kääntyy uskomattoman herkullista ja tuoksuva. Leipoa kakun kaltainen, on tarpeen etukäteen tarkistaa, onko käsillä:

• 600 grammaa jauhoja.
• 3. kananmunissa.
• 300 grammaa voita.
• Pari lasillista sokeria.
• Puolitoista tl leivinjauhetta.
• Ripaus suolaa.

Kaikki se kestää valmistella taikina. Kuten monet muut sitruuna reseptit, tämä vaihtoehto edellyttää lisäosia. Luoda tuoksuva hapanimelä täyttö, tarvitset:

• 1,5-2 dl sokeria;
• 3. kypsä sitruuna.

Yhdessä kulhoon yhdistää voita, lämmitettiin huoneen lämpötilaan, ja sokeri. Kaikki intensiivisesti hankausta kunnes valkoista massaa. Sitten, lisätään munat, suola, jauhot ja leivinjauhe. Lähes valmis murokeksi taikina lähetetään pari tuntia jääkaapissa. Sitten se kaulitaan haluttuun kokoon, on jaettu neljään osaan, joista kolme tulisi olla suunnilleen sama, ja jälkimmäinen - pienin.

Tuloksena oleva kakkuja leivotaan kunnes kultainen ja vielä lämmin voideltu sitruunahappo täyttö valmistettu silputtu tehosekoittimessa ja hedelmäsokeri. Pienin kakku muuttui murusia, ja pirskoita valmiiseen kakku.

Juoda sitruunan ja hunajaa

Tämä resepti on niin yksinkertainen, että jopa kokematon emäntä isäntäänsä ilman mitään erityisiä ongelmia. Sen mukaan se osoittautuu maukasta ja terveellistä juomaa, joka voidaan antaa paitsi aikuisten myös lapset. Voit tehdä tämän sinun tulee:

• Kypsä sitruuna.
• 2 litraa vettä.
• 3 rkl hunajaa.

Pestään ja leikataan sitruuna kaadetaan kiehuvaa vettä, kuumennettiin 90 ° C astetta. Kun hän oli hieman viileästä lämpimään tilaan, lisää hunajaa siihen ja sekoita hyvin. Noin puoli tuntia tuoksuva ja hyödyllistä juoda sitruuna on täysin käyttövalmis.

vaniljakastike

Tämä herkullinen jälkiruoka erilaisia ainutlaatuinen maku ja tuoksu. Hänellä on erittäin herkkä rakenne ja se on tehty suhteellisen yksinkertaisia tuotteita. Ja tekniikka on niin yksinkertainen, että se pystyy käsittelemään jopa noviisi kokki. Selvittää, mitä voit tehdä sitruuna, etukäteen mennä kauppaan varten tarvittavat ainekset. Käytössäsi olisi:

• 3 sitruunat;
• 50 grammaa voita;
• 3 kananmuniin;
• 200 grammaa sokeria.

Prosessin kuvaus

Ensinnäkin, poista kuori pois sitruunat ja liitä se sokeri. Kaikki tämä vispilä tehosekoitin, yrittää saavuttaa suuren yhdenmukaisuuden ja puhdista syrjään varttitunnin. Tämän jälkeen aromaattinen massa lähetetään kattilaan. Siellä myös lisätä sitruunamehua ja raakoja munia.

Kaikki tämä on tuonut kiehuvaksi ja keitetään vähintään lämmöllä kunnes seos on paksua. Aivan lopussa kerma voita ja käyttöön puhdas kattilaan kiukaasta. Jäähtynyt hoitoon voit syödä noin vain, mutta useimmiten sitä käytetään voiteluun leivonnassa.