Culinary salaisuuksia. Miten saada rullat kotona?

Japanilainen keittiö on tyytyväinen Venäjän herkkusuut. Tänään sushia ja sämpylöitä voi tilata talossa. Yritykset osallistuvat tämän tyyppistä liiketoimintaa, saada hyvät tulot. Mutta se kannattaa maksaa jotain, joka voidaan helposti tehdä kotona? Antaa täsmällistä vastausta tähän ei toimi. Joku on helpompi tilata ruokaa, mutta joku tärkeää on luomassa ruokia. Tänään kerromme miten rullat kotona.

Alkavan ostamaan seuraavia tuotteita:

• Kuvio (edullisesti pyöreä);
• soijakastike;
• nori merilevä ;
• inkivääri;
• kastike "Wasabi";
• kalat (lohi tai taimen kunnossa).

Koska täyttö voidaan käyttää rapu tikkuja, juustoa, kurkkua ja muita elintarvikkeita, että rakastat. Ei voi seistä kalaa? Siksi valmistelee rullaa kana (savustettu) fileetä paprikaa ja kurkkua.

Aluksi on syytä keittää riisiä, ja anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. No, jos se osoittautui mureneva, koska tällä tavoin se on helpompi levittää levät. Täyte (esimerkiksi, kurkku) ja on leikattu pitkä ohut tikkuja. Täsmälleen sama muoto ja pitävät muita tuotteita.

Pöydällä etukäteen syvä kuppi vedellä valmistaa, happamaksi sitruunamehua. On tarpeen huuhdella kädet. Vastaaminen kysymys siitä, miten tehdä rullat kotona, haluan todeta, että koko kypsennyksen tulisi tapahtua erityinen bambu lautasliina. Aluksi se säädettyihin levät, ja jo niitä - täyte. Sitten kurssi on riisi. Meidän rullat eivät mene liian paksu, se olisi vahvistettava oikeudenmukaisesti tiukasti. Uloimpaan päähän levien saa olla riisiä. On suositeltavaa kostuta se vedellä saada paremman sinetti rullaa. Alamme kääri lopusta, joka on lähempänä meitä. Valmiin makkaran poista puolelta riisi liotettu, mutta tällä kertaa käpertyä vieressä. Lisäksi telan pöydälle tarjoillaan inkivääri, soijakastike, "Wasabi". Älä unohda laittaa tikkuja.

Nyt osaat tehdä sämpylöitä kotona. Kuten näette, ei ole mitään monimutkaista tästä prosessista. Tarjoamme sinulle toinen mielenkiintoinen resepti.

hot sushi

Tarvittavat ainekset:

• punainen kala;
• murusia breading;
• kurkku;
• Nori lähtee;
• pyöreitä riisi;
• keskipitkän porkkana;
• muna.

valmistus:

Ota nori arkin ja varovasti levittää niitä riisi, painamalla sitä hyvin. Me kääntää niin, että hän oli alareunassa. Porkkana, kurkku ja lohi ohuiksi raitoja. Alamme kehruutelalla. Jää kasta se vatkattu muna ja sitten korppujauhoja. Paista puolelta kunnes ne ovat kullanruskeita. Poistamalla rulla pannulla, se on leikattava osiin kappaletta. Meillä oli sushia, joka tarjoillaan soijakastike. Hyvää ruokahalua!

Toivomme, että saat täydellisen vastauksen kysymykseen, miten tehdä rullat kotona. Kaikki edellä kuvattujen ainesosien löytyvät tahansa supermarketissa. Esimerkiksi, inkiväärikastikkeessa ja "Maustekrassi" esitetty kohdassa "mausteet". Suurissa Venäjän kaupungeissa avasi kauppoja, jotka myyvät kaiken valmisteluun sushia ja sämpylöitä.