Mitä kokki jauhelihaa uuniin: kaksi eri vaihtoehtoa

Mitä kokki jauhelihaa uunissa? Tämä kysymys on erityisen kiinnostunut niistä, jotka haluavat tehdä oman perheen joitakin erittäin maukkaita ja täytä ruokalaji. On syytä huomata, että on olemassa monia vaihtoehtoja, miten luodaan erityinen illallinen käyttäen vain pieni pala lihaa ainesosana.

Mitä kokki jauhelihaa uuniin: eri versioita ruokia

Mehukas ja herkullinen kanakyljykset

Tarvittavat ainekset maljan:

• korppujauhoja - osa lasi;
• vaalea liha siipikarja - 800 g;
• sipulit isoa sipulia - 2 kpl.;
• Keskimääräinen muna kana - 2 kpl.;
• murunen valkoinen tai ruisleivän - ¼ osa standardia "tiili";
• Tuore maitorasva - pehmentää leipää;
• suolaa, kuivattua tilliä, musta maustepippuri, purjo tuoreet - lisätä maun;
• auringonkukkaöljyä - 120 ml.

Jauhelihan valmistukseen ja lihatuotteiden muodostumisen

Jauheliha kana paistetaan uunissa riittävän nopeasti. Siksi ruoanlaittoon kyljykset valitsimme valkoinen siipikarjanlihaa. Se on hyvin pesty, erotettu luut ja iho, ja sitten jauhetaan lihamyllyssä sipulia. Edelleen, tuloksena massa on vahvistettava murunen valkoinen tai ruisleivän liotetaan maidossa, raa'at kananmunat, tavallista suolaa, kuivattua tilliä, paprikaa ja purjoa. Sen jälkeen kaikki ainesosat tarvitset sekoittaa ja muodostaa niistä pihveiksi. Edelleen, kukin puolivalmis tuote, on tarpeen rullata korppujauhoja.

Lämpökäsittelyä ja palvella pöytään

Koska jauhettu kana ei ole suuri rasvapitoisuus, pihvit perustettu ennen paiston vaaditaan paista kasviöljyssä. Jotta tämä olisi erittäin kuuma paistokasari rasvaa ja laita lihatuotteisiin. Paista ne molemmin puolin suositellaan kuumuudelle kaksi minuuttia. Kun puolivalmiit tuotteet on ruusuinen, ne on sijoitettava leivinpaperille ja lähettää uunissa puoli tuntia. Valmiina kyljykset vaaditaan kuuma lautaselle lisukkeita ja palvella.

Herkullinen ja kaunis "siilit" jauhelihaa uunissa

Tarvittavat ainekset maljan:

• vähärasvaista naudanlihaa - 800 g;
• sipulit isoa sipulia - 2 kpl.;
• Pitkäjyväinen riisi - ½ cup;
• ketsuppi, smetana, tuoreita yrttejä - toimittamaan pöytään;
• suola, kuivattiin tilli, musta maustepippuri - lisätä maun;
• auringonkukkaöljyä - 35 ml.

Jauhelihan valmistukseen ja lihatuotteiden muodostumisen

Mitä kokki jauhelihaa uunissa? Ensimmäinen asia, joka tulee mieleen on paistetaan ja kaunis lihapullia. Niiden valmistukseen tarvitaan pestä ja pilko laiha vasikka lihamyllyssä sipulia. Seuraavaksi sinun täytyy lisätä jauheliha kypsennetty pitkän riisiä, suolaa, tilli, pippuri ja huolellisesti sekoitetaan. Sen jälkeen, valmiista täytteenä pitäisi tehdä pieniä lihapullia ja laita ne voidellulle arkille öljyä.

Lämpökäsittelyä ja palvella pöytään

Valmistautuminen tällainen yksinkertainen ja maukas liharuoka 40 minuuttia lämpötilassa 200 astetta. Jälkeen "Hedgehog" paista, on siirrettävä levy lisukkeita, ja kaada ketsuppi, smetana ja ripottele yrttejä.

Nyt kun tiedät mitä kokki jauhelihaa uunissa, niin että rakkaansa pois ruokapöydän täynnä ja onnellinen.