Maukasta ja terveellistä marinadi porkkanoita. salaisuudet ruoanlaitto

Porkkanat - ainutlaatuinen tuote, joka voi olla täydellinen lisäksi lähes kaikkiin lautasen. Keitot, alkupaloja, salaatteja, kuuma - kaikki soveltamisalaa nöyrä kasvi oranssi. Porkkana on erittäin hyödyllinen raaka muodossa, mutta suurin osa siitä löytyy lisäkkeenä tai lisäosana monimutkaisemman ruokia. Otetaan esimerkiksi, marinadi porkkanoita. Kun itse, se ei ole suuri, ja siksi on epätodennäköistä kukaan haluaisi syödä sitä lusikalla. Mutta maku ja aromaattinen lisäaine on yksinkertaisesti korvaamaton. Mikä on marinadi porkkanoita? Kokki sitä, sinun on oltava seuraavat tuotteet ovat saatavilla: porkkana, sipuli, ketsuppi, suolaa, vähän sokeria, etikkaa, punainen tai musta pippuria, valkosipulinkynsi ja vähän vihreys.

Komponenttien määrää valittu maun ja ruoanlaittoon teknologia olisi oltava seuraavat:

1. Keitä porkkanat ja sitten varovasti hankaa karkealla raastin.
2. Sipuli leikataan kuutioiksi ja voissa paistettuja kunnes pehmennetty.
3. Kattilassa yhdistää porkkanat, sipulit, suola, sokeri ja ketsuppi. Tuloksena saatu seos laimennettiin keitettyä vettä lietteen kaltainen tila ja kuumennetaan kiehumispisteeseen kiehua.
4. Lisää sitten loput ainesosat resepti, sekoita hyvin ja poistaa lämpöä.

Tämä marinadi voi syödä porkkanoita sekä kuuma ja kylmä. Maku, se on vähän kuin tunnetun kaviaaria kesäkurpitsa. Sama pehmeä ja lempeä. On mahdollista syödä voileipä, asettamasta leipää. Lisäksi uskonnolliset ihmiset käyttävät marinadi porkkanoiden Uskonnollisten paastoaa. Aikana tiukka kiellot tämä tuote voi toimia täydellinen lisä pastaa, perunaa ja puurot.

On toinenkin lautasen, joka käyttää marinadi porkkanoita. Resepti on tuttu, ehkä, kaikille. Tämä viittaa "kala marinoituja." Ruoanlaittoon tarvitset:

• 600 grammaa kalafileet tahansa;
• 2 sipulia;
• 2 isoa porkkanaa;
• pari ruokalusikallista tomaattipyrettä;
• tl sokeria;
• 2 rkl. etikka;
• hieman jauhoja;
• kasviöljy (paistamiseen);
• mausteet muodossa suolan ja pippuria lehdet.

Valmisruoat on yksinkertainen:

1. Kala tulee pestä, leikataan viipaleiksi, ripottele pippuria, suolaa ja vähän aikaa syrjään.
2. Sitten kevyesti paista kukin kiehuvaan öljyä. Kun kala on valmis, voit ryhtyä marinadi.
3. Hienonnettu porkkanaraaste ja sipulit, leikataan puolirenkaista, paista 5-6 minuuttia erillisellä pannulla.
4. Laitetaan sitten sekoitus ketsuppi ja jättää vielä 5 minuuttia. Voit kaada pannulle hieman vettä.
5. Lisää vähitellen loput ainekset ja anna hautua kaikki yhdessä vielä 10 minuuttia.
6. Syvä pannulla paistettu kala leviämistä ja kansi, jossa on pintakerros marinadi paksuus on vähintään 1 cm. Kerrosten lukumäärä on saatu riippuu kalojen lukumäärä ja koot kattiloita.
7. Kun astia on täysin koottu, lisää neljäsosa kupillinen vettä. Peitä pannu tiukasti kannella ja anna hautua vielä 10 minuuttia.
8. Nyt voit antaa tuotteelle hieman jäähtyä tai syödä sitä kuumaa. Se on kuin jonkun sellaisen.

On toinenkin tapa, miten valmistautua marinadi porkkanoiden. Tässä tapauksessa, tuote on todellinen kylmä välipala. Valmistella tarvitset:

• 0,5 kilogrammaa porkkana;
• 1 tomaatti;
• 2 sipulia;
• 100 grammaa ketsuppi;
• 1 purkki purkitettu kala;
• tl sokeria;
• vähän suolaa;
• pippuri;
• laakerinlehti;
• Voit myös lisätä neilikka.

Valmistelu ruokia alkaa tuotteiden valmistusta:

1. Sipuli leikataan keskisuurten kuutiot ja pilko porkkanat käyttäen raastin.
2. Sipulit tarvitsevat hieman paista öljyssä ja laittaa paksu pohja koko.
3. Top kaada ketsuppi ja laittaa sormukset tomaatin, kuoritut.
4. Sitten laittaa muutaman pippurit ja puolet raastettua porkkanaa.
5. Seuraavaksi lay kala, kevyesti soseuttaa haarukalla. Päälle jälleen, ketsuppi, tomaatti, paprika, laakerinlehti ja sokeri.
6. Viimeinen kerros on vahvistetut jäljellä porkkanat. Kattilassa kuumaa vettä on lisättävä. Sen jälkeen, peitä kannella ja lähettää sen tuleen. Haudutettu lautasen yksi tunti.
7. Lakkauttamisen yhteydessä asiakkaan täytyy lisätä suolaa, kaikki sekoitetaan huolellisesti ja anna jäähtyä hieman.

Tämä epätavallinen ruokalaji on täydellinen lisuke keitettyjä perunoita ja lihaa.