Pähkinät: ruoanlaitto ja resepti salaisuuksia

Pähkinät - on ainutlaatuinen tuote, jotka sopivat täydellisesti aamiaista. Sitä voidaan verrata oliiviöljyä. Loppujen lopuksi molemmat tuotteet sisältävät osan valtava määrä hivenaineita ja vitamiineja.

Maapähkinävoi usein ostaa varastoon. Kuitenkin tämä herkku voidaan helposti tehdä kotona. Tuloksena on enemmän luonnontuote ilman väriaineita ja säilöntäaineita. Tällöin väri tahna voi olla kevyt hiekka, tummanruskea ja rakenne - sileä tai rapeita. Maku tätä herkkua voi olla makea tai karkkia, päinvastoin, hieman suolainen. Lisäksi pähkinätahnaa voi sisältää eksoottisia pähkinät ja jopa kaneli.

Valinta pääkomponentit

Miten valmistautua pähkinä tahnaksi? Resepti voi olla mikä tahansa. Kuitenkin saada herkullinen tuote muutamia perussääntöjä on noudatettava, sekä tietää perusvaiheet. Tietenkin maku herkkuja riippuu pähkinöitä. Joten, mitä valitset?

Maapähkinöitä - perinteinen valinta monien kotiäidit. Mutta eivät riistä huomiota saksanpähkinät , cashew ja mantelit. Ensinnäkin meidän pitäisi miettiä tarkasti maku yhdistelmä. Esimerkiksi, cashew voidaan sekoittaa pieni määrä kookosöljy.

pähkinätahnaa voi koostua eri komponentteja. Se voidaan kuivata. On myös täysin yhdistää eri lajikkeiden pähkinät. Voit kokeilla hieman. Jos muutat kuvasuhdetta ja lisätä määrää joitakin pähkinöitä, voimme nähdä, kuinka paljon makua muutoksia. Kuten maapähkinävoita voidaan tehdä varauksin. Se on hyvin pidetty lasipullossa. Niin kaunis lahja purkissa, voit opettaa muita.

hionta tuotteet

Home pähkinätahnaa osoittautuu maukkaita, jos oikein jauhaa ruokaa. Tee se parhaiten tehosekoittimella. Mutterit tulisi sijoittaa kulhoon ja murskaa laitteessa niin kauan kuin ne eivät käänny tasaiseksi massa, joka muistuttaa tekstuuria voita. Maapähkinä muuttuu tahnaksi muutamassa minuutissa. Siksi sinun täytyy lopettaa tehosekoittimen 20 sekunnin välein ja sekoita tuotteisiin.

Onko tarpeen lisätä makeutusaineita, suolaa ja makuaineita?

Valmistuksessa hammastahnaa, voit käyttää erilaisia mausteita, kuivattuja hedelmiä ja siirapit. Paino voidaan lisätä vaahterasiirappi, kaneli, suola yhdessä Chili, maahan tai tuore inkivääri, kaakaojauhe, hunaja, paahdettu siemenet, vanilja, ja paprika.

Monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa yhdistyvät makuja. Jos pähkinätahnaa hieman seisomaan, siitä tulee enemmän tuoksuva. Tärkeintä - se on oikein kuvitella tiettyjen elintarvikkeiden yhdistetään ennen miten ruokaa pastaa.

Voit tehdä testi seosta (oikeudenkäyntiä). Tätä varten, muutama lusikallista puhdasta pähkinätahnoja tulisi sekoittaa tietty mauste. On mahdollista säädellä määrä suolaa tai sokeria. Tällainen menetelmä päättää mitä yhdistelmä tarvitset.

Vähän öljyä ei loukkaantunut

Valmiin massan on lisätä hieman öljyä. Maapähkinävoi voidaan lisätä rapsiöljyä tai auringonkukkaöljyä. Lisäksi voit käyttää tuotetta oliivien, mutta ei ole ensimmäinen louhinta.

Öljyn tekee valmisseokseksi pehmeämpi. Tärkeintä - se on hyvin yhdistää tuotteisiin, sekoita ne tehosekoittimessa tasaiseksi.

alkuperäisen tekstuurin

Liittää mutteri oli mielenkiintoinen rakenne, on mahdollista lisätä joitakin murskattu pähkinöitä. Kappaletta lopputuotteessa tekee omaperäisempi ja herkullinen.

Myös tahna voi lisätä rusinoita murskattuja tai jauhetaan tehosekoittimessa vohveleita. Valmiin pasta tulee säilyttää puhtaaseen ja kuivaan astiaan, edullisesti viileässä paikassa. Säilyvyys tällaista tuotetta muutamassa kuukaudessa.

resepti

Joten miten tehdä maapähkinävoi kotona? Tämä ei ole iso juttu. Valmistella Classic pasta tulee:

1. Tenavat - 450 grammaa.
2. Suola - puoli tl.
3. Kasviöljy - ruokalusikallinen. Tässä tapauksessa on mahdollista käyttää oliiviöljy, rypsiöljy, auringonkukkaöljy tai maapähkinä.
4. Hunaja - ruokalusikallinen. Jos tämä komponentti ei ole läsnä, niin pasta, voit lisätä toisen makeutusaine. Tietenkin voit tehdä ilman sitä.

valmistusmenetelmä

Maapähkinöitä voi ostaa välittömästi kuoritut, tuhlata aikaa ja vaivaa. On kuitenkin syytä ottaa huomioon, että tuote olisi suolatonta ja paahdettu. Ennen keittämistä mutterit tulisi pestä ja sitten kuivaa pyyhkeellä. Sitten levittää pellille, leviää tasaisesti. Kapasiteetti maapähkinöitä olisi uuniin. Pähkinät pitää kuivata 5 minuuttia 180 ° C: ssa

Valmis paistettu maapähkinöitä täytyy kaada kulhoon tehosekoittimeen ja jauhaa. Noin yhden minuutin kuluttua laitteen tulisi lopettaa ja poistaa laitteen seinistä tuloksena massa. Sitten sinun täytyy kytkeä päälle tehosekoitin uudelleen. Hetken haluat pysäyttää laitteen. Materiaali tulee poistaa seinät kulhoon ja lisää suolaa, öljyä ja hunajaa. Kaikki osat on sekoittaa tehosekoittimessa uudelleen.

Jos valmiit koostumus on liian paksua, voit kaataa hieman vettä. Nestettä tulisi lisätä tarpeen mukaan. Siinä kaikki, hasselpähkinätahnaa on valmis.