Kypsiä banaaneja: miten säilyttää jotka eivät mustuneet?

Monet kotiäidit joutuvat sellainen ongelma, että hedelmien ja vihannesten ostaa kaupasta tai markkinoilla, lähes välittömästi menettävät markkinoitavuuteen kotona. On erityisen vaikea ylläpitää banaaneja, koska ne hyvin nopeasti alkavat mustata. Miten estää tämän ja pidentää elämäänsä kotona, säilyttäen kaikki ravintoaineet sisällä?

Ominaisuudet kuljettaminen banaanit kotivarastoa

Ihmiselle eri leveysasteilla Maan pystyivät syömään banaaneja trooppisissa maissa he repiä vielä vihreää. Säilyvyyttä tällaisen hedelmän noin 35 päivää, joista puolet he viettävät tiellä. Kuljettaa niitä pitää pimeässä lämpötilassa 12-15 asteessa ja ilmankosteus. Siten hedelmiä ei heikkene, vaan myös kaupoissa fall vielä vihreää. Säilyttäminen banaaneja seuraavaksi?

Tätä varten varastoissa erityisiä kameroita käytetään kypsymisen hedelmiä ja vihanneksia. He banaanit nopeasti muuttunut keltaiseksi ja maukkaita. Prosessi hedelmien kypsymisen esiintyy etyleenikaasulla, joka on erityisesti laukaistaan nämä kamerat. Sama aine on eristetty ja banaaneja itseään. Keinotekoinen kuten eteeni yksinkertaisesti nopeuttaa kypsymiseen, niin että hedelmät putoavat laskuri. Tämän jälkeen tehtävä on, miten säilyttää banaaneja kotona, täytyy seistä edessä ostajia. Kuinka pidentää säilyvyyttä hedelmiä kotiympäristössä?

Säilyttäminen raakoja banaaneja?

Raakoja banaaneja, vaikka ne sisältävät vähemmän hiilihydraatteja ja vielä enemmän hyötyä luku, sisältävät vähemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin kypsä hedelmä. Niillä saadaan keltainen hedelmän maku ja tuoksu.

Banaanit, vihreä osti kaupassa, voit tuoda kypsä tilaan kotona. Tämän, ne sijoitetaan pimeässä paikassa, esimerkiksi laatikkoon, ja varastoidaan lämpötilassa, joka ei ole korkeampi kuin 14 astetta. 5 päivän kuluttua, voit syödä kypsiä banaaneja. Miten säilyttää hedelmiä, jos talo on mahdotonta luoda tällaisia ehtoja?

Raakoja banaaneja voidaan tallentaa suoraan keittiöön, mutta keskeytettiin muodossa ja pois tulipalon. Huoneenlämmössä, prosessi niiden kypsymiseen on nopeampi, mutta tällaisen hedelmän maku huonompi kuin tallennettu viileässä.

Miten säilyttää banaaneja, joten ne eivät mustuneet ja hemmoteltu?

Pidentää säilyvyyttä kypsiä banaaneja kaksi päivää, voit käyttää yksinkertaisia työkaluja, jotka ovat saatavilla jokaiseen kotiin. Scotch ja ruoka elokuvat sopivat tähän parhaiten. Joten tukevat markkinoitavuuden hedelmiä kotona, vaikka se on hyvin keltainen banaaneja. Miten tallentaa ne?

Koti jalka kunkin banaani kääritty kelmulla, sitten toinen nauha. Näin ollen valinta etyleenikaasulla hidastuu ja ei ylikypsiä hedelmiä. Ainoa haittapuoli tässä menetelmässä - lyhyt säilyvyysaika. 48 tunnin kuluttua, se pilaa banaanit. Tämän jälkeen on heidän ainoa laittaa jääkaappiin tai jäätyä. Missä tahansa näistä menetelmistä markkinoitava tuote on pilaantunut, koska lämpötila on alle 12 astetta banaani kuori tummuu.

Kypsiä banaaneja: miten pitää talon? Salaisuudet jäädytetty banaani

Siinä tapauksessa, jos olet jo kokeillut kaikkia tapoja tallentaa banaaneja, mutta ne olivat edelleen käyttämättä, se on toinen mahdollisuus jatkaa elämäänsä menettämättä makua - pakkasta. Muuten, ne ovat hyvin harvinaisia, koska nämä trooppisia hedelmiä ympäri vuoden myydään edulliseen hintaan.

Jäädyttää banaanit voi olla mitä haluat. Ihon tai ilman sitä, leikkaa viipaleiksi, viipaleet, tai valmiiksi perunasosetta - hyödyllisiä ominaisuuksia, missään tapauksessa jäädä hedelmän. Mutta laajuus käytön banaaneja jäädytys on rajallinen. Koska ne sulatettiin tullut erittäin pehmeä. Useimmiten ne perunamuusi, ja sitten lisätään cocktaileja käytettiin valmistettaessa jäätelöä, lisätään kakkuja.

Miten jäädyttää banaaneja, miten säilyttää ne pakastimeen oikeassa? Tässä muutamia osoittautunut tapoja:

• Banaanit ihonsa laajennettu yksittäisiä paketteja, määritä päivämäärä jäädytys ja lähettää pakastimessa jopa 2 kuukautta lämpötilassa 18 astetta pakkasta. Sulatuksen aikana kuori se muuttuu tummanruskeaksi, kun taas itse hedelmään on normaalilla väri, mutta erittäin pehmeä.
• Banaanit kuorittujen pidetty erikoissäkit pakastettavaksi. Joten ne eivät tartu toisiinsa, jäätyy niitä hieman toisistaan. Toinen vaihtoehto on jäässä kypsiä banaaneja - hedelmä kääri kukin muovikelmu. Nyt on mahdollista lähettää ne pakastimessa 3 kuukautta 18 astetta pakkasta.
• Banaanit, viipaloitu renkaat, jäädytetty pellille, hajottivat lyhyen matkan, joten ne eivät tartu toisiinsa. Voit taita hedelmiä pussiin tai astiaan, ja niitä käytetään tarvittaessa.

Ensinnäkin on kypsyyden määrää, miten säilyttää banaaneja - onko niiden oikeuden jäädyttää tai voit odottaa jonkin aikaa tarvitaan. Joka tapauksessa vaihtoehtoja niiden elinikää, on useita, ja jokainen on tarkoituksenmukaista tietyssä tapauksessa.