Kvitteni

Kvitteni - Hedelmät näköisiä melko rähjäinen ja myöskään kaikkein maukkaita. On kitalaessa, hieman hapokas kvitteni. Mutta se sisältää monia hyödyllisiä aineita - pektiiniä, suolat eri metallien, glukoosia ja fruktoosia. Sour kvitteni ei rakasti monet. On jopa mielestä raaka kvitteni voi vahingoittaa vatsaa. Mutta se voi olla erinomainen maku ruokia, jotka omaavat myös hyvä parantavan ominaisuuksia - hillot, marmeladit, hedelmäjuomat, hyytelöä, sokeroituja hedelmiä, erilaisia yrttiteet. Tämä johtuu siitä, että hapan, kirpeä ja kiinteämaltoisia tuotteen, kun se on keitetty, muuttaa sen ominaisuuksia, pehmeä, makea, miellyttävä maku.

Ennen miten hilloa siitä kvitteni hedelmä on parempi jättää jonkin aikaa, jotta ne voisivat tulla hieman kypsä, pehmeämpi ja tuoksuva. Toinen hienous - ei ole aikaa kokata kvitteni, joten se ei tullut "kumi". Älä riistää itse ilo yrittää hilloa kvitteni. Reseptit tarjosi alla auttaa valmistaa herkullisen tuote, joka voi olla suuri jälkiruoka.

On tarpeen noudattaa tiettyjä mittasuhteet, tehdä hyvä kvitteni. Resepti Tämän tuotteen, lukuun ottamatta kvitteni, ja ne voivat sisältää muita hedelmiä. Esimerkiksi, valmistettaessa hilloja kvitteni sitruuna ja pähkinät. Tämä tuote antaa erittäin herkullinen, lähes kuiva - kun kaikki neste imeytyy kvitteni hedelmää. Kilogrammaa kvitteni on 500-800 grammaa sokeria, lasi vettä, sitruuna, sata grammaa pähkinöitä - hasselpähkinät, mantelit, saksanpähkinät, ja paketti vanilja. Ennen kuin kokki kvitteni, kunkin hedelmä tulee pestä, leikataan neljään osaan ja poista luut yhdessä siemen laatikot, ja sitten leikkaa viipaleiksi. Kiehuvaan sokerisiirapista Kaada kvitteni, keitetään viisi minuuttia. Sen jälkeen, jätä 12 tuntia. Toisen kerran, keitetään 5 minuutin ajan ja jätetään 12 tunnin ajan. Saksanpähkinät voidaan murskattiin, mutta kova mutterit (hasselpähkinöitä ja mantelit) tulisi murskata puinen vasaralla. Sitruuna voidaan yksinkertaisesti leikata paloiksi tai hankaa kuori ja purista mehu sitruunan massasta. Sitten hienonnettu pähkinät ja kaada sitruuna keitetyt kvitteni, ja sitten keitetään viimeisen kerran. Valmiit hilloa, kääriä pankkien, on suositeltavaa kietoutua huopa ja jäi näin kaksi tai kolme päivää. Erityinen maku eroaa kvitteni hilloa. Yllä oleva resepti sopii luodakseen varauksen talveksi. Mutta kokki kvitteni on mahdollista ja jotta syödä sitä muutamassa minuutissa.

Joten miten ruokaa kvitteni voi olla tarpeeksi nopea, voit aina miellyttää heidän vieraansa tuoreista raaka-aineista. Ota kaksi suuret hedelmät kvitteni, poista nahat, leikataan 4 kpl ja poista siemenet ruutuun. Älä hävitä joko ydin- tai kuorta. Kiehauta vesi, laita siivilä kvitteni, kvitteni problanshiruyte viisi minuuttia, nostamalla ja laskemalla kiehuvaa vettä siivilä. Sitten sukeltaa veteen poistettu ydin hedelmät, lisää sokeri, keitä se kaikki vielä viisi minuuttia. Saadusta siirappi, poistaa kaikki ylimääräinen niin, että vain neste. Tämä siirappi vsypte kvitteni viipaleiksi ja keitä uudelleen 10 minuutin ajan. Kaikki ruoka on valmis. Se pysyy odota kunnes se jäähtyy, ja tarjoile kvitteni. Yksinkertainen resepti ja hyvä jälkiruoka.

Kvitteni tunnetaan hienovarainen ja hienostunut maku. Varsinkin kun ruoanlaitto lisää hieman inkivääriä. Ota kaksi suuret hedelmät kvitteni, kuori ne, leikkaa pieniksi paloiksi. Kaada ne pataan, vesi lahti. Keitetään 10-15 minuuttia. Vaikka kappaletta kvitteni kypsennetty, hieroa 8 grammaa ginger root ja sitruunan kuori. Jos haluat saada hilloa, keitetyt kvitteni hiero siivilän läpi. Tuloksena massa lisää hiottu kuori, inkivääri ja puoli kiloa sokeria. Seosta keitetään miedolla lämmöllä noin puoli tuntia. Kvitteni hilloa (tai hilloa irti), johon on lisätty inkivääri on hienostunut, ei-toistuva ja pitkä säilyttää maku suussa miellyttävä tuoksu.

Nyt osaat kokata kvitteni, rohkeasti kokeilla, lisäämällä outo ainesosia.