Kuitenkin legendoja ja harhaluuloja kalori sisältöä venäläinen salaatti

Jälkeisessä Neuvostoliiton aikoina venäläiset juhlapöydän ja muut asukkaat IVY oli täydennetty uusia ruokalajeja, jotka olivat aiemmin saavuttamattomissa puutteen vuoksi tarvittavat ainekset. Nyt se tuli käyttöön salaatteja, jossa rakenteessa on myös sieniä, ja oliivit, ja erilaisia juustoja ja rapuja, katkarapuja, muita äyriäisiä ... you name it. Mutta silti suurin suosikki ja aina läsnä seremoniallinen pöytä on salaattia.

On kuitenkin syytä huomata, että kynnyksellä pääsyn aiemmin pidettiin eksoottisia elintarvikkeita elämäämme nopeasti katkesi ajatuksia ravitsemuksesta, laskemalla kaloreita otettu ja vaaroista monia osia herkullisia ruokia (ja astiat itse myös). Ja nyt ihmiset aiemmin kulutetaan nautiskellen suosikki herkkuja suuria juhlapäiviä, se alkaa ihmetellä, esimerkiksi kalori salaattia Olivier.

Koostumus suosikki salaatti

Kukaan ei epäile, että Olivier - ei ruokavalion aterioita. Ja sitä paitsi, ei ole hyötyä (mitattuna ravitsemusasiantuntijat). Aloita ensimmäisestä ainesosa - perunoita. Monet ruokavaliot tuomitsi sen olemassaolon! Toinen olisi: kypsennetyn muodossa, se ei sisällä mitään vitamiineja, yksittäinen kuitu, joka osaltaan painonnousu melko. Ja Neuvostoliiton kansojen palvottu lautasen perunaa putoaa jonnekin neljänneksen volyymin (mieltymykset yksittäisten perheiden - ehkä, ehkä vähemmän). Ei edes kysymys - kalori salaattia voi enää hyväksyä.

Seuraavaksi tulee liha komponentti. Klassinen versio tarjoaa "tohtorin" makkaraa, nykyisen runsauden - valinta kotiäidit. Mutta yleensä otettu keitetyt, joten se lisää kalorien salaatti säädytöntä korkeuksiin. Mutta vielä on muna! Ja suolakurkkua, jotka eivät sisälly luetteloon sallitaan tuotteita niille, jotka haluavat laihtua, koska se tekee sinusta jano, ja sitten - halu syödä jotain.

Ja tärkein Bugbear - majoneesia. Hänellä on keinotekoinen, luonnotonta, rohkea, ilkikurinen - vaikutuksen alaisena kalori salaattia lähtee mittakaavassa.

suhteellinen arvostus

Mutta kaikki ei ole niin paha. Ensinnäkin eri kotiäidit kokki suosikki lautasen eri tavoin. Kukin lisää oman touch tavallista resepti. Jos ajatellaan, että perus "painovoima" tekee keitetty makkara, sitten ne, jotka eivät käytä sitä, mutta katsomassa hahmo, voi hengittää helposti. Korvaaminen makkara liha (erityisesti kana), naudan- tai vasikanliha kielen, lintujen ja jopa jyrkempi - äyriäiset (kuten katkarapuja) alentaa kalorien salaatti ajoittain. Lisäksi monet porkkanat sijoitetaan astiaan, joka vähentää käytetyn lihan komponentin.

laskemalla kaloreita

Ihmiset, jotka täytyy ihmetellä millaista vahinkoa voi aiheuttaa salaatti, jota pidettiin kohtuuttomia kalori, eivätkä ole päästä yhteisymmärrykseen. Keskimääräinen laskelmat on vähennetty indikaattoreita 170-280 kcal 100 g suosikki ruokaa. Mutta on myös niitä, jotka väittävät, että alle kolmesataa, tämä luku ei kuulu. Meille tämä lausunto näyttää epävarmaa, koska suhde tuotteiden salaatti vaihtelee kotiin kotoa, ja koostumus on hyvin vaihtelua. Joten jos todella välität kalorien salaatti, tartu pöytä, muista mitä tuotteita ostettiin ja suhde ainesosien on versio, ja kaikki on suunniteltu itse.

Riidat fanit ja vastustajat

Kuitenkin paljon kannattajia perinteiden yhdy arvioihin edeltäjänsä. Useimmat Väittäisin, että hyödyt (ilman kylläisyys) Olivier ei kanna, mutta myös ei syödä joka päivä! Ja kun ajatellaan, että kalorien salaatti makkara paljon suurempi kuin samoilla kana, et menetä maku vaihdettaessa toistenne salaattia, mutta voittaa "dietichnosti".

Toinen "haitallinen" komponentti on majoneesi. Mutta se on mahdollista, eikä rasvaa, "raskas" merkkivaloa ja jopa makeuttamaton jogurtti.

Seurauksena nämä substituutiot kalori salaatti alennetaan tasolle 100, joka on vähemmän kaloreita mehukannu.